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記者調(diào)查:功能性飲料混搭白酒 口感雖好卻傷身

2015-03-19 08:29  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

時下將酒水與飲料進行混搭的喝法已經(jīng)不算新鮮,尤其對于年輕人來說,這種喝法既時尚過癮,而且還能獲得更清甜的口感。但這種喝法,對我們的身體健康,尤其是肝臟負擔,具有一定的負面作用。

功能性飲料+白酒 喝法時尚口感清甜

在超市,功能性飲料往往都會被打上“健康飲品”的標簽,能有效提神醒腦,補充體力。目前,市場上的功能性飲料主要為兩大類:補充型和功能型,補充型以“脈動”為代表,功能型以“紅牛”為代表。雖然最開始功能性飲料的目標銷售群體是倒班工人和卡車司機等藍領,但現(xiàn)在喝功能性飲料也成為一種時尚。

白酒是我們中國一種特有的蒸餾酒,歷史悠久,工藝獨特,在世界諸多酒類中獨樹一幟。從古至今,白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。

最近,有一種流行又洋氣的喝法——將功能性飲料與白酒兌在一起,年輕一族對這種混搭更是青睞有加。

記者從市面上分別購買了一款功能性飲料和一瓶白酒,混合之后請市民品嘗體驗,為了對比口感的不同,記者也準備了一杯沒有混合功能性飲料的三十八度白酒。

被記者邀請做體驗員的濟南市民連先生品嘗后,覺得這款混搭啤酒飲料喝起來有一種果汁的味道,酒的刺激味減輕了,喝起來比較香。連先生說自己平時不喝白酒,但他很喜歡這款“白酒飲料”,雖然也有一點酒的辣味,但是很清甜。但連先生也表示,“白酒飲料”喝起來更爽,喝的時候可能會忍不住喝得更多一些。

經(jīng)過市民體驗,白酒在與功能性飲料混合之后似乎口感更佳,也更受人青睞,但這傳統(tǒng)的中國白酒與現(xiàn)代功能性飲料的混搭似乎并不只是時尚那么簡單。

功能飲料禁忌多 混搭傷肝傷胃傷身體

齊魯醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師趙妍介紹,有一些功能性飲料中含有咖啡因、鈉鎂鉀等電解質(zhì),有增加心臟負擔的作用,再加上酒精本身有興奮神經(jīng)的作用,所以兌著喝很容易有一個協(xié)同作用。兌了功能性飲料的白酒口感較好,飲者會不自覺地增加攝入量,從而導致酒精攝入過量而造成傷害。如果大量攝入,輕則可以引起一些胃腸道癥狀,肝臟損傷,重則可能會有急性中毒現(xiàn)象,甚至猝死。

趙妍也提醒有心臟病或者高血壓的市民盡量少喝這種功能性飲料,孕婦和兒童絕對不能喝。

據(jù)媒體報道,2001年,瑞典有3名青年因為同時飲酒和紅牛而猝死,由此導致美國、英國、澳大利亞和新西蘭等國家要求功能性飲料必須標注每日最大攝入量,并寫明不適宜高血壓、心臟病患者飲用,兒童、孕婦、哺乳期婦女及對咖啡因過敏的人禁飲。

功能性飲料兌著白酒喝雖然口感上是略勝一籌,但從健康角度考慮還是要三思,為了您的健康,還是不要將兩種飲品混著喝。

    關鍵詞:白酒 混搭  來源:齊魯網(wǎng)  佚名
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