雖風月同天,嬋娟與共,終抵不過同坐一席,酒敬團圓。中國人對于團聚有著更深更多的需求,只要有大事喜事,就離不開宴席。招呼上親朋好友,坐上桌,滿上酒,把喜傳遞出去,才算是皆大歡喜。

多年未見的好友相逢,親如手足的同事相約,血脈相連的家人相聚。面對我們珍視的人與情感,只有宴席,能將這一切,融入其中。

宴席的起源

宴席,又稱“筵席”。所謂 “筵”和“席”,都是指竹葦做的席子。古時人們在聚會餐宴之時,大都席地而坐,故稱筵席。我國筵席之風上溯至夏商時期,最開始由祭祀發(fā)展而來,由民間發(fā)揚光大,成為獨具特色的文化習俗。

如今,宴席已隨處可見,發(fā)展成了維系情感的重要方式。人們通過宴席表達感激、祝福和良好愿景,增加彼此之間的感情。在中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代潮流的熏陶下,我們的宴席文化也愈加豐富多彩。

酒在宴席中的作用

在古時,人們進餐時將酒食置于筵席中間。所以筵席同時也含有酒饌的意思,慢慢也就發(fā)展出了“酒席”的稱呼。如今在很多地方,宴席仍被當?shù)厝朔Q為酒席。

酒,從祭祀時出現(xiàn)在筵席上,發(fā)展為現(xiàn)在宴席上必不可少的“單品”,一路見證一種文化的完整衍化。所謂“無酒不成席”,也就逐漸被大眾接受和習慣。

宴席喝酒有講究

一場講究的宴席,挑一個對的酒是必不可少的點睛之筆。一看品牌,二看品質(zhì),三看寓意,能得三而全者,就是宴席優(yōu)選用酒。敘府,無疑完美符合以上三個條件。

講品牌。敘府因傳承酒都宜賓古“敘州府”千年釀酒工藝而得名,至今已有40多年的品牌發(fā)展史。憑借“國營”時代打下的品質(zhì)基底,開啟“國優(yōu)”時代,如今在川酒集團的加持下進入高速發(fā)展的“國企”新時代,成長為酒都宜賓第二張白酒名片。旗下產(chǎn)品無不榮譽滿身,“國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎章”“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號“亞太國際博覽會金獎”等各項大獎不一而足,品牌含金量之高,不言而喻。

講品質(zhì)。作為古法工藝的傳承者、五糧釀造的堅守者,敘府始終堅持“品質(zhì)為先、價值先行”的發(fā)展理念,堅守“國優(yōu)”品質(zhì),精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,依托綠色有氧生態(tài)空間,利用老糟坊和老窖池,在傳統(tǒng)固態(tài)法工藝釀制技藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新改良,再由國家級白酒勾調(diào)團隊“畫龍點睛”,讓每一滴敘府酒都經(jīng)得起品鑒,配得上喜歡。

講寓意。一杯敘府酒,半部酒都史。敘府的酒承載著美酒之源、釀酒之技、賦酒之篇、飲酒之道、品酒之藝的千載酒都文化。宴席是為了相聚,相聚是為了一敘,使得宴席與敘府獨特的“敘文化”相得益彰,加之敘府產(chǎn)品外觀集合國風文化和設(shè)計之美與一體,鐫刻酒都深厚人文,自是宴席用酒的絕佳之選。

秋風涼意起,月圓人兒近。桂香四溢的季節(jié),中秋和國慶兩大節(jié)日款款而至。你是否已做好了團聚的準備,和家人朋友們團圓一敘,品味大國濃香真情。