近日，央視等主流媒體曝出“14種暢銷德國啤酒被查出致癌成分”的新聞，讓不少寧波的德國啤酒發燒友驚出一身冷汗。德國啤酒還能喝嗎?被曝光的德國啤酒在寧波市場上有售嗎?萬一喝到過，該怎么辦?

多款暢銷德國啤酒檢出致癌物

德國啤酒享譽全球，不過近日央視等主流媒體曝光的一則消息，讓德國啤酒陷入致癌物風波。據報道，今年即將迎來德國《純啤酒法》頒布500周年，為了驗證德國啤酒的純度，德國慕尼黑環境研究所委托一家實驗室檢測德國最受歡迎的14種啤酒品牌。

檢測結果顯示，德國最受歡迎的啤酒并不十分“純凈”。實驗室檢測報告顯示，這些啤酒中被檢測出含有不同程度的農藥殘留物草甘膦，含量介于0.46μg/L至29.74μg/L之間。

而根據德國飲用水的相關規定，飲用水中的草甘膦含量極值不可超過0.1μg/L。也就是說，草甘膦含量最高的啤酒，超過飲用水標準幾十倍。

此消息一出，不少愛喝德國啤酒的消費者懷疑，德國啤酒還值得信賴嗎?

14款曝光的啤酒半數在網上有售

被曝出含致癌物質的究竟是哪些啤酒?昨天，記者登錄德國慕尼黑環境研究所的官網，找到了這篇研究報告。該報告不但詳細列舉了14種被查出含草甘膦的啤酒品牌、企業名稱、具體含量，還附有14種啤酒的圖片。

記者從寧波檢驗檢疫局了解到，雖然這14種啤酒都是德國最受歡迎的啤酒，不過寧波口岸暫時沒有進口過這些啤酒。

如今跨境電商紅火，記者搜索電子商務平臺發現，這些啤酒中一半以上能輕松地在淘寶、亞馬遜等網站上買到，且價格大多不便宜。例如德國最大的私有啤酒廠Krombacher(科龍巴赫)的一款啤酒在淘寶上有售。據了解，Krombacher啤酒號稱是德國最暢銷的啤酒之一，此次被曝光的Krombacher Pils啤酒，一瓶500毫升的啤酒在淘寶平臺上的售價是17~24元。還有一款德國進口的Warsteiner Pils沃森啤酒，在淘寶上，售價為5~8元一瓶，銷量比較好，一家網店月銷量有20多箱。

草甘膦是一種低毒除草劑

建議喝啤酒還是應該適量

專家介紹，按我國農藥毒性分級，草甘膦原藥為低毒。它的毒性比食用鹽氯化鈉還要低。

“舉個形象的例子，一個體重為50kg的人，要吃下250g的草甘膦純品才會有50%的致死率。”德國聯邦風險評估研究所表示，這些啤酒中的草甘膦含量不會對消費者健康構成風險，一名成年人每天要喝1000公升啤酒，才會攝入足以危害健康的草甘膦。

雖然草甘膦被認定為低毒農藥，但慕尼黑環境研究所還是認為，被檢測到的草甘膦含量盡管很小，但檢測結果卻令人擔憂。因為草甘膦被國際癌癥研究機構(IARC)列入“可能對人類致癌”行列，即便含量很低，也可能對人類健康造成負面影響。

專家介紹，IARC評級有一個問題是忽視了劑量。因為劑量決定毒性，劑量越大，接觸的時間越長，患癌癥的概率也越高，但仍然不一定致癌。但是，還是提醒廣大消費者：喝啤酒還是要適量。”