4月15日—17日，2021貴州白酒企業發展圓桌會議將在貴州省習水縣舉行。習酒與貴州安酒聯袂做東，于“十四五”開局年，與貴州白酒企業共話“一流產品、一流企業、一流產業、一流產區——鍛造貴州白酒產業集群新黃金時代”。

貴州白酒企業發展圓桌會議由茅臺和貴州日報發起，迄今已成功舉辦三屆，是貴州白酒產業競合發展的行業高端交流平臺。

貴州安酒，這匹在赤水河醬酒核心區潛行多年的“黑馬”，自去年起，就開始釋放出作為“貴州兩大歷史名酒”之一崛起的信號。如今，作為本屆圓桌會議主辦方之一，貴州安酒自然而然讓人尤為期待。

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“貴州兩大歷史名酒”的別樣醬香，讓人期待!

醬酒是一個長線行業，需要時間的沉淀。

貴州安酒誕生于上世紀三十年代的貴州。1930年，貴州遵義人周紹成在祖傳中草藥制曲秘方基礎上，優選百余種中草藥，制成酒曲。同時，他通過與華茅、王茅、賴茅等的反復比較、品鑒，釀制出了“開甑半城香”的“安茅”。1951年，安茅與當地的利民酒廠，公私合營成立國營安酒廠;1955年，貴州安酒與茅臺獲得全國第一屆釀酒大會“甲級酒”。

1955年的全國第一屆釀酒會議上，貴州安酒與茅臺入選 “甲級酒”

隨后，自1963年起，蟬聯歷屆“貴州名酒”稱號，“貴州兩大歷史名酒”應運而生。1988年，貴州安酒集團成立，成為中國第一家白酒集團公司，并連續四年穩居全國白酒產量第一位。

如今，有著近百年歷史的貴州安酒，在時間沉積下有著別樣醬香。相信“貴州兩大歷史名酒”一定不會辜負期望。

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“萬噸醬酒俱樂部”的強實力，讓人期待!

貴州安酒堅守長期主義，匠心以恒，做時間的朋友

邁入新世紀后，貴州安酒在習水縣土城鎮建設醬香生產基地。赤水河流域獨特的水土、氣溫、氣候、微生物群落源源不斷地轉化為醬酒核心產區優勢，為貴州安酒未來發展帶來更多想象空間。

2020年4月，安酒赤水酒谷項目正式開啟，擴產3萬噸醬香白酒，進一步釋放產能稀缺優勢;11月，貴州安酒投產12000噸，用于新年度的釀酒工作。

貴州安酒已擁有年產超萬噸的優質高溫大曲能力

目前，貴州安酒進入持續高投入、高速度、高質量發展的規模化產能擴大生產中，擁有過萬噸的大曲醬香基酒儲備、年產近萬噸的優質大曲醬香酒能力。除此之外，貴州安酒的年產優質高溫大曲能力已超萬噸，實現100%制酒用去的自給自足。

一年來的頻繁的亮劍，展現出貴州安酒進軍醬酒頭部梯隊的實力。

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“十四五醬香黑馬”的信心，讓人期待!

目前，醬酒已經成為中國酒業調整最大的獲益板塊，并呈現出持續穩定趨好的發展態勢。

自去年起，貴州安酒在產品、市場營銷等一系列的重拳出擊，如接連推出貴州安酒(經典)、貴州安酒(臻藏)、貴州安酒(辛丑牛年生肖酒)等，讓人看到了其全面進軍醬酒市場的決心，這匹“醬香黑馬”的一舉一動都備受關注。

去年全面上市的貴州安酒(經典)

“十四五”開局，扎根赤水河的貴州安酒，也迎來全速發展時期。尤其是正在建設的安酒赤水酒谷，更是讓貴州安酒有了立足醬酒市場的堅定信心。安酒赤水酒谷總投資超過100億，建成后將實現年產3萬噸大曲醬香制酒、6萬噸優質高溫大曲，以及18萬噸陶壇儲酒的綜合體量。

正在有條不紊建設的“安酒赤水酒谷”

貴州安酒的加入，進一步壯大了醬酒軍團的陣容，為醬酒的持續擴張注入了新的力量。“貴州安酒，是一匹黑馬!”不久前有業內在其社交平臺這樣分享。

貴州安酒為何能擎起圓桌會主辦方的大旗?“十四五”新環境下，貴州安酒將劍指何方?隨著2021貴州白酒企業發展圓桌會議的重磅開啟，這些答案即將揭曉。