冷谷紅，河南葡萄酒界異軍突起的一匹黑馬，在很短的時間內迅速紅遍河南酒業市場。而這匹黑馬背后手持韁繩的騎手則更是一個傳奇家族的傳奇人物——耿紅偉，冷谷紅葡萄酒股份有限公司董事長。他是商丘市葡萄酒非物質文化傳承人，其祖輩釀造葡萄酒已有120余年歷史，到他，已是第五代。在耿紅偉的心中有個像圣火一樣的夢想一直熊熊燃燒著，那就是讓冷谷紅葡萄酒紅遍全國，紅遍世界!

黃河故道里的葡萄酒傳奇家族

“耿紅偉家族可以說是一個傳奇的葡萄酒家族，耿紅偉也是一個傳奇人物，你一定要好好采訪下。”得知記者采訪耿紅偉，河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝特意提醒道。

民權，黃河水曾經流淌過的這塊熱土，是我國五大葡萄主要產區之一，耿紅偉的家族世世代代生活在這里。

耿氏家族的葡萄酒釀造工藝，源于清光緒十八年，至今傳承六代，而冷谷紅葡萄酒的掌門人耿紅偉就是第五代傳承人。耿紅偉的父親耿同德曾任民權葡萄酒廠副廠長，是中國名酒“長城牌”葡萄酒的主要參與者。其姐耿紅玲現為國家一級品酒師,葡萄酒高級工藝師,國家級評酒委員會葡萄酒評酒委員。耿紅偉和姐姐就出生在民權葡萄酒廠家屬院。

耿紅偉17歲時考上了商丘工業技術學校，填報專業就是釀酒，畢業后又到民權葡萄酒廠工作。釀造、發酵、灌裝，釀酒的每一個關鍵環節，他一樣一樣都從基層做起過。干供應，跑營銷，四年后，耿紅偉競爭上崗，擔任民權葡萄酒廠紙箱廠廠長。在老廠的那些年里，他得到了歷練，增長了才干，更為之后的經營管理奠定了堅實的基礎。

2004年，借力民權打造“中國制冷產業集聚區”這一戰略布局，耿紅偉推出了冷谷紅牌葡萄酒，開始打造屬于自己的葡萄酒王國。

忙碌的耿紅偉，飛速發展的冷谷紅

耿紅偉是個大忙人。8月13日，得知他去仰韶酒業洽談戰略合作事宜，大河報記者在仰韶酒業樓下攔住他，采訪才得以完成。

“實在不好意思，最近太忙了，剛剛和仰韶談完合作的事兒，這馬上又要籌備河南省酒類企業信用評價啟動儀式暨冷谷紅葡萄酒新品上市發布會的事兒。”耿紅偉介紹，該發展論壇由河南省酒業協會、河南省信用建設委員會共同主辦，8月26日就要舉行了，冷谷紅是河南省酒類信用評價中心首家授牌的3A級信用酒企。

最近幾年，酒業形勢下滑，酒企普遍沉寂。而冷谷紅恰恰相反，在酒企沉寂的時候，冷谷紅飛速發展，取得一個又一個佳績：

2014年，冷谷紅葡萄酒榮獲“河南名牌產品”;2014年11月中國(鄭州)世界旅游城市市長論壇，冷谷紅葡萄酒被評為唯一指定接待紅酒;2015年2月，冷谷紅葡萄酒又被中食集團評為“中國最佳100食品”;2015年3月，在全國春季糖酒會上，被全國多家主流都市媒體評為“2015年度新商務用酒最具成長力品牌”;2015年4月25日，冷谷紅葡萄酒又被評為河南省酒業年度最暢銷酒品。

對話耿紅偉：

像培育孩子一樣培育冷谷紅

大河酒坊：您有包裝印刷產業、飲料產業、房地產產業，那么葡萄酒產業在你心目中有著什么樣的地位?

耿紅偉：葡萄酒目前是產值最小的一個業務板塊，卻是我最看重的板塊，其他的板塊的資金都在向葡萄酒傾斜，可以說我對培育冷谷紅就像培育孩子一樣投入，要用畢生的精力去培育。

大河酒坊：你為什么如此看重冷谷紅葡萄酒這塊業務?

耿紅偉：這和我的家族傳承有很大的關系，和個人的感情有關，自己學的是這個專業，也出身于葡萄酒釀造家庭。

大河酒坊：你覺得冷谷紅的發展前景如何?

耿紅偉：以民權為代表的黃河故道葡萄酒產區曾經輝煌過，葡萄酒又是一個健康產業，尤其是人們生活水平的提高，對健康越來越重視，喝葡萄酒的人越來越多。近幾年，葡萄酒的利潤回報率還是挺高的。

大河酒坊：目前冷谷紅在產品研發上有哪些新的突破?

耿紅偉：我們將傳統與創新相融合，通過獨特釀制工藝，研發出了高白藜蘆醇含量的葡萄酒，每升干紅葡萄酒高達30mg白藜蘆醇，是普通紅酒的27～30倍。