強組織：全國設置24個戰區，戰區向沿海以及產區傾斜，在根據地市場必須做到第一。建立清晰的人才觀，明確人才能力要求，可上可下。可以看出，這是組織層面一項重大的調整，更加扁平化，也更加側重重點市場。

新機制：建立價值導向，科學評估和合理分配的考核激勵制度。在合適的時機，會推動混改，實現多方共贏。

整體上看，這套戰略方針面廣、點細也很務實。在現場，可以很明顯的感受到中糧此次對長城葡萄酒改革的魄力，各大戰區、各個生產廠的負責人全部登臺宣誓。而且成立了長城名人堂，各個企業的歷任老廠長悉數到場。

03、桑干酒莊戰略升級，定位“東方名莊”

晚上，長城還在人民大會堂金色大廳舉行了“中國長城，榮耀40年——長城桑干酒莊戰略升級發布會”，現場公布了“長城桑干，東方名莊”這一全新定位，并舉行全新戰略單品揭標儀式。

中國酒業協會理事長王延才在發布會上談到：實現東方葡萄酒的崛起，正成為當下中國葡萄酒發展的核心任務。作為國酒代表，時代需要長城葡萄酒擔當起引領中國葡萄酒復興和東方葡萄酒崛起的重任。

中國食品工業協會黨委書記馬勇表示：期望長城桑干能夠引領中國酒莊酒的發展方向，創造出具有東方特色的中國酒莊酒新型發展模式。

更值得關注的是首發了長城桑干酒莊西拉干紅葡萄酒、梅鹿輒/赤霞珠葡萄酒、雷司令干白葡萄酒三款戰略核心產品全新包裝。

李士祎表示：“本輪消費升級伴隨著新中產的崛起，最大驅動力來自于消費主流人群對品質生活的追求，消費者相比價格更看重品質，愿意為個人品味買單。消費者對高端化、品質化、專業化追求愈加凸顯，這種趨勢給葡萄酒產業帶來新的發展和增長動力，同時也為產品結構調整指明了方向。長城桑干酒莊戰略升級正是建立在對市場環境精準洞察，與桑干品牌堅實實力基礎上的一次果斷出擊，抓住消費升級窗口期，滿足消費者需求，積極擁抱新藍海”。

04、對標美國葡萄酒市場，長城要全面步入“20+億元”的時代”

李士祎表示“2020年，長城葡萄酒將全面步入“20+億元”的時代”。他表示，中國已經形成了全世界最大的中等收入群體，這是大國崛起的歷史背景。這個標志性的事情背后，是消費升級，是美好生活的需要，是品質化、多元化和個性化的消費需求。中國目前烈酒和啤酒都是世界第一，但是葡萄酒還沒有。

進口葡萄酒的涌入激發了國產葡萄酒的復興。權威預計，2020年中國將成為世界第二大葡萄酒市場，僅次于美國。目前中國葡萄酒市場規模為17.2億升，人均只有世界的三分之一。這個觀點，也得到中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉的佐證，他表示“中國發生了翻天覆地的變化，經濟規模世界第二，國際地位不斷提高，中國是世界第二大經濟體，酒類第一大消費市場，人民生活水平不斷提高帶動酒業蓬勃發展”。“新的消費需求，葡萄酒無疑更為強勁”，“葡萄酒會成為未來酒類消費市場最具想象力的品類。”

他還表示，中國葡萄酒在需求側和供給側都有很大的優勢，中國國產葡萄酒不可能走日本葡萄酒產業的老路，而是美國等新世界葡萄酒產業的振興之路。

李士祎也表達了這樣的觀點，他認為：“法國那套規則只屬于法國，這樣才有了美國澳洲打造了屬于自己的規則”。對標美國市場的葡萄酒格局，主要是美國國內品牌，而且平均單價也會超過進口酒。中國也會一樣，目前看上去國產酒在進口酒面前是弱勢，但是這個拐點很快就會到來。

葡萄酒有天然的分散性和多元性，未來中國葡萄酒的發展道路，一定會按照美國的趨勢，大眾市場的外來品牌很難成功，都只在高端市場。

中國初步的九大特色產區已經形成，20年前國產葡萄酒是非常初步的競爭，真正的競爭現在才開始。他還列舉了智利葡萄酒市場的例子，“80年代智利葡萄酒才開始發展，更多的是發現和發掘的過程，中國也處在這個過程中”。長城要帶領中國葡萄酒打造世界葡萄酒第三極。

在這個目標下，李士祎確定了長城葡萄酒“紅色國酒”的全新定位，發布了5大戰略方針，開啟了系統性的改革。重新梳理了產品線，300元價位段聚焦長城五星，500元以上聚焦桑干酒莊，同時，發布了全新的桑干酒莊升級戰略。