近來，隨著霧霾話題持續發酵，“霧霾治理關乎身體健康”引發各界大討論。此時，具有改善人體“亞健康”狀態的保健酒，與環保、健康等一起成為酒業熱門詞語。

“可能很多年輕消費者還不清楚，保健酒不但可改善因吸入霧霾引起的呼吸道不適感，還可以改善‘亞健康’體質。而保健酒行業迫切需要細分市場，拉動年輕人消費。”白酒營銷專家告訴記者。

保健酒巨頭發力市場

近兩年來，隨著酒業調整深化，白酒行業整體發展放緩、銷量下滑，保健酒借機發力市場，擠壓白酒份額。

易立中認為，為填補二三線白酒銷量萎縮后的真空，以及適應當前保健酒年輕化消費趨勢，啟帆男士私房酒推出125ml小瓶裝和1000ml裝的啟帆中老年男士私房酒系列產品。期望以此引領一線城市男性健康理念的更新。

“古嶺神酒推出了攜帶方便、端莊大氣的古嶺神酒‘家庭裝’，主攻社區消費。家庭是社會的核心，消費潛力十分巨大。”吳偉東告訴記者。

深圳酒類行業協會副秘書長楊克建認為，從行業來看，保健酒銷量主要還是集中在勁酒、古嶺神酒、椰島鹿龜酒、張裕三鞭酒、啟帆男士私房酒等少數品牌。保健酒市場空間巨大，存在諸多藍海市場，還遠未到“巷戰”時。消費者多樣性的需求就是商機，保健酒精細化發展將是今后大趨勢。(何 鑫)

消費者“年輕化”

廣東民眾歷來有炮制飲用藥酒的習俗，但“保健酒等同藥酒”的慣性思維曾一度讓養生意識高漲的年輕人望而卻步。近年來，隨著啟帆男士私房酒、古嶺神酒、勁酒、椰島鹿龜酒等品牌的帶動和推廣，保健酒受到越來越多年輕消費者喜愛。

“保健酒消費群體年輕化主要有兩個方面原因。一方面，年輕人因為生活工作壓力大，普遍存在亞健康問題，開始更加關注自己的健康，于是慢慢接觸并飲用保健酒;另一方面，保健酒企業也在努力改善口感，提高品質，同時在宣傳上淡化功能強調健康，引導消費者走出‘喝保健酒可以治病’誤區，使年輕一代慢慢接受了‘喝保健酒就是喝健康’這一健康飲酒理念和健康生活方式。”啟帆男士私房酒總經銷易立中坦言。

古嶺神酒市場負責人吳偉東表示，隨著飲用人群的年輕化，保健酒產品包裝設計、宣傳策略都在慢慢呈現出時尚化的趨勢，倡導以時尚演繹傳統和經典。

試水“精細營銷”

媒體調查顯示，46%受訪消費者將“功效”作為飲用保健酒首要考慮因素。縱觀目前市場上的保健酒品牌，滋補養生與男性功能訴求成為一大需求，不少酒廠紛紛“試水”男性用酒，細分保健酒市場。

據了解，啟帆男士私房酒采用古越宮廷秘方，選用名貴的藥食同源材料，以客家傳統釀酒工藝，結合現代生物工程技術和分離技術精制而成。它和同類保健酒相比，更注重功效內涵和文化品位。

“當今社會生活節奏快，尤其是一線城市的男性作為社會主要承壓群體和家庭頂梁柱，生活起居不規律造成‘亞健康’狀態。男性用酒市場需要一種純天然、無激素、功能性的保健酒。而啟帆男士私房酒，主打高端男性用酒，細分了20~50歲白領精英男性用酒市場。”易立中介紹。

而古嶺神酒，以10多種動植物名貴藥材，配以純正優質米酒，經古法炮制和現代技術提取而成。通過堅持推廣“健康守護神”概念，謀取30~60歲大眾市場。

有營銷專家認為，保健酒以產品功能和情感訴求為主，把酒做成了情感的載體。此外，保健酒具有保健品和酒的雙重屬性，在保健上還有足夠的文章可做，如倡導養生，做產品功能細分等。