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翹首以盼，上周巴黎奧運(yùn)會(huì)開(kāi)始倒計(jì)時(shí)100天!今年最熱門(mén)的海外旅行目的地，法國(guó)一定榜上有名。 當(dāng)全世界的目光聚焦于這座歷史悠久的光之城時(shí)，位于法國(guó)西南部的波爾多似乎總是顯得低調(diào)而內(nèi)斂。 圖：波爾多 在世界葡萄酒版圖上，法國(guó)80%的葡萄酒產(chǎn)量來(lái)源于波爾...

2021年8月正式投產(chǎn),致力于打造集威士忌、藝術(shù)與文化于一體的世界級(jí)旅游目的地 2021年11月16日,峨眉山作為全球領(lǐng)先的威士忌生產(chǎn)商之一,保樂(lè)力加集團(tuán)(Pernod Ricard)宣布,其位于四川省峨眉山的疊川麥芽威士忌酒廠于今日正式揭幕。這標(biāo)志著首個(gè)由國(guó)際烈酒與葡萄...

2021年8月正式投產(chǎn),致力于打造集威士忌、藝術(shù)與文化于一體的世界級(jí)旅游目的地 2021年11月16日,峨眉山作為全球領(lǐng)先的威士忌生產(chǎn)商之一,保樂(lè)力加集團(tuán)(Pernod Ricard)宣布,其位于四川省峨眉山的疊川麥芽威士忌酒廠于今日正式揭幕。這標(biāo)志著首個(gè)由國(guó)際烈酒與葡萄...

蜿蜒的山脈線、原始的天然湖泊和清澈明亮的天空，構(gòu)成中部奧塔哥(Central Otago)絕美的景色。游客紛至沓來(lái)，這里還是著名系列電影《指環(huán)王》(The Lord of the Rings)的取景地。其實(shí)，中部奧塔哥不僅是景色秀美之地，還是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的...

坎特伯雷(Canterbury)坐落于新西蘭南島的中部，這里依山傍海，既有怪石嶙峋的崖壁，也有壯闊無(wú)垠的大海，自然與野性在這里放飛，豐富的美食與美酒勾勒出新西蘭私藏的愜意與享受。循著葡萄酒的呼喚，這顆新西蘭的美酒遺珠正等待著人們走進(jìn)它的世界。 一、產(chǎn)區(qū)...

智利東靠安第斯山脈(Andes)，西臨太平洋，有著狹長(zhǎng)而獨(dú)特的地形。該國(guó)的葡萄種植區(qū)覆蓋了南北長(zhǎng)900多千米、東西寬約100千米的范圍，總體上屬于溫暖的地中海(Mediterranee)氣候，既受益于太平洋和安第斯山脈的涼爽作用，又享有充足光照，因此能夠釀造出各種風(fēng)...

羅第丘(Cote Rotie)位于法國(guó)羅納河谷(Rhone Valley)產(chǎn)區(qū)的最北端，以釀造優(yōu)質(zhì)的西拉(Syrah)紅葡萄酒而聞名。Cote Rotie在法語(yǔ)中意為烘烤的山坡，顧名思義，這片山坡沐浴在燦爛的陽(yáng)光下。 歷史悠久，傳承深厚底蘊(yùn) 羅第丘產(chǎn)區(qū)的釀酒歷史十分悠久，早在羅馬時(shí)期...

新春到，瑞雪兆豐年，與其百無(wú)聊賴呆坐家中，不如外出觀賞雪景，可一些南方的朋友說(shuō)：我長(zhǎng)這么大還沒(méi)見(jiàn)過(guò)雪呢!沒(méi)關(guān)系，趁假期還長(zhǎng)，不妨攜同親朋好友，一起走出國(guó)門(mén)，看看那些既能賞雪還可在美景中嘆美酒的旅游勝地，這些一箭雙雕的好去處，怎容錯(cuò)過(guò)? 一、北...

西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國(guó)家，其葡萄酒的產(chǎn)量?jī)H次于法國(guó)和意大利，位列世界第三。雖然西班牙在國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)上的知名度尚不算太高，但一直出產(chǎn)著風(fēng)格極其多元的葡萄酒，其中不乏品質(zhì)驚人之作，這個(gè)低調(diào)的產(chǎn)酒國(guó)也因而被稱為沉睡中的雄獅。但自199...

新西蘭這個(gè)美麗國(guó)度如同是嵌在太平洋上的翡翠，無(wú)垠的冰川、深邃的峽谷、蜿蜒的海岸、金色的平原境內(nèi)處處是風(fēng)景。 新西蘭的美景悅?cè)耍�葡萄酒業(yè)也發(fā)展迅猛，是世界葡萄酒版圖中不可或缺的一員。作為一個(gè)島嶼國(guó)家，新西蘭四面環(huán)海，分為北島與南島。從北到南，...

每逢九月九日重陽(yáng)佳節(jié)，古人常登高望遠(yuǎn)以遙寄思鄉(xiāng)思親之情，最為世人所熟知的莫過(guò)于王維的《九月九日憶山東兄弟》獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。登高是重陽(yáng)節(jié)的重要風(fēng)俗，源于漢代汝南人桓景在九月九日登高避災(zāi)一說(shuō)。在...

九月尾聲漸近，振奮人心的國(guó)慶小長(zhǎng)假即將拉開(kāi)序幕。辛苦忙碌了大半年，想必不少朋友都想趁假期來(lái)一場(chǎng)詩(shī)與遠(yuǎn)方的心靈之旅。但國(guó)慶期間國(guó)內(nèi)景點(diǎn)往往人滿為患，想舒心愜意地游玩實(shí)屬不易。這時(shí)，如果你恰好是一名葡萄酒愛(ài)好者，不妨將目光投向國(guó)外，選擇一些風(fēng)...

金丘(Cote dOr)是勃艮第(Burgundy)的黃金地帶，其本名字面意為金色的山丘。景如其名，秋天一到，滿目皆是金色。 金丘由夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)共同組成，出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的勃艮第紅葡萄酒和白葡萄酒。 一、產(chǎn)區(qū)概況 狹長(zhǎng)的金丘呈南北方向延...

索諾瑪縣(Sonoma County)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)產(chǎn)區(qū)的西北部，據(jù)傳其名字Sonoma在印第安語(yǔ)中代表著Valley of Moon，即月亮之谷的意思。名字浪漫的月亮谷索諾瑪縣地處山海之間，除了擁有秀麗的景致外，優(yōu)渥的自然條件也讓它與葡萄酒結(jié)下了不解之緣...

波爾多，一個(gè)讓人唇齒一觸，便仿佛有葡萄酒香縈繞鼻尖的名字;波爾多，一個(gè)釀酒師們尤為多情的產(chǎn)區(qū)。比起單一品種的葡萄酒，他們仿佛更加偏愛(ài)混釀，并將混釀做到了極致，試問(wèn)哪位愛(ài)酒人士，不曾聽(tīng)過(guò)波爾多混釀(Bordeaux Blend)的大名? 在波爾多的混釀葡萄酒中...

玻瑪(Pommard)和沃爾奈(Volnay)是勃艮第的一對(duì)著名CP，這兩個(gè)相鄰的村莊，一個(gè)葡萄酒剛勁有力，一個(gè)葡萄酒柔美動(dòng)人。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，人們對(duì)葡萄酒的喜好一直在變化，有時(shí)，大眾普遍偏愛(ài)飽滿強(qiáng)勁的葡萄酒;有時(shí)，精致細(xì)膩的葡萄酒又變成了主流，玻瑪和沃爾奈這...