近幾年的貴州,白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮風(fēng)起云涌。從2014年首創(chuàng)“政府搭臺·企業(yè)唱戲”風(fēng)靡大地神州的黔酒中國行,到2017年第七屆中國(貴州)酒類博覽會的成功舉辦;從2017年初茅臺紅利下的醬酒熱現(xiàn)象,到2018年初《世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)宣言》。

行業(yè)利好似乎成了酒業(yè)關(guān)鍵熱詞,抱團(tuán)發(fā)展也成了業(yè)內(nèi)共識,前有川黔白酒頻繁互訪,后有“茅五瀘郎”聯(lián)手“情系東北”。這一系列動作似乎在告訴我們:固守內(nèi)耗終將止步不前,共生共享才能發(fā)展。

但不少業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為,貴州白酒“抱團(tuán)發(fā)展”很難實(shí)現(xiàn),原因是企業(yè)因自身發(fā)展需要,很難真正達(dá)成握手言和。同時,在市場經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下,特別是面對一些“兵家必爭”的優(yōu)勢市場,企業(yè)競爭不可避免。

那貴州白酒抱團(tuán)發(fā)展究竟是看不清現(xiàn)實(shí),還是意味著優(yōu)化競爭生態(tài)?

近日,記者走訪省經(jīng)信委、遵義酒業(yè)協(xié)會、茅臺、國臺等相關(guān)政府部門、協(xié)會、企業(yè),揭曉答案。

01、順應(yīng)時代要求

產(chǎn)業(yè)利好打基礎(chǔ)

白酒是國家實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要組成部分、貴州的支柱產(chǎn)業(yè),回顧過去不難發(fā)現(xiàn),貴州白酒行業(yè)經(jīng)歷的幾次周期性波動,大多與國家政經(jīng)環(huán)境變化和產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向有著直接的正向關(guān)聯(lián)性。

解讀“十三五”規(guī)劃和十九大報告,國家對白酒產(chǎn)業(yè)走向已有明確路標(biāo),那就是:規(guī)避系統(tǒng)性經(jīng)營風(fēng)險;積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)白酒+互聯(lián)網(wǎng)式轉(zhuǎn)型;改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),淘汰落后產(chǎn)能,化解過剩產(chǎn)能,凈化市場環(huán)境;大力培育新動能,強(qiáng)化科技創(chuàng)新,推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,培育一批具有創(chuàng)新能力的排頭兵企業(yè);推動國有資本做強(qiáng)做優(yōu)做大,完善國企國資改革方案,圍繞管資本為主加快轉(zhuǎn)變國有資產(chǎn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)職能,改革國有資本授權(quán)經(jīng)營體制。

省委書記孫志剛在2015年考察貴州白酒產(chǎn)業(yè)時提出:堅持開放帶動、創(chuàng)新驅(qū)動、品牌引領(lǐng),做精做優(yōu)做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)。

省長諶貽琴表示:以良好生態(tài)確保酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,以白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展倒逼生態(tài)環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)綠水青山和金山銀山互利共贏。

近年來,貴州著力把白酒產(chǎn)業(yè)作為“守底線、走新路、奔小康”的重要抓手,已取得傲人成績,貴州白酒產(chǎn)業(yè)走出了一條科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展的新路子。

來自省經(jīng)信委的數(shù)據(jù)顯示:預(yù)計2017年貴州白酒實(shí)現(xiàn)利潤總額達(dá)430億元,約占全國白酒產(chǎn)業(yè)利潤總額的35%;全省白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)902億元,增加值完成804億元,分別是2012年的2.2倍和2.14倍;產(chǎn)量約占全國的3.8%,銷售收入約占全國12%,利潤約占全國33%,供給能力好于全國。

單從“黔酒中國行”這一項舉措來看,貴州白酒開創(chuàng)了國內(nèi)“政府搭臺·企業(yè)唱戲”的營銷先河,“好山好水釀好酒”的貴州產(chǎn)區(qū)形象影響力和知名度不斷提升,唱響“貴州白酒”品牌。

活動自開始以來連續(xù)4年掀起熱潮,簽約近千億元,在全國白酒行業(yè)引起強(qiáng)烈反響。

貴州力量與醬酒集群,持續(xù)刺激著中國白酒消費(fèi)者舌尖上的味蕾,不斷影響著中國白酒產(chǎn)業(yè)品牌與渠道變革中的新局面。

省經(jīng)信委相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示:當(dāng)前,貴州正處于加速發(fā)展、跨越發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期,抱團(tuán)發(fā)展、共同開辟多渠道、寬領(lǐng)域的合作途徑,有利于進(jìn)一步深化區(qū)域合作、擴(kuò)大對外開放,推動貴州與外省交流合作不斷邁上新臺階。

“十二五”以來,貴州白酒增加值年均絕對增長數(shù)達(dá)14.5%,在產(chǎn)區(qū)品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌上均實(shí)現(xiàn)較大提升。

仁懷市先后被工信部、質(zhì)檢總局授予“國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地(國優(yōu)名酒)”“全國醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”,“仁懷醬香酒”獲得中國地理標(biāo)志保護(hù),仁懷醬香酒以721.91億元高居“全國醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”醬香酒區(qū)域品牌價值之首。

茅臺品牌價值達(dá)115.48億美元,超過國際酒業(yè)巨頭保樂力加,成為“世界蒸餾酒第一品牌”;習(xí)酒、國臺、董酒品牌價值分別達(dá)260.75億元、102.55億元、53.37億元,呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。

目前,全省白酒企業(yè)共獲茅臺、金沙、國臺、珍酒等14枚中國馳名商標(biāo)。其中,茅臺、董酒、鴨溪、賴永初獲“中華老字號”。

省經(jīng)信委相關(guān)部門負(fù)責(zé)人還透露,2012年以來,全省白酒產(chǎn)業(yè)增加值占全省工業(yè)增加值的比重逐年上升,由2012年的17%提高到2017年的18.7%,占全省GDP比重由2012年的5.47%提高到5.94%。

同時,得益于茅臺的引領(lǐng)和支撐,整體發(fā)展穩(wěn)中向好,在行業(yè)內(nèi)掀起一片產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮。

2017年,茅臺集團(tuán)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值592億元,是2012年的2.17倍,占全省白酒產(chǎn)業(yè)的65.6%。

將茅臺與全國19家上市白酒企業(yè)進(jìn)行比較分析,茅臺集團(tuán)銷售收入764億元,同比增長50.5%,完成利潤總額403億元,同比增長57.6%,穩(wěn)坐全國白酒行業(yè)頭把交椅。

而除茅臺外,貴州十大名酒的生產(chǎn)企業(yè),2017年完成產(chǎn)值310億元,占全省白酒產(chǎn)業(yè)的34.4%,完成產(chǎn)量32.5萬千升,占全省白酒產(chǎn)業(yè)的72%,增勢持續(xù)健康穩(wěn)定。

其中,習(xí)酒、金沙、國臺、董酒、珍酒等增速均在2位數(shù)以上,經(jīng)過近幾年的市場調(diào)整,實(shí)現(xiàn)了較好轉(zhuǎn)型發(fā)展,為全省白酒后續(xù)發(fā)展提供有力支撐。

貴州白酒產(chǎn)業(yè)的磅礴發(fā)展,為全省規(guī)模以上工業(yè)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)18.7%,位居全省十大產(chǎn)業(yè)前列。

數(shù)據(jù)顯示,2017年貴州輕重工業(yè)總產(chǎn)值之比約為1︰1.5,白酒產(chǎn)業(yè)占全省工業(yè)總產(chǎn)值的7.1%,占全省輕工業(yè)總產(chǎn)值的24.8%;分別比2012年提高1.44個百分點(diǎn)、2個百分點(diǎn)。

2017年貴州白酒年主營業(yè)務(wù)收入在2000萬元及以上的企業(yè)有128戶,是2012年的1.93倍;銷售收入億元以上企業(yè)48戶。

其中,百億元以上企業(yè)有茅臺;20億元以上企業(yè)有習(xí)酒、金沙、國臺;5億元以上企業(yè)主要有青酒、酒中酒等。貴州白酒產(chǎn)業(yè)在全國白酒行業(yè)中的地位日趨鞏固。

在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,以茅臺為龍頭的高端產(chǎn)品銷售收入占全省62.3%;以習(xí)酒、金沙、國臺等為重點(diǎn)的中檔支撐產(chǎn)品占比22.3%;其他中小白酒企業(yè)低端產(chǎn)品占比為15.4%,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)鏈條日趨豐富完善。

專家分析,目前抱團(tuán)發(fā)展的貴州白酒可以成為助推貴州發(fā)展的重要引擎、重要抓手。