在高科技發(fā)達(dá)的今天，人們可以用微芯片或掃描條形碼的技術(shù)來(lái)保護(hù)葡萄酒的真實(shí)來(lái)源(雖然還不能夠完全杜絕假冒偽劣的行為)。然而，在高技術(shù)發(fā)展以前，很多葡萄酒生產(chǎn)商只能自己想辦法保護(hù)葡萄酒的權(quán)益。 西班牙著名的里奧哈葡萄酒都用金絲網(wǎng)包裝，大概聰明的你已經(jīng)想到原因了吧。

有人會(huì)說(shuō)葡萄酒生產(chǎn)商只是在努力保護(hù)他們的利潤(rùn)。但是請(qǐng)記住，就如藝術(shù)品一樣，當(dāng)葡萄酒開(kāi)始銷售時(shí)，葡萄酒生產(chǎn)商不可能有任何額外的利潤(rùn)的。他們保護(hù)葡萄酒權(quán)益的目的是為了自我保護(hù)，因?yàn)槿绻�有人剛好喝到了假冒他們的葡萄酒，該葡萄酒的名譽(yù)將受到嚴(yán)重的影響，而且葡萄酒生產(chǎn)商對(duì)這些假冒葡萄酒也將無(wú)能為力。

現(xiàn)在，我們就可以探討高端里奧哈(Rioja)葡萄酒酒瓶上的金絲網(wǎng)的來(lái)源了。1858年，阿梅薩卡·瑞格爾侯爵(Don Camilo Hurtado de Amezaga)創(chuàng)立了瑞格爾侯爵酒莊(Marques de Riscal，西班牙一個(gè)貴族頭銜，西班牙國(guó)王菲利普五世于1708年授予巴爾塔薩侯爵，至今只有7人擁有該頭銜)。瑞格爾對(duì)酒莊的名字非常自豪，在他建立酒莊之前，他曾赴法國(guó)波爾多學(xué)習(xí)法國(guó)傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)。在他學(xué)成歸來(lái)時(shí)，借鑒法國(guó)釀酒工藝，采用法國(guó)橡木桶釀造的葡萄酒獲得了熱烈的反響，深受市場(chǎng)的歡迎。然而，很快瑞格爾侯爵酒莊的葡萄酒就被人假冒了。

為了保護(hù)自己和瑞格爾侯爵酒莊葡萄酒的名譽(yù)，瑞格爾發(fā)明了用鐵絲網(wǎng)包裹酒瓶的方法，以防止造假的人打開(kāi)瓶塞，用劣質(zhì)的葡萄酒替換瓶?jī)?nèi)的好酒;或者直接用用過(guò)了的酒瓶重新裝酒換塞，因?yàn)橹灰�鐵絲網(wǎng)一取下來(lái)就會(huì)斷掉，而一旦取下來(lái)就會(huì)再也不能原封不動(dòng)地套在酒瓶上了。所以，如果酒瓶上的鐵絲網(wǎng)出了問(wèn)題的話，消費(fèi)者就可以懷疑這瓶酒是假冒的。

瑞格爾的發(fā)明取得了非常大的成功，很快其他高品質(zhì)的里奧哈葡萄酒生產(chǎn)商也紛紛效仿，以此保護(hù)他們寶貴葡萄酒的權(quán)益。隨著時(shí)間的推移，金絲網(wǎng)的使用變得非常普遍了，這也成為里奧哈高品質(zhì)葡萄酒的一種象征。如今，一些酒莊依然在酒瓶上使用金絲網(wǎng)，主要不是為了防止假冒，而是遵循一種傳統(tǒng)的方式。