在茅臺集團公司董事長袁仁國看來，貴州茅臺(600519，SH)或許也正邁入一個“新周期”。在9月上旬的一次會議上，袁仁國表示，2017年上半年，茅臺酒市場呈現出“總體平穩、控價有力、轉型加快、活力增強”的發展態勢。

從2011年前后瘋漲至2000元的價格，到“跌落神壇”低至800多元，再到今年沖高1500、1600元，飛天茅臺酒價格的起落與中國白酒行業的冷暖息息相關。

談現實以展未來，《每日經濟新聞》記者試圖從茅臺時下面臨的“新周期”窺探這家白酒企業巨頭的未來一角。

飛天茅臺價格回落

在前述會議上，袁仁國就表示，在白酒市場需求萎縮、產品滯銷嚴重、價格斷崖式下跌的背景下，茅臺繼續保持全國白酒價格高位，并率先回暖，重新回到賣方市場，引領全國名酒進入上升新周期。

去年至今，茅臺產品尤其是飛天茅臺的火爆程度有目共睹，渠道甚至一瓶難求。但也正是因為“價格飛天”、“市場斷供”，這家企業的弦也繃到了最緊。

為此，茅臺從嚴懲違規經銷商、增加國慶及中秋計劃投放量到重點投入建設打造“茅臺云商”平臺并要求經銷商將30%計劃量放到“云商”平臺銷售，多管齊下后，茅臺“鐵腕控價”成效如何?

到9月，茅臺銷售價格明顯回落。“九月初的時候茅臺價格還很堅挺，一批價在1400多元左右，但這段時間以來一批價已經開始松動，目前我了解的價格從1300到1400元的都有”。9月中旬，一位茅臺四川經銷商向《每日經濟新聞》記者表示。

對茅臺酒此輪價格回落，該經銷商認為，是因為茅臺加大了供應量。“茅臺廠家4~6月每天的發貨量只有50噸左右，自上個月15號開始，每天的發貨量達到了100多噸，到了九月這個變化逐漸在經銷環節顯現出來，我們今天剛剛拿到了8月的計劃量，對雙節的供應肯定要比之前寬松一些。”

在成都，近日，三家茅臺門店的店員皆向記者推薦在“茅臺云商”上購買茅臺酒，這也是在茅臺廠商重推“茅臺云商”并規定經銷商必須將30%銷售量放上平臺后的結構。

不過，9月10日下午，記者登陸茅臺云商官網發現，飛天茅臺售價為1298元，庫存量顯示仍有2982瓶。但到9月25日下午登陸平臺發現，茅臺云商的飛天酒庫存顯示為0。

對于茅臺一批價能否回落到廠家規定的1199元/瓶，前述經銷商認為，茅臺在加大供應量的同時，下半年的正常消費需求和出于看好茅臺商品價值的投資需求依然不減，而茅臺的基酒產量緊缺是近年無法改變的，因此茅臺酒還是有一些提價預期，能回落到什么水平就看廠家是否還將推出更有效的控價手段。

“如果茅臺持續高壓政策不放松，受到最嚴厲監管的經銷商不管是之前還是之后都不敢在價格上做動作，茅臺要管控的重點也是除經銷商外的其他銷售渠道。”其補充到。

近期，一些券商研報分析認為，茅臺近來對經銷商發貨量明顯增加，將有望帶動公司三季度的業績。

而對茅臺所面臨的問題，中國酒業協會秘書長宋書玉對《每日經濟新聞》記者表示，“茅臺酒價格仍處于恢復性階段，并未達到其2011、2012年的高峰水平，但當時的供需矛盾也最為尖銳。”

對于茅臺嚴控價格的做法，宋書玉認為，“控價也不一定控得住，消費者買漲不買跌，越控越買，在一定程度上消費者也需要理性成熟。”