“剛性需求、消費升級、持續擴容、堅定看好”，是洋河股份(蘇酒集團)副總裁、蘇酒集團貿易股份有限公司總經理朱偉在中國酒業協會白酒分會等分支機構2018年理事(擴大)會議上對中國白酒產業發展現狀做出的16字判斷。針對這16字判斷，朱偉表示白酒產業必須創新發展，白酒產業到底該如何創新發展?朱偉也將自己的理解做了分享。

洋河股份(蘇酒集團)副總裁、蘇酒集團貿易股份有限公司總經理朱偉

四大要素迫使白酒產業創新發展

在朱偉看來，當前白酒產業必須強調創新發展，而為什么要強調白酒產業創新發展，從以下四大要素可以精準找到答案。

第一，創新是產業發展、企業經營的永恒主題。尤其是白酒產業面對當下的市場經濟，任何環節都必須進行創新，而且要持續提高創新能力。因為創新能力已成為新時代企業生存能力最重要的標準，一旦失去創新能力，不管是白酒企業，還是整個產業也就失去了競爭力。

第二，白酒產業發展環境變化越來越快。如今進入了快節奏發展時代，幾乎每時每刻整個產業環境都在變化。如短短幾年間，整個白酒產業在營銷層面經歷了從傳統渠道到團購渠道、從線下走到線上、再到線上與線下融合、再到新零售等，還有在消費層面消費水平持續升級、消費需求不斷改變等等。可見面對這種不斷變化的內外部環境，整個白酒產業不得不創新發展。

第三，白酒產業面臨其他酒精飲品的競爭威脅。如今隨著全球經濟一體化的快速推進，全球各種酒精飲品都走進了消費者的生活，如果白酒不創新，不能適應消費需求，很有可能被其它相關產品代替。無疑，白酒必須創新發展。

第四，高利潤率導致白酒產業創新缺乏動力。這是整個白酒產業必須正視的一個現實。如在過去的十幾年當中，高利潤率使得大多白酒企業處于舒適之中，導致整個白酒產業主動求新、求變、自我革命的動力嚴重不足，這對整個產業長期發展是極為不利的。反之，如果一個企業或者一個產業能夠持續創新，并把創新作為發展最主要驅動力，這樣的企業和產業發展將是不可限量的。

朱偉總結說，這四大要素決定了整個白酒產業必須創新發展。

白酒創新發展五大方向

面對當下，白酒產業到底該如何創新發展呢?朱偉給出了五大方向。

第一個方向是產品開發創新。產品開發創新是絕大部分企業創新發展的最重要起點，而這其中的關鍵詞就是回歸原點。現在是互聯網時代，其最大特點是信息透明，在該大背景下，產品、產品力對市場的決定性越來越大，由此看來，企業一定要在產品開發上創新，讓好產品自己會說話、會傳播，有效打開消費者芳心。

第二個方向是營銷模式創新。這其中的關鍵詞是要與時俱進，因為環境變化快，信息傳播快，如果企業不能做到營銷模式與時俱進，將被歷史淘汰，這是基本規律。那么具體該怎樣做到營銷模式創新呢?其一是向其他消費品行業和企業去學習;其二是在學習借鑒其他消費品模式經驗的基礎之上，要立足自身，進行創新變化，形成自身特色模式;其三是要順應互聯網浪潮，營運出白酒特有的模式;其四就是要變，但萬變不離其宗，就是要做到白酒廠家與消費者高效連接與互動，因為抓住消費者是根本。

第三個方向是品牌文化創新。這其中的關鍵詞是引領潮流，打造白酒品牌一定要有引領潮流的定位和能力，否則就是偽品牌，得不到消費者認可。眾所周知，除品質之外，品牌幾乎成了白酒最大的附加值所在。當然，不光是白酒，全球任何產品都在強調品牌價值，這也是消費所向。由此看來品牌文化創新是白酒產業創新非常重要的一個方向。

第四個方向是管理機制創新。產品開發創新、營銷模式創新、品牌文化創新的根本在于人，而人的創新能力激發在于機制，由此看來機制創新是白酒企業和產業創新的根本保障。但管理機制創新方向要求企業必須自動自發，這是機制創新最高的境界所在。

第五個方向是發展戰略創新。發展戰略創新放到最后，是因為就產業創新、企業創新來講，發展戰略創新比前面提到的四個創新更重要、更基礎。緣何如此說?因為上面的四點創新都是技術層面的創新。需強調的是一旦發展戰略創新沒做好，所有創新都是徒勞，都是竹籃打水一場空，甚至會出現負增長。由此可以肯定，發展戰略創新是白酒產業最大、最重要的創新。發展戰略創新解決的是先勝后戰的問題，因為戰略決策的成功意味著已勝券在握，執行團隊依照戰略前行，把其變成現實即可。

朱偉希望，白酒企業在競爭中創新，在創新中合作，同心同德，互學互幫，共同推動白酒產業創新發展，共同推動中國白酒產業做大做強。