我國民間有句諺語“男人頭上三把刀，早酒晚茶五更色”，“早酒、晚茶、拂曉色”也便成為養生三忌。

早酒

酒中的主要成分是酒精(乙醇)，少量飲酒可以使人體唾液、胃液分泌增加，促進胃腸消化和吸取，此外少量飲酒還能進步度脂蛋白水平，有防范和減少動脈硬化及冠心病發病率的作用。但是，清晨貪戀杯中物卻不可取。常言道：“一日之計在于晨。”早晨是一天的開始，若是晨起空腹就飲酒，酒精輕易被身體吸取，加重醉意，從而引起頭昏、眼花，造成神智模糊，使一天的工作和學習受到不良影響。此外，清晨空腹飲酒，易損害胃黏膜，引起急、慢性胃炎。長期早晨飲酒還易引起酒精中毒。因此，早晨飲酒對身體的危害很大，可使胃、腸、心、肝、腎等多臟器受損。民諺有“莫飲卯時酒，昏昏醉到酉”，說明早酒危害之重。

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晚茶

晚茶經科學的研究表明，已知茶對人體至少有61種作用，對20余種疾病有防治效果。茶葉中含有的化學物質達500種左右，比如芳香油、、兒茶素、鞣酸、茶堿和多種維生素、礦物質元素等。芳香油和都能使神經系統興奮，具有驅散疲憊，促進新陳代謝的功能;茶堿具有刺激胃液分泌，能夠起到消食解膩的作用;兒茶素具有很強的抗氧活性，可根除體內氧化自由基，對延緩人體衰竭進程，延年益壽，起著十分重要的作用;多種維生素和礦物質元素對維護機體健康也頗為有益。但是，如晚間飲茶(特別是飲濃茶)就很不適合。過量的能興奮中樞神經，導致失眠、多夢、睡眠淺等現象，影響休息質量。另外，晚間飲茶過多，還有使神經衰弱者的癥狀加重的副作用。一般而言，白天飲茶較為適合，下午宜飲淡茶，另外飯后也不適合立即飲茶，至少要間隔2～3小時方可飲茶。

五更色

男女交合是兩性相悅的最高表現。高質量的對男女雙方身心健康都有好處。但是，若選擇在清晨未起床之前行房事，卻會使雙方心力交瘁，有害身體。俗話說：“拂曉同房，癱倒一床”，男女在交歡過程中，要消耗一定的氣力，格外是性高潮過后，雙方(特別是男方射精后)都會感到疲乏無力，懨懨欲睡。而此時行房后片刻又得匆匆起身進入白天的學習、工作等諸事，得不到很好休息，往往精神欠佳，不利身心健康。固然男人在拂曉時都會出現一次性欲高潮，但千萬不能盡情，要加以克制。性學專家指出，男女性生活一般應安排在臨睡前進行，由于事后可以得到充分的休息，有利機體體能的恢復。

“早酒晚茶五更色，勸君千萬來不得。早煙夜酒五更花，三件事情不惹它。”專家提倡，“早蜜晚水”，即清晨空腹飲一杯蜂蜜水，晚睡前喝一杯涼開水，這才符合養生、健康之道。