現(xiàn)今，茶品牌與茶農(nóng)之間，與經(jīng)銷商之間，往往因為一分半分的價格煞費苦心，卻很少想到提升產(chǎn)品質(zhì)量、品位。大多數(shù)茶葉店也沒有什么品牌意識，茶老板陷入倚靠人情賣茶的局面中。的確，近幾年來，茶行業(yè)的競爭激烈程度超過了一般人的想象，但是，真的沒有規(guī)范運作、搶占市場的機會了嗎?真的非走低檔雜牌路線不可了嗎?近幾年，福建莆田本土茶品牌天林茶的快速成長案例，希望能給一些處于苦惱、迷茫期的企業(yè)某些啟示：

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一、好基地出好茶——爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌必須從農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)、從原料抓起

天林茶品牌基地遍布泉州、漳州、莆田、南平、寧德等地。天林茶在原產(chǎn)地對接上采取技術支持、基地定點合作政策。針對符合要求的原產(chǎn)地供應商，采取基地定點合作的模式，免除農(nóng)戶的后顧之憂，基于天林茶的技術優(yōu)勢和市場洞察，為原產(chǎn)地提供相關支持。

近年來，天林茶向廣大消費者開放了源頭，讓消費者走近茶園、茶山，親身感受茶葉的生長與采摘，體驗茶葉的制作過程，以公開、透明的方式向消費者展示茶企在自身茶園建設與管理方面的嚴格要求，在茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全方面的監(jiān)督，向消費者傳達健康飲茶、飲健康茶的理念。而消費者在“茶山行”之中，收獲的不僅僅是生態(tài)茶園體驗，更重拾了對中國茶葉質(zhì)量的信心。

天林茶品牌創(chuàng)始人林天忠，他篤定莆田莊邊天藍水清、土沃田肥，茶葉種植條件好，莆田茶不應明珠蒙塵，“養(yǎng)在深閨人未識”。于是他萌生了自主開荒，掌控茶葉質(zhì)量主動權的想法。他成功開荒莆田莊邊500畝茶園，其中150畝屬于有機茶園，350畝屬無公害茶園。天林茶品牌創(chuàng)建多年，致力于質(zhì)量、信譽、品牌建設，自我壯大、滾動發(fā)展。天林茶在泉州、漳州、莆田、南平、寧德等地擁有5000畝綠色生態(tài)超遠，2020年預計將茶園基地擴增到8000畝。幾年來，企業(yè)生產(chǎn)和銷售業(yè)績不斷上升，資本增值近50倍，2018年全年收入5000萬左右。連續(xù)幾年被省、市評為質(zhì)量信得過企業(yè)。

多年的實踐告訴我們，茶行業(yè)是激烈競爭的行業(yè)，利潤像紙片一樣薄，要想做大做強，絕不能只靠與茶農(nóng)和經(jīng)銷商計較蠅頭微利。要想有較大的市場和利潤空間只有一條——品牌。如果是名牌就可以迅速搶占市場份額。“可口可樂”之父伍德曾宣稱：即使整個可口可樂公司在一夜之間化為灰燼，僅憑“可口可樂”這塊牌子，就能在短時間內(nèi)東山再起。而茶葉品質(zhì)不同于工藝品，沒有上好的原葉，不論怎樣殺青、發(fā)酵都難以加工出好茶。

二、好工藝出好茶——確保產(chǎn)品質(zhì)量、品牌形象必須在工業(yè)環(huán)節(jié)精益求精

天林茶通過優(yōu)勢基地建設、茶園管理控制、茶廠優(yōu)化改造、茶葉清潔化加工、茶葉質(zhì)量可追溯、兩端質(zhì)量檢測等關鍵控制技術，涵蓋了從生產(chǎn)、加工到商品茶包裝、銷售等多項過程，只有把握好每一個環(huán)節(jié)，才能真正意義上實現(xiàn)茶葉的質(zhì)量安全。

天林茶不僅制定符合傳統(tǒng)制茶技藝高品質(zhì)茶葉要求的產(chǎn)品標準，同時把關生產(chǎn)過程，確保天林茶產(chǎn)品達到優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品加工后，天林茶專業(yè)審評人員參與茶葉的品質(zhì)審評，只有符合天林茶品質(zhì)標準的產(chǎn)品才能進入市場。在天林茶，審評是品質(zhì)管控的核心環(huán)節(jié)之一。

所謂精致工藝出好茶，天林茶每一款茶葉都有嚴格的工藝參數(shù)要求。例如殺青溫度、時間、發(fā)酵條件、焙火要求等。工藝參數(shù)的優(yōu)化不僅靠經(jīng)驗豐富的制茶師傅，天林茶的專業(yè)技術人員也會參與其間，和制茶師傅共同商討，不斷滿足顧客需求。在茶葉質(zhì)檢環(huán)節(jié)，天林茶同樣做到嚴格。調(diào)取茶樣遞交國家茶葉質(zhì)檢中心和SGS國際檢測中心出具雙重檢測報告，確保茶葉安全。這些都是傳統(tǒng)茶葉店達不到的。

三、零加盟費零保證金——品牌做大做強，必須在商業(yè)環(huán)節(jié)搶占營銷制高點

天林茶品牌創(chuàng)始人林天忠認為，品牌加盟連鎖對企業(yè)本身而言是品牌做大做強所必須具備的潛力，也是搶占營銷制高點的決策。對傳統(tǒng)茶葉店或是對于創(chuàng)業(yè)一族而言，零加盟費，零保證金就能加盟天林茶，大大降低營銷風險。縱觀各大行業(yè)加盟的模式，多種多樣。加盟模式的短板，主要體現(xiàn)在較高成本的加盟費和保證金。

值得一提的是，天林茶接納的加盟伙伴，都對茶行業(yè)擁有極大的熱情與愛好，對當?shù)厥袌鲇兄鴺O高的認知。正是在這樣的優(yōu)勢互補的合作下，呈現(xiàn)出一種雙方共贏的局面，使得天林茶在短短幾年間就取得了非凡的成績，走到了行業(yè)前列，成為同行的楷模。從2015年至今，天林茶在福建省的布局版圖已經(jīng)具備一定規(guī)模，未來，天林茶將在全國布局加盟版圖，將優(yōu)質(zhì)的品牌茶精準推向消費者。

加盟品牌茶，或許是傳統(tǒng)茶葉店不二之選。近年來，電商的發(fā)展十分迅速，對傳統(tǒng)茶葉店而言無疑是一個巨大的沖擊。繼2012年茶行業(yè)關店潮后，2013年再次發(fā)生了關店潮，一直到今天，傳統(tǒng)茶葉店面臨發(fā)展瓶頸。對于傳統(tǒng)茶葉店而言，一方面各種開店經(jīng)驗都有待摸索總結、對茶葉店經(jīng)營欠缺通盤考慮、漠視茶葉大政方針等宏觀形勢。傳統(tǒng)茶葉店要想突破電商沖擊的瓶頸。

從運營、營銷到日常管理，加盟天林茶，都有現(xiàn)成的模板可供借鑒、有各種培訓課程可供學習、從選址、裝修設計到首批茶葉產(chǎn)品搭配、營業(yè)員招聘到培訓都有專人指導。

加盟模式真正要達到的目的是盤活加盟商，茶行業(yè)一直難于突破關系經(jīng)營的瓶頸，大多加盟品牌連鎖都是因為自身的關系網(wǎng)。所以為加盟商真正的達到加盟盈利才是真正的目的。