5月24日晚，重慶啤酒對外發(fā)布了《重慶啤酒關(guān)閉安徽亳州公司的公告》。據(jù)公告稱，重慶啤酒在2015年11月27日的七屆二十八董事會上，審議并通過了《關(guān)于公司優(yōu)化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的議案》，重慶啤酒在未來提高自身盈利的過程中，會持續(xù)考量多種方案不局限于優(yōu)化現(xiàn)有的啤酒生產(chǎn)廠家的部署，此議案還包括關(guān)停、出讓冗余的機(jī)構(gòu)或企業(yè)和人員優(yōu)化提高現(xiàn)代化水平。

佳釀網(wǎng)記者了解到，重慶啤酒安徽亳州有限責(zé)任公司注冊資本1億元，亳州公司已運(yùn)營了約 8 年，擁有約4萬噸的生產(chǎn)能力，2015年實(shí)現(xiàn)銷售收入(不含稅)5271萬元，啤酒銷量2.73萬千升。今年一季度，重慶啤酒亳州公司自產(chǎn)產(chǎn)品的銷量與去年持平，其市場容量沒有明顯增長，同時受限于當(dāng)?shù)厥袌龅南�費(fèi)能力和中高端產(chǎn)品盈利的缺乏，重慶啤酒不考慮在亳州公司繼續(xù)投資新的生產(chǎn)線。

對于關(guān)閉亳州公司，重慶啤酒表示，亳州公司的財務(wù)業(yè)績嚴(yán)重下滑是由于銷售低利潤的產(chǎn)品、銷量持續(xù)下滑且產(chǎn)能利用率低所致。根據(jù)未來市場容量及公司產(chǎn)品的市場占有率分析，未來亳州公司的產(chǎn)能利用率仍會非常低。近年來重慶啤酒實(shí)施了一系列成本節(jié)約和提升生產(chǎn)效率的項(xiàng)目，才基本上讓虧損金額沒有進(jìn)一步擴(kuò)大。但從可以預(yù)見的未來3年來看，亳州公司都實(shí)現(xiàn)不了盈虧平衡。繼續(xù)維持亳州公司運(yùn)行將導(dǎo)致現(xiàn)有及未來亳州公司單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本昂貴，不利于市場競爭及業(yè)務(wù)發(fā)展，也將為重慶啤酒財務(wù)業(yè)績帶來沉重負(fù)擔(dān)。因此，關(guān)閉亳州公司將給公司2016年帶來更多的息稅前利潤(減少虧損)。

事實(shí)上，為了進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)、去除低效產(chǎn)能、減少虧損源、繼2月末重慶啤酒宣布關(guān)停六盤水工廠后，重慶啤酒已經(jīng)累計關(guān)閉7家分公司。

重慶啤酒董秘鄧煒指出，重慶啤酒關(guān)停分公司是在“做減法”，我們?nèi)サ舻氖禽椛淠芰θ酢⒖商娲�性差、生產(chǎn)效率低的酒廠。我們不僅僅在做減法，也在做加法，公司在重點(diǎn)區(qū)域加大投資力度，比如宜賓建了新廠，希望在四川、重慶做一些加法來以點(diǎn)帶面、提高生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的效率，例如4月初，重慶啤酒宜賓有限責(zé)任公司年產(chǎn)30萬千升啤酒生產(chǎn)線技改搬遷項(xiàng)目正式啟動。

由于重慶啤酒的重組改造，關(guān)閉分公司導(dǎo)致銷量下降。但是，因產(chǎn)品高端化、銷售單價提升，也帶來了重慶啤酒營收的增長。2015年度，重慶啤酒銷量為98.95萬千升，同比下降6%;營業(yè)收入為33.24億元，同比上升5%。對于重慶啤酒現(xiàn)有產(chǎn)品策略，鄧煒表示，本土品牌方面，公司對“重慶”品牌重新包裝和升級;在國際品牌上，公司引進(jìn)嘉士伯、1664等品牌豐富公司的高端品牌產(chǎn)品線。“隨著公司一直在推進(jìn)的‘勇者之路’計劃，我們不斷在淘汰一些低檔產(chǎn)品，讓產(chǎn)品不斷高端化，比如推動更多聽裝產(chǎn)品上市。”鄧煒表示，這也是順應(yīng)了國內(nèi)啤酒行業(yè)產(chǎn)品高端化的大趨勢。

重慶啤酒“做減法”之際，其高端產(chǎn)品策略已經(jīng)取得了初步成效，而且重慶啤酒關(guān)閉冗余不盈利的分公司與其控制方嘉士伯的市場戰(zhàn)略不無關(guān)系。

據(jù)公開資料顯示，嘉士伯一直平穩(wěn)居于中國啤酒市場排名第五位的穩(wěn)定位置，這樣的業(yè)績讓新任總裁郝瀚思不得不著手尋求嘉士伯轉(zhuǎn)型。近日嘉士伯公布的2016年一季度業(yè)績顯示，中國市場銷量下滑3%，而2015年嘉士伯在華銷量下降5%。郝瀚思表示，在行業(yè)整體下滑的市場大勢下，嘉士伯在中國正在執(zhí)行既定的業(yè)務(wù)發(fā)展策略，目前在中國市場的整體業(yè)績表現(xiàn)不遜于其他業(yè)內(nèi)同行。

嘉士伯制定了以改善利潤、資本回報和現(xiàn)金流的兩大舉措，包括正在進(jìn)行的“資”援新征程和已經(jīng)公布的“揚(yáng)帆22”。嘉士伯對此解讀為，前者是一個利潤改善措施，目的是要確保緊緊聚焦于利潤，并致力于利潤的達(dá)成。而后者的時間跨度將達(dá)到7年，并為嘉士伯集團(tuán)未來定下方向。嘉士伯管理層對它的期待定位是一場演變，具體層面涉及產(chǎn)品組合和品牌定位等。

有業(yè)內(nèi)人士指出，在競爭激烈的啤酒行業(yè)中，各酒企都在尋突破求生存，導(dǎo)致本土啤酒行業(yè)低迷的原因主要有兩點(diǎn)，一是現(xiàn)階段我國啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過于單一和啤酒總體消費(fèi)需求趨于飽和，此為主因;二是啤酒消費(fèi)市場的結(jié)構(gòu)性變化，此為外因，主要表現(xiàn)在差異化和多元化消費(fèi)需求增長，使啤酒產(chǎn)品的消費(fèi)黏性降低。重慶啤酒關(guān)閉分公司正是為了應(yīng)對行業(yè)競爭，雖然短期內(nèi)會受到一定影響，出現(xiàn)銷量下滑的局面，但隨著其高端產(chǎn)品比例的增加，結(jié)構(gòu)性調(diào)整和多元化消費(fèi)需求增長，其利潤會相應(yīng)增長。