7月26日，酒業(yè)家記者從多名習(xí)酒經(jīng)銷(xiāo)商處獲悉，貴州習(xí)酒近日對(duì)窖藏系列產(chǎn)品的出廠價(jià)進(jìn)行上調(diào)。據(jù)了解，本次習(xí)酒系列產(chǎn)品的出廠價(jià)上調(diào)幅度為10%—20%。早在6月初，記者便了解到，習(xí)酒方面下發(fā)通知上調(diào)了其“銀質(zhì)”和“方品”系列的出廠價(jià)，上調(diào)幅度為10%左右。

“漲價(jià)已是不可避免，畢竟習(xí)酒的品牌價(jià)值和行業(yè)地位已經(jīng)全面提升。”一名貴州的習(xí)酒經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)記者表示。

另一位來(lái)自山東的習(xí)酒經(jīng)銷(xiāo)商也有類(lèi)似的觀點(diǎn)，他認(rèn)為，市場(chǎng)的表現(xiàn)是習(xí)酒漲價(jià)的原因，也是習(xí)酒本次漲價(jià)的信心來(lái)源。這位經(jīng)銷(xiāo)商表示，近兩年習(xí)酒強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，在市場(chǎng)上的認(rèn)知度和認(rèn)可度不斷提升，漲價(jià)是為了讓習(xí)酒的產(chǎn)品價(jià)值與自身的品牌價(jià)值相符。

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窖藏系列出廠價(jià)上調(diào)，習(xí)酒“百億規(guī)劃”第一步?

記者從渠道層面獲悉，關(guān)于本次漲價(jià)，多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商的看法是比較認(rèn)可的，認(rèn)為隨著習(xí)酒品質(zhì)和品牌知名度的提升，漲價(jià)有利于進(jìn)一步增加習(xí)酒的話語(yǔ)權(quán)。

今年年初，記者在茅臺(tái)商城發(fā)現(xiàn)，53度500ml習(xí)酒窖藏1988的零售價(jià)格已經(jīng)來(lái)到798元，相比較去年的零售價(jià)格，提高了100元每瓶，其他窖藏系列產(chǎn)品的零售價(jià)也多有變動(dòng)，窖藏1988雅致版的價(jià)格從568上調(diào)到了698，窖藏1998的價(jià)格從398上調(diào)到了498，窖藏1998紅色版的價(jià)格從398上調(diào)到了458。

除窖藏系列之外習(xí)酒金質(zhì)系列的金典習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、金品習(xí)酒和銀質(zhì)習(xí)酒以及普通醬香酒系列的方品習(xí)酒、老習(xí)酒等產(chǎn)品的零售價(jià)也有10—20元的上調(diào)。據(jù)習(xí)酒一位河南的經(jīng)銷(xiāo)商表示，彼時(shí)習(xí)酒并未上調(diào)出廠價(jià)，只是零售價(jià)格進(jìn)行了上調(diào)。

對(duì)于今年以來(lái)習(xí)酒各產(chǎn)品零售價(jià)格的上調(diào)，著名醬酒專(zhuān)家、成都左右腦咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理權(quán)圖對(duì)酒業(yè)家記者表示，習(xí)酒在年初上調(diào)零售價(jià)主要是進(jìn)行價(jià)格占位，起到讓品牌上行的作用，同時(shí)也為后期調(diào)整出廠價(jià)留下了空間。

值得注意的是，今年5月15日，茅臺(tái)集團(tuán)召開(kāi)“習(xí)酒公司工作情況匯報(bào)會(huì)”，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳在會(huì)上對(duì)習(xí)酒的發(fā)展提出了具體要求。李保芳表示，習(xí)酒要做好“十三五”規(guī)劃的調(diào)整，將目標(biāo)落實(shí)到年度，加快發(fā)展非常重要，希望習(xí)酒公司在白酒領(lǐng)域里有個(gè)穩(wěn)定的進(jìn)步和恰當(dāng)?shù)奈恢茫�及早�?shí)現(xiàn)“百億公司”。

窖藏1988占位800元價(jià)格帶，次高端卡位戰(zhàn)，習(xí)酒擁諸多優(yōu)勢(shì)

2018年，習(xí)酒的年度目標(biāo)是沖刺高位，數(shù)據(jù)顯示，今年前4月，習(xí)酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超過(guò)21億元，同比實(shí)現(xiàn)翻倍的增長(zhǎng)。據(jù)酒業(yè)家記者了解，今年1—6月，習(xí)酒銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)高達(dá)98.77%，銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)88.73%，且習(xí)酒省外市場(chǎng)的占比首次超過(guò)50%，大單品窖藏系列產(chǎn)品占比超過(guò)50%，新增經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量近千家。

習(xí)酒產(chǎn)品在年初上調(diào)零售價(jià)，本次出廠價(jià)的上調(diào)可以說(shuō)是標(biāo)志著習(xí)酒旗下全品系產(chǎn)品的新價(jià)格體系正式完成。伴隨著新價(jià)格體系的完善，習(xí)酒主導(dǎo)單品窖藏1988也站上了800元的價(jià)格帶，成為次高端中大單品的代表。

在去年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，習(xí)酒方面透露，習(xí)酒的目標(biāo)是在2020年之前進(jìn)入中國(guó)酒業(yè)前名。目前來(lái)看，隨著習(xí)酒窖藏系列的強(qiáng)勢(shì)崛起，習(xí)酒在行業(yè)的卡位戰(zhàn)中也擁有了眾多獨(dú)具的優(yōu)勢(shì)。

一方面是消費(fèi)升級(jí)、高端名酒價(jià)格上漲，給以習(xí)酒為代表的一眾次高端企業(yè)帶來(lái)了巨大的價(jià)格空間，次高端的價(jià)格帶上限不斷上移。另一方面，“醬香熱”在持續(xù)升溫，醬香型白酒的市場(chǎng)和消費(fèi)者在不斷擴(kuò)容，這給以醬香型白酒為主的企業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)和增長(zhǎng)潛力。

在產(chǎn)品層面，習(xí)酒的產(chǎn)品體系愈加完善，其堅(jiān)持打造“窖藏1988”大單品戰(zhàn)略，堅(jiān)持建設(shè)以中高端、醬香、主體產(chǎn)品為主的品牌路線，重點(diǎn)主推金質(zhì)習(xí)酒、窖藏1998、金鉆習(xí)酒，以窖藏年份酒、金典習(xí)酒、老習(xí)酒為輔助，以個(gè)性化產(chǎn)品、特許產(chǎn)品為補(bǔ)充，制定更為完善更為科學(xué)的品牌體系。

在品牌塑造方面，近年來(lái)，習(xí)酒借助“國(guó)家品牌計(jì)劃”，簽約陳道明為代言人一方面大大提高了習(xí)酒的品牌形象，另一方面又在不斷傳播習(xí)酒品牌的廣度。此外，習(xí)酒通過(guò)一系列品牌塑造活動(dòng)使得習(xí)酒在市場(chǎng)上的知名度和影響力均在不斷提升。