●面臨人口老齡化等挑戰

行業低迷之下，近幾年各大酒企關停低效或無效產能、集中發力中高端產品等舉措，使得啤酒行業從深度調整中迎來“復蘇”希望。但長期來看，產能過剩、人口紅利逐漸弱化等因素仍將影響啤酒行業的發展。

中國產業信息網刊發的《2017年中國啤酒行業集中度及盈利能力分析》提到，2012年起，啤酒主要消費人群(20歲~50歲)占總人口的比例在逐漸減少。2011年~2015年間，20歲~24歲人口比例出現下降，從總人口的9.48%下降至7.3%;與此同時，50歲~54歲人口所占比例卻從5.43%上升至7.58%，說明退出啤酒消費年齡段的人數占比趨于增加。

由于二者之間存在的“剪刀差”，啤酒消費人群下降明顯。與需求下降相對應，啤酒行業在高速發展期搶份額、搶市場帶來的產能過剩，兩者疊加是行業持續低迷的重要原因。

前述酒企內部人士表示，在人口老齡化之外，存在人群年輕化界定區域廣闊等社會化因素，因此在一定程度上減輕了啤酒消費人群流失程度。但其坦言，長期來看，人口老齡化等因素帶來的行業壓力較大，啤酒行業的總消費容量實際上無法擴大，只能通過外延即橫向擴展方式拓寬市場。這也是部分酒企開始將目光投向海外市場的主要原因。

此外，進口啤酒大舉入華也侵占著本土品牌的市場份額。2011年至2016年間，啤酒進口量從64203千升快速增至646384千升，6年內翻了10倍。據國家統計局數據，2017年1~6月進口啤酒進口量為3.3億升，同比增長6.7%，進口額3.4億美元，同比增長5.1%。

“產品更偏中低端，這是國內啤酒企業的缺陷，而高端啤酒整體處于弱勢，需要加強。”方剛提出，“雖然進口啤酒整體份額只占整個行業的1.4%左右，但在高端啤酒中，進口啤酒的份額占到了很大一部分。”

從行業格局來看，幾大巨頭的市占率逐步提高。國內4家最大的啤酒生產商市場份額在2016年時總計達到70.6%，行業呈現巨頭競爭格局。據前瞻產業研究院發布的數據，華潤雪花市場份額最大，為24.01%;青島其次，為18.60%;百威第三，達到15.90%;燕京第四，為11.59%;嘉士伯第五，占比5%。

在前述酒企內部人士看來，目前各巨頭的基地市場地位穩固，壁壘較完善，資源性投入的渠道惡性競爭將很難再出現，除非行業外資本大舉進入，行業格局難以產生較大變化。他認為，未來國內啤酒企業的主要競爭將圍繞品牌塑造與產品研發展開。

幾大啤酒巨頭今年上半年經營情況

珠江啤酒：銷量57.55萬噸，同比增長9.88%;營業收入18.31億元，同比增長11.59%;

蘭州黃河：啤酒主業銷量同比下降4.06%，收入(2.09億元)同比下降12.57%。

青島啤酒：銷量453萬千升，同比增長2%營業收入150.63億元,同比增長2.15%

華潤啤酒：集團營收達157.74億元，同比增加3.7% 銷量較去年同期上升2.9%至630.6萬千升

燕京啤酒：啤酒銷量272.86萬千升，同比增長2.19%，營業收入63.38億元，同比增長0.71%;

重慶啤酒：營業收入15.90億元，同比下降2.82%。銷量下滑，未公布具體數字和比例