6月3日，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會主辦、五糧液集團(tuán)公司承辦的四川新生代酒品戰(zhàn)略啟動儀式暨五糧液新生代酒品品鑒會在成都舉行。

四川省商務(wù)廳、公安廳、文化廳、省工商局及成都市、宜賓市、中國白酒金三角協(xié)會以及五糧集團(tuán)公司、五糧液仙林果酒公司等領(lǐng)導(dǎo)、酒吧夜場經(jīng)營者代表等100余人齊聚一堂，共同探討“白酒進(jìn)酒吧”的途徑和模式，助力川酒企業(yè)開拓年輕消費(fèi)群體這一新生代市場。

據(jù)悉，為貫徹國家供給側(cè)改革方針，順應(yīng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢、新變化，四川省委省政府相繼提出川酒產(chǎn)業(yè)“四個轉(zhuǎn)變”、“進(jìn)酒吧、看川酒”等戰(zhàn)略部署，以促進(jìn)全省酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。此次由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會發(fā)起的川酒新生代戰(zhàn)略，旨在搭建政企、酒企與酒吧的交流平臺，激發(fā)企業(yè)特別是名酒企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路，并以四川釀酒優(yōu)質(zhì)的品牌、品質(zhì)資源為依托，發(fā)力新一代消費(fèi)群體、打造酒類的新品類，夯實(shí)川酒市場、品牌地位，促進(jìn)川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。

活動由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會副主任王萬錕主持，王萬錕及宜賓市委副書記、市長杜紫平，宜賓市副市長李學(xué)焦，五糧液集團(tuán)公司董事長唐橋，五糧液股份有限公司董事長劉中國，共同啟動了四川新生代戰(zhàn)略。隨后，五糧液集團(tuán)仙林果酒公司董事長李小波與米樂星樂美斯量販KTV、成都茶馬古道酒吧代表共同簽署了市場戰(zhàn)略合作協(xié)議。此外，五糧液股份有限公司總經(jīng)理陳林、五糧液股份有限公司副總經(jīng)理唐伯超等公司高管悉數(shù)到場，由此可見五糧液對新生代戰(zhàn)略的重視。

五糧液集團(tuán)董事長唐橋談到，面對當(dāng)前白酒行業(yè)“老齡化”、年輕消費(fèi)者流失的雙重挑戰(zhàn)，誰抓住了80、90后新生代消費(fèi)群體，誰就抓住了未來市場的主體。一是，以觀念為先導(dǎo)，在了解和認(rèn)識新生代消費(fèi)者的基礎(chǔ)上，進(jìn)行更為科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致深入的研究;二是，以實(shí)踐為根本，早在90年代中后期，五糧液即先后成立了安培納斯、葡萄酒、果酒、保健酒公司，并從引進(jìn)、生產(chǎn)、研發(fā)等方面開展合作;三是，以品質(zhì)為基礎(chǔ)，五糧液始終堅(jiān)持人文與科技相融、傳承與創(chuàng)新結(jié)合的原則，針對不同人群、不同場合，開發(fā)釀造了70余種天然、低度、營養(yǎng)、健康的新型果酒和露酒，不少產(chǎn)品已出口到香港、澳門、日本、澳大利亞、加拿大等地區(qū)和國家;四是，以文化為依托，大力倡導(dǎo)“細(xì)品”、“慢飲”的理性飲酒文化，助力新生代酒品立足市場穩(wěn)步發(fā)展;五是，希望在政府以及相關(guān)部門的指導(dǎo)下，川酒企業(yè)抱團(tuán)，共同踐行“川酒進(jìn)酒吧”戰(zhàn)略，為川酒乃至整個酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級貢獻(xiàn)力量。

中國釀酒協(xié)會副秘書長、果露酒分會秘書長王祖明對開拓新生代消費(fèi)群體提出三點(diǎn)建議：一是，要面向消費(fèi)者，要突出個性，要在口感、度數(shù)、消費(fèi)場景等方面與傳統(tǒng)白酒有所區(qū)隔;二是，要注重文化的挖掘，文化要親民的、科學(xué)的、消費(fèi)者能夠體驗(yàn)的;三是，注重消費(fèi)者的長期培育，無論是研發(fā)還是推廣都要有長遠(yuǎn)規(guī)劃。

宜賓市委副書記、市長杜紫平介紹了宜賓釀酒優(yōu)勢、歷史以及五糧液在宜賓白酒乃至中國白酒的重要地位，并強(qiáng)調(diào)宜賓市委市政府十分重視作為川酒精華的宜賓白酒，將其作為“一號產(chǎn)業(yè)”進(jìn)行謀劃和打造，五糧液在積極嘗試中國白酒與新生代酒品的有機(jī)融合方面取得不錯成績。此次四川新生代酒品戰(zhàn)略啟動，必將進(jìn)一步推動宜賓酒業(yè)及五糧液的創(chuàng)新發(fā)展。

近年來，隨著白酒行業(yè)改革的深化，作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，五糧液始終堅(jiān)持創(chuàng)新改革，以消費(fèi)者多樣化需求為導(dǎo)向，在布局全價(jià)位全產(chǎn)品線1+5+N之外，開發(fā)了更多符合“新生代”消費(fèi)群體需求的戰(zhàn)略酒品。近期五糧液精心研制出“新生代”系列酒品的雞尾酒調(diào)配方案，填補(bǔ)了酒吧消費(fèi)缺乏中國白酒自主品牌的空白。

在四川新生代酒品戰(zhàn)略啟動儀式現(xiàn)場，五糧液舉辦了一場品鑒會，向嘉賓展示了多樣化、時尚化、低度化、潮流化的新生代系列酒品。調(diào)酒師為嘉賓精心調(diào)制了以五糧烈酒為酒基調(diào)配的“烈焰柔情”、以中式利口酒為酒基調(diào)制的“邂逅五糧”、以果酒為酒基調(diào)制的“森林密碼”三大系列的代表酒品，炫目的表演、艷麗的色澤、誘人的名字，引得現(xiàn)場嘉賓對酒品產(chǎn)生濃厚的興趣，在品嘗酒品后更是陶醉不已。

多位酒吧經(jīng)營者表示，五糧液新生代酒品不僅在包裝上融入了時尚元素，更在飲用方式上尋求創(chuàng)新突破，這不僅切合酒吧消費(fèi)的特點(diǎn)，也符合年輕人個性化的需要。新生代酒品的研發(fā)將使白酒散發(fā)出前所未有的魅力，吸引更多的年輕消費(fèi)群體。