技能一：判斷紅酒的來源是否有問題

第一點從酒來源地來判斷。酒源地的一個劃分方法是分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界一般指法國、西班牙、意大利等歐洲國家出產的紅酒，像法國就有很系統的分級制度，而舊世界一般指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。一般都會標明來自哪個國家的哪個產區，比如澳洲南澳產區是新世界葡萄酒里的優秀產區，西拉是這里的代表葡萄品種，澳洲一些頂級酒莊比如奔富葛蘭許、彼得利蒙等出身南澳，只要看到南澳、西拉一般都沒問題，例如京東平臺上線的一款“驚喜8號”，源自南澳產區，采用的2014年的西拉，從酒源地上來說這款酒是沒有問題的。但是也要警惕一些打擦邊球的，有些不是南澳產區的也可能打著南澳的旗號，甚至標著東南澳產區來混淆視聽，要知道官方只有南澳，而沒有東南澳這種說法哦。

第二點從儲藏的角度來看。大家都知道葡萄酒是需要很好的儲藏的，所以對于酒商的倉儲條件要求十分嚴苛，特別是夏季，必須要有恒溫恒濕的條件，但這也會增加酒商的運營成本，所以有的網銷紅酒并沒有得到適當的儲藏，以至于可能到了消費者手里是壞酒。所以在網購紅酒時，紅酒的儲存條件也是重要的，可以讓對方出示一些他們倉儲的照片或視頻來判斷，如果是一個破爛衛生條件差的倉庫，酒又是完全直立的存放，那你可以給這家店打個折扣了，因為酒最好是橫臥存放比較好。一般保稅區的倉儲條件都符合要求，如果商家的貨直接是從保稅區發貨的話也可以放下一顆心了。

第三點，要看紅酒是否保真。聽過無數商家的“假一賠十”，“假一賠萬”的承諾，還不如親眼看到一個能直接證明這瓶酒的身份證明來得安心。所以在購買的時候看看瓶身上有沒有具備國家官方認證的防偽貼，據說張家港保稅區官方防偽溯源標貼“張保真”是目前中國唯一官方認證的，而每一瓶驚喜8號的瓶身都有“張保真”的防偽二維碼，是不是有點酷炫。

技能二：判斷綜合實力和合法性

其一，看平臺，京東自營較多，也有第三方商家，京東金融還上線了京東眾籌，里面關于葡萄酒的眾籌項目也很多，總體來說京東賣假貨的投訴率相對淘寶、天貓來說似乎低很多，再加上這次“天貓假酒”事件，對于天貓平臺還是有所保留。反正選擇可靠的平臺以及下單多看看購買評價總是對的。

其二，看酒標，進口渠道是否具有合法性。合法途徑進口的葡萄酒在外文后原標上覆蓋有中文標簽，沒有中文標簽可能是走私酒，中文標簽上應該有：中文名稱、產地、產區、產品類型、酒精度、年份、灌裝日期、保質期、原料、等級、凈含量、進口廠家這些信息，而且這些信息應該是清晰的。只有中文沒有外文說明不是真的原瓶進口酒。

其三，看紅酒資料介紹，如果資料說了很多和“拉菲”“小拉菲”相關的詞，又或者寫了好多大獎賽獎項上去，記得一定要百度一下哦。

其四，看售前咨詢以及售后服務是否專業，一個葡萄酒從業人員是應該具備專業知識的，從對方回答內容判斷其商家是否有這樣的專業程度，只是官方的說“這款酒很好喝哦”，那么你可以直接pass掉，如果能給你很多專業性的建設性的意見和建議，以及具備快速的售后服務反應能力，那么可以先把它納入你的選擇范圍內。

技能三：辨別酒質的好壞

如果從以上兩個技能你get到了如何初步選擇網銷紅酒的基礎，那么第三個技能也是需要三個字。觀、聞、品。

第一，觀。端起酒杯，在白色的背景下將酒杯傾斜著放在眼睛下方45°，觀察葡萄酒的色澤，純凈度，是否掛杯。

如果葡萄酒看上去呈棕色，沒有香氣，而且口感平淡或是味道中有老化的水果味，最可能的原因是酒過度暴露在氧氣中。當酒的存放不正確，或者開瓶后放置數天就會造成上述現象。

第二，聞。聞酒的氣息時，先觸摸一下酒杯，確定酒不是太冰，否則香氣凝結著散不出來。白酒的最佳品嘗溫度是10到14℃，紅酒是15到18℃。確定溫度適宜之后，再輕晃酒杯，加速香氣揮發，先把杯子放到下巴下面，感受香氣，沒有明顯香氣再把鼻子伸到杯口感受，好的酒不應該有類似指甲油、染發劑刺激的氣味。

第三，品。品就是品嘗。淺酌一口葡萄酒，用舌頭攪動并吸氣，使酒的味道隨著升溫盡可能發散出來。咽下后，關注味道的變化和味道的消散速度。如果葡萄酒嘗起來有醋味或是辛辣味，說明酒已被細菌感染了。有些葡萄酒本身酸度很高，但是口感和變成醋的酒截然不同。

如果通過這三個動作的感受你不幸喝到了變質壞酒，那就請毫不猶豫的申請售后服務吧。