國慶、中秋雙節(jié)臨近，貴州茅臺近日強調“不做奢侈品”，“牢牢把握價格合理、穩(wěn)定市場”。早在一個多月前，茅臺就開始著手研究雙節(jié)穩(wěn)價工作，并釋放一系列舉措和信號，從生產(chǎn)、物流到銷售終端各環(huán)節(jié)發(fā)力，切實落實穩(wěn)價政策。

茅臺方面向新京報記者透露，雙節(jié)期間，茅臺將堅持出廠價819元、終端價1299元，并將供應量增至6200噸。

“兩節(jié)期間要讓消費者喝上不漲價的茅臺酒，打破茅臺酒價格要調價的心理預期。”貴州茅臺相關負責人表示，穩(wěn)定價格不僅是茅臺最重要的市場管理工作，也成為茅臺與經(jīng)銷商之間的共識。

從生產(chǎn)到終端 茅臺多舉措穩(wěn)價

早在8月底，距離國慶、中秋還有一個多月，貴州茅臺就組織經(jīng)銷商代表、咨詢公司在北京舉行“國酒茅臺市場研討會”，就茅臺市場情況深入交流，并釋放一系列穩(wěn)定市場價格的舉措和信號，從生產(chǎn)、物流到銷售等環(huán)節(jié)共同發(fā)力。

據(jù)介紹，貴州茅臺從調整優(yōu)化品種結構入手，保證普通茅臺酒的生產(chǎn)。從8月16日起，除陳年酒、雞年生肖酒外，其他小規(guī)格品種、個性化品種原則上不安排生產(chǎn)，并調減43度茅臺酒銷售計劃，以增加53度普通茅臺酒產(chǎn)量。

為滿足旺季需求、打破漲價預期，茅臺還不斷調整雙節(jié)投放量，從2000噸逐步增加到6200噸，而該數(shù)字是去年同期的兩倍。同時為防止惜售、囤貨，貴州茅臺酒銷售公司要求，自8月15日起，全體經(jīng)銷商、各專賣店和自營公司，須將至少30%的年度剩余計劃通過云商平臺直面消費者銷售。

在物流方面，茅臺明確普通茅臺酒優(yōu)先運輸和專賣店優(yōu)先、先遠后近的原則，安排物流部門加班加點，確保物流環(huán)節(jié)不梗阻，每天發(fā)貨量不少于180噸，及時將茅臺酒發(fā)運至經(jīng)銷商手中，盡力防止斷貨。

此外，貴州茅臺酒銷售公司還公布了《關于堅決維護茅臺酒經(jīng)銷秩序的意見》，繼續(xù)實行“飛天53度500ml茅臺酒終端供貨價不超過1199元，零售價不超過1299元”兩條價格紅線，以保持終端價格穩(wěn)定。

而為了消費者購買更便捷，茅臺銷售逐漸“扁平化”，即經(jīng)由二、三級下游經(jīng)銷商銷售的比例在逐步降低，更多茅臺酒專賣店、經(jīng)銷商選擇直接面對終端消費者。

“我們就是要再次傳達清晰的信號，打破茅臺酒價格要調價的心理預期。”茅臺集團相關負責人表示。

茅臺集團董事長袁國仁表示，通過上半年的連續(xù)調控，茅臺價格得以管控。

茅臺集團黨委書記、總經(jīng)理李保芳表示，“在穩(wěn)價問題上，茅臺的態(tài)度始終沒變。公司高層態(tài)度堅決，并著眼于長遠，為消費者考慮，為經(jīng)銷商讓利。”

與經(jīng)銷商就穩(wěn)價戰(zhàn)略達成共識

在此次市場調研會前，有兩名經(jīng)銷商因違反茅臺價格紀律被取消資格，另有56名經(jīng)銷商經(jīng)營不規(guī)范受到處理。這是今年以來，因觸碰價格管控紅線而被茅臺處罰的部分實例。

茅臺集團董事長、茅臺酒股份公司董事長袁仁國提醒經(jīng)銷商深刻銘記2012年的教訓。2011年以來，茅臺酒價格經(jīng)歷了“V”字形發(fā)展，一度從2000元左右跌到接近出廠價，最近又快速上漲，這是非理性、不正常的表現(xiàn)。“要充分認識到穩(wěn)價的重要性、必要性、緊迫性，將茅臺酒價格穩(wěn)定在合理區(qū)間，既讓經(jīng)銷商、渠道商有合理的利潤，又要讓消費者能夠接受。”

事實上，早在2010年茅臺酒價飛漲時，貴州茅臺就曾出臺過管控措施。據(jù)陜西經(jīng)銷商劉文平回憶，當時他對控價有些想不通，“但很快，2012年我們就嘗到了苦果，價格暴跌，用了整整4年才回過神來。有了這一經(jīng)歷，我們對今天茅臺的價格管控非常理解。”