說道白酒，在我們老家，很多的人都特別的愛喝。特別是到來過年過節的時候，總是少不了白酒的。當親戚來到家里的時候，配上一桌子的好菜，再來一瓶白酒，這樣是非常的有面子的。所以，白酒在很多的家庭都是普遍存在的。

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除了直接飲用白酒，在很多的家庭，很多家庭主婦會巧妙的用白酒。比如：在做魚的時候，就會適量的加入一些白酒，因為魚類是比較的腥，加上白酒后，有很好的除腥的效果。有些還會在其它的肉類里面，這樣能增添肉質的香味，可以說白酒也是一種非常好的食材。

白酒在生活中的用途是非常的廣泛的，最近，我有一朋友說，經常喝白酒容易患癌癥?對于這個說法，對嗎?我們都知道，白酒是用糧食釀制而成的，怎么會跟癌癥挨邊呢?讓我們接著往下看。

在市場上，對于白酒也是有很多中的。這其中所用的原材料還是有很多的不同，所以，白酒的成分也是比較的復雜。對于白酒所含有的成分的劑量，大家知道多少呢?其實，不難理解，不管你平常喝多少白酒，最終攝入到人體的物質，最多的還是酒精。對于酒精，我們都知道，攝入過量，對身體是有傷害的。

只是每種酒中，所含有的酒精成分的多少是不同的。比如：白酒、啤酒、紅酒等，對于我們中國人來說，如果天生就喝酒，就不是那么的難受的。在我們身體，有人說，如果在喝酒的時候，臉紅，就說明不能喝酒，面不改色，就是天生會喝酒的人。其實，對于這種說法也是不科學的。在世界衛生組織、國際癌癥機構中，早已把酒精列為1類致癌物。最容易患肝癌、食管癌等。

在平常的生活當中，合理的將白酒用于調料，還是沒有什么問題的，但是如果經常過量的喝白酒，這樣對于身體是有很大的傷害的。所以，網友們，平常一定要適量的飲用，千萬不能過量哦。