中糧集團官網披露稱，該集團2017年營業收入4825億元，利潤總額118億元，資產總額達到5388億元，利潤總額創歷史新高。同時截至目前，中糧集團已有14家專業化公司完成混改或實現股權多元化，而飼料、酒業、糧谷和紡織將在2018年底完成混改。

資料顯示，中糧酒業是中糧集團旗下酒類業務專業化平臺，經營范圍主要包括葡萄酒、進口酒、白酒和黃酒，旗下擁有“長城”、“桑干”、“酒鬼”等知名品牌。中糧酒業旗下擁有13家工廠，其中包含2家海外酒莊。對此，中糧酒業相關負責人在接受記者采訪時稱，混改事宜由集團主導，中糧酒業配合完成。

長城葡萄酒總經理李士祎曾公開指出，長城葡萄酒作為中糧酒業的核心業務，公司混改已經進入討論階段，具體的內容和細節公司領導層正在進行研討。據悉，目前有6家專業化公司通過混改、員工持股、上市和設立基金等股權方式引資270億元。針對混改中糧方面指出，中糧混改不搞“一股獨大”的假混改，公司將推進員工持股試點，擴大職工持股比例、持股范圍，未來將擴大職業經理人的選擇范圍。

在業內人士看來，中糧集團快速推進混改是希望大幅提高公司員工的積極性，從這個角度不難看出中糧酒業的混改意圖。

中國食品產業評論員朱丹蓬表示，對于酒業來說，中糧酒業混改是大勢所趨，從衡水老白干、五糧液等的經驗來看，特大型國企進行混改有利于企業可持續發展以及企業后續的差異化競爭。從消費端來看，中糧酒業進行混改可以使企業內部機制更加靈活，滿足開放的市場需求，以及提升對消費者的服務。但在改革過程中難免會觸及到既得利益者的利益，中糧酒業需要協調好各方的關系和利益。