錢從哪來?記者注意到，酒類電商基本依靠外部融資來解決資金投入問題。近幾個月，中酒網(wǎng)被青青稞酒以1.44億元收購，紅酒電商也買酒則被國內(nèi)最大的老酒運營商哥歌德盈香斥資6億元控股。

“砸錢做品牌，同樣也是酒類電商吸引融資的籌碼。資本方對于垂直類電商的熱情一直都在，希望能在不同品類的電商平臺中找到有潛力者將其打造成細分品類的領(lǐng)先者。”王小星認為，品牌打造是酒類電商被各路資本青睞的重要原因。

事實上，酒類電商也并未讓資本方失望，這從其不斷攀高的估值上可見一斑：酒仙網(wǎng)估值從2011年的3.8億元漲到最新的65億元;1919酒類直供自今年4月份向股東轉(zhuǎn)增股份后，市值接近30億元。

此外，易觀智庫近日發(fā)布的《中國酒類電商行業(yè)研究報告2015》顯示，中國酒水網(wǎng)購市場尚存在較大市場空間，預估2017年中國酒水電商行業(yè)交易規(guī)模將達到600億元左右。

O2O“救火”B2C

郝鴻峰表示，獲得的股權(quán)投資將用于繼續(xù)拓展B2C領(lǐng)域的市場占有份額，同時加速O2O酒快到和互聯(lián)網(wǎng)定制業(yè)務(wù)的發(fā)展。

“垂直型B2C是指電商平臺專業(yè)經(jīng)營酒水，電商平臺自己進貨，利用平臺直接向終端消費者售賣，從而賺取‘進銷差’的經(jīng)營模式。”王小星指出，垂直B2C的優(yōu)勢在于能夠自主控制平臺所售商品品類、商品零售價格，從貨源上保證商品品質(zhì)。

上述易觀智庫報告也預測，盡管目前酒水網(wǎng)購市場在酒水行業(yè)的滲透率仍然較低，只占比1%左右，但伴隨著垂直類電商的大量崛起以及資本對酒水電商的格外關(guān)注，未來垂直電商的規(guī)模占比將大幅提升。

不過，在楊承平看來，垂直B2C也存在庫存風險高、投入成本高、流量推廣成本高等弱點。

“酒屬于低頻消費產(chǎn)品，具有品牌區(qū)域性強的特點，而且酒精類產(chǎn)品的快遞運輸也是被嚴格限制的，受物流影響，要求酒類電商的物流配送體系更多為同城配送。”楊承平補充，B2C在運轉(zhuǎn)初期存在資本驅(qū)動的明顯特點，在B2C模式遭遇發(fā)展瓶頸時，酒類O2O被垂直電商普遍視為新的希望。

在郝鴻峰看來，B2C和O2O兩種模式是可以共存的，“B2C主要解決消費者計劃性消費的需求，而對于酒類這一特殊品類來說，即時性消費需求的出現(xiàn)讓O2O模式應運而生”。

除了酒仙網(wǎng)的酒快到外，其他兩巨頭也都拋出線下擴張計劃：中酒網(wǎng)將在2016年左右以招商加盟等方式在全國布局10000家加盟店，縣以上城市1小時送達;1919酒類直供計劃在2017年左右實現(xiàn)全國2000家門店的布局，“立即送”計劃實現(xiàn)半小時送達。

“對于酒類垂直B2C而言，他們在線上已經(jīng)積累了一定的客戶資源和平臺線上優(yōu)勢，這對于他們拓展O2O有著相當?shù)南劝l(fā)優(yōu)勢;其次，經(jīng)營電商平臺時積累的物流資源對他們展開O2O數(shù)分鐘送貨到家也有一定程度上的幫助;此外，垂直B2C在做O2O之前就已經(jīng)與很多傳統(tǒng)酒企達成合作，這對于他們的供應鏈來說是強大的后方保障。”資深互聯(lián)網(wǎng)觀察人士劉曠分析認為。

酒品保真為關(guān)鍵

無論B2C還是O2O，買到的酒是否保真或許才是消費者最為關(guān)心的問題。

有關(guān)酒類電商的假酒質(zhì)疑聲一直存在。去年，有消費者反映在酒仙網(wǎng)、中酒網(wǎng)等電子商務(wù)平臺購買的貴州茅臺酒、茅臺王子酒等茅臺相關(guān)系列產(chǎn)品的真?zhèn)未嬉桑�茅臺集團在其官網(wǎng)發(fā)布公告稱“前述電子商務(wù)平臺2014年度與我公司沒有業(yè)務(wù)合作關(guān)系，其進貨渠道無從知曉”。

而相比于B2C平臺上的直接銷售，O2O酒快到平臺上由商家直接售賣的產(chǎn)品似乎更難保障品質(zhì)。

記者了解到，酒快到平臺的準入門檻較低：擁有獨立店鋪，能夠提供營業(yè)執(zhí)照、法人許可證以及食品流通證，且具備獨立配送貨條件即可。

“在酒快到平臺上選擇致電商家時，平臺會彈出‘請在收貨時與商家確認酒水真?zhèn)舞b別方法’這樣一句話，看了反而不敢買了，感覺言外之意是平臺不保證酒是真的。”曾打算通過酒快到購買白酒的李敏(化名)告訴記者。

對此，中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會信用評價中心法律顧問趙占領(lǐng)認為，酒快到平臺上發(fā)布的店鋪信息沒有對真假作出承諾，平臺對線下店鋪售假的行為不承擔責任。

酒快到相關(guān)負責人表示，酒快到與酒快到上的商家簽有保證協(xié)議，一旦酒快到發(fā)現(xiàn)商家售假，將會馬上下架產(chǎn)品，關(guān)閉店鋪，并且會給消費者賠付。

據(jù)悉，中酒網(wǎng)則從貨源和門店環(huán)節(jié)保證酒的質(zhì)量，在貨源上，中酒網(wǎng)爭取與酒廠深度合作，不限于賣酒，嘗試與酒廠合作出品專供的“中酒酒”;在門店環(huán)節(jié)，中酒網(wǎng)采用“大店合作，小店加盟”的形式控制產(chǎn)品供應和配送服務(wù)。