連續(xù)經(jīng)過兩個艱苦的冬天，五指湖種植者對今年秋天的葡萄整體收成和產(chǎn)量尚不能完全確定。據(jù)稱，產(chǎn)量較少可能導致葡萄價格稍高一些。

連續(xù)經(jīng)過兩個艱苦的冬天，五指湖種植者對今年秋天的葡萄整體收成和產(chǎn)量尚不能完全確定。據(jù)稱，產(chǎn)量較少可能導致葡萄價格稍高一些。

截至本周，手指湖的葡萄成熟度超過2014年。“品麗珠達到15白利糖度。去年這個時候只有11白利糖度。11個葡萄園的雷司令平均14.7白利糖度，2014年僅為9白利糖度。”

雖然這些相關數(shù)字看起來更好，采收也提前，但因為兩個冬天累積的寒冷效應，今年的產(chǎn)量會小一些。

葡萄栽培拓展專家Hans Walter-Peterson表示，“今年的產(chǎn)量會稍少一此，但品質(zhì)是很好的。總體而言，我持謹慎樂觀的態(tài)度!”

紐約其他地區(qū)的情況報告稍有不同。長島地區(qū)的采收估計也比2014年早。伊利湖葡萄酒地帶經(jīng)過二月的低溫天氣，基本沒有葡萄收成。千島群島地區(qū)的冷氣候品種或者可以安然度過冬天，如馬凱特(Marquette)，但是春末霜凍也可能產(chǎn)生很大影響。

2015年手指湖葡萄價格

Walter-Peterson公布2015年手指湖地區(qū)的葡萄價格表。60個品種中有19種價格上升，25種持平，16種下降。

紐約州葡萄價格上升，部分原因在于俄亥俄州和密歇根州等附近地區(qū)的葡萄收成在過去兩個冬天遭受重大損失。

還有一部分原因是釀酒葡萄的收成降低。一些流行品種的均價較去年上升。霞多麗、雷司令都上漲了3.0%，霞多麗從每噸1267美元增加到1305美元，而雷司令從2014年的1500美元上升到今年的1545美元。品麗珠上升1.7%，從每噸1384美元升至1408美元。瓊瑤漿也增長了1.7%，從每噸1536美元增至1563美元。赤霞珠均價從每噸1622美元降至1607元，降幅0.9%。

紐約冷氣候品種瓦文麝香(Valvin Muscat)的價格上漲連續(xù)第二年超過其他葡萄。2014年瓦文麝香從每噸754美元上升到794美元，增長5.4%，2015年增長了10.8%至880美元。另一紐約雜交品種黑科羅(Corot Noir)增長10.1%，從每噸556美元至613美元。2014年謝瓦爾(Seyval)的價格降低5%，今年上升5.6%，從每噸578美元增至610美元。其他降價的雜交品種包括馬雷夏爾福煦(Maréchal Foch)，下降7.9%，從每噸700美元至645美元;芳堤娜(Frontenac)下降了13.9%，從每噸900美元至775美元。

九個美國本土品種中，只有兩種的價格較去年增長。經(jīng)過兩年的價格下跌后，特拉華葡萄(Delaware)上漲11%，從2014年的336美元增至每噸373美元，伊莎貝拉(Isabella)上升2.8%，從每噸450美元增至463美元。康科德(Concord)的價格領銜下跌6.1%，從299美元減少到每噸281美元。