隨著消費(fèi)市場的年輕化，喝葡萄酒的中國人越來越多，這些年齡22～35周歲的消費(fèi)者購買葡萄酒不再是為送禮或收藏，這些葡萄酒融入國人的日常生活中，被消費(fèi)的飲用。總部位于法國巴黎的國際葡萄與葡萄酒組織4月11日公布數(shù)據(jù)顯示，2016年中國葡萄酒消費(fèi)量初步統(tǒng)計(jì)達(dá)17.2億升，比2015年增長6.9%，增幅位居全球之首。盡管消費(fèi)市場依舊為美國第一，但中國的“上升力”為中國市場贏得更多關(guān)注。

中國葡萄酒消費(fèi)崛起的背后，自然少不了進(jìn)口國家的“虎視眈眈”，更多新世界葡萄酒釀造國在面對中國市場上，改變了新的策略。這一現(xiàn)象也獲得了來自全球各類葡萄酒權(quán)威機(jī)構(gòu)的關(guān)注，智利葡萄酒官方數(shù)據(jù)4月12日消息表示，最新數(shù)據(jù)表明，在2016年，智利向中國出口了價(jià)值1.95億美元的葡萄酒，向美國出口了1.83億美元，英國1.48億美元。

所以，中國已經(jīng)取代美國，成為智利葡萄酒最賺錢的市場，而美國和英國還分別環(huán)比下降了8%和9%。而以下的數(shù)據(jù)則說明，中國對于世界主要的葡萄酒生產(chǎn)國的重要性。同時(shí)數(shù)據(jù)也分析了中國葡萄酒市場的一些走勢：

第一，2016年，中國已經(jīng)成為澳洲葡萄酒第一大市場，同時(shí)澳洲緊隨法國排名第二位。雖然從進(jìn)口額來講，美國依然是法國葡萄酒海外第一大市場，但是2016年已經(jīng)是中國成為世界葡萄酒市場主要力量的元年;

第二，2016年，智利出口中國市場的葡萄酒價(jià)格比較堅(jiān)挺，但平均單瓶價(jià)格還是下調(diào)了不到0.2%。這些趨勢皆表明，中國消費(fèi)者的葡萄酒購買頻率和數(shù)量在增加，但是由于供應(yīng)商增多，讓價(jià)格也降了下來。這個事實(shí)也說明了，已經(jīng)有更多的常態(tài)平民消費(fèi)者，進(jìn)入了這個以前嚴(yán)重依賴政府官員消費(fèi)的市場。

這是利好的表現(xiàn)，因?yàn)橹袊�的葡萄酒的消費(fèi)更加趨于大眾市場，這無疑對智利來說是有優(yōu)勢的，畢竟性價(jià)比與產(chǎn)量來說，這個新世界釀酒國家的表現(xiàn)十分驚人。同時(shí)，中國對智利，澳大利亞等國家的零關(guān)稅政策，也正在促使這些國家對中國市場的重視，他們加大品牌，歷史的宣講，一些大型的葡萄酒展會上也越來越多看見他們的身影。不過智利葡萄酒目前依舊存有弊端，它作為與中國相距較遠(yuǎn)，文化與人文知識相對較少，未來想要在中國市場上獲得頭籌，還需要更多的投入與交流。