詹姆斯•薩克林(James Suckling)于1958年出生在美國(guó)加州洛杉磯，曾就讀于猶他州立大學(xué)及威斯康星大學(xué)修習(xí)新聞專(zhuān)業(yè)，是一位資深葡萄酒及雪茄評(píng)論人，之前任著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator，簡(jiǎn)稱(chēng)WS)高級(jí)編輯(歐洲辦公室主編)及《雪茄迷》歐洲版編輯。薩克林是受到國(guó)際廣泛認(rèn)可的最具影響力的葡萄酒評(píng)論家之一，也是經(jīng)驗(yàn)最豐富的年份雪茄鑒賞家之一。

一、單飛前的職業(yè)生涯

美國(guó)《葡萄酒觀察家》雜志是目前全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物，始創(chuàng)于1976年，在全球擁有超過(guò)200萬(wàn)的讀者。詹姆斯•薩克林在2010年單飛前就在這家雜志供職29年，主要負(fù)責(zé)法國(guó)和意大利葡萄酒的品評(píng)。

在作為《葡萄酒觀察家》的員工期間，薩克林平均每年品鑒的葡萄酒多達(dá)4,000余種，其中一半以上是意大利酒。作為一位名聲顯赫的酒評(píng)家，他認(rèn)為桑嬌維塞、艾格尼科和內(nèi)比奧羅等意大利品種是非常與眾不同的葡萄品種。此外，薩克林對(duì)波爾多葡萄酒也情有獨(dú)鐘。

薩克林曾坦言，父親是一位葡萄酒收藏者，尤其喜愛(ài)波爾多和加州(California)的葡萄酒。也正是由于這樣的家庭環(huán)境，薩克林決定在《葡萄酒觀察家》工作，并自由穿梭于迷人的葡萄酒世界。后來(lái)，薩克林想成為一名駐外記者，而《葡萄酒觀察家》正好給了他這個(gè)機(jī)會(huì)去巴黎工作。后來(lái)他在倫敦居住了11年后，又搬去了意大利。

2010年，隨著與《葡萄酒觀察家》的“友好”分手，薩克林在10月份推出了個(gè)人網(wǎng)站www.jamessuckling.com。該網(wǎng)站凝結(jié)了薩克林30年的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)與智慧，以品鑒記錄、視頻、博客等方式向葡萄酒愛(ài)好者傳遞相關(guān)信息，其關(guān)注的酒品來(lái)自意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加州、智利和阿根廷。

二、對(duì)雪茄的愛(ài)絲毫不亞于對(duì)葡萄酒的癡迷

詹姆斯•薩克林不但是葡萄酒評(píng)論界的泰斗，更是雪茄的專(zhuān)家，甚至在2011年時(shí)，他與導(dǎo)演詹姆斯·厄爾合作拍攝了紀(jì)錄電影《雪茄：古巴的心與靈》。

這部電影把薩克林對(duì)雪茄的熱情表現(xiàn)得淋漓盡致，并跟隨薩克林的腳步簡(jiǎn)單介紹了古巴雪茄的制作過(guò)程，還從更深層次的角度剖析了站在古巴雪茄發(fā)展舞臺(tái)后面做出貢獻(xiàn)的人們。種植雪茄和制作雪茄的人們都深深地知道，制作古巴雪茄的難度不亞于形成一件工藝品，這在電影里都有非常細(xì)致的描述。除此之外，電影還生動(dòng)地刻畫(huà)了在雪茄王國(guó)創(chuàng)立和發(fā)展過(guò)程中付出辛勤勞動(dòng)與無(wú)限熱情的“最可愛(ài)”的人們。

三、與中國(guó)市場(chǎng)的深厚感情

隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)的逐漸關(guān)注，詹姆斯•薩克林也經(jīng)常游走于香港、上海、倫敦、巴黎和意大利地區(qū)，因此，許多中國(guó)葡萄酒愛(ài)好者對(duì)這位具有國(guó)際聲譽(yù)的酒評(píng)家并不陌生。

去年年底，詹姆斯·薩克林與中國(guó)某葡萄酒網(wǎng)站簽署協(xié)議，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)為該公司注冊(cè)用戶(hù)提供中文信息。這些信息內(nèi)容包括博客、品鑒筆記和電子新聞等。薩克林表示：“中國(guó)是世界上最令人興奮的市場(chǎng)之一。雖然這里的高端市場(chǎng)發(fā)展有所放緩，但隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒鑒賞水平的不斷提高，其他級(jí)別產(chǎn)品的市場(chǎng)正在健康成長(zhǎng)。我來(lái)這里就是幫助大家找到最有用的和最準(zhǔn)確的信息。”(文/大寶)