2020年11月12日,由山東省汽車流通協(xié)會主辦,山東省汽車流通協(xié)會各副會長單位、山東各地市協(xié)會共同協(xié)辦的2020年山東省汽車流通行業(yè)年會暨協(xié)會第五屆會員代表大會第四次會議，在濟(jì)南陽光壹佰雅高美爵酒店隆重召開。

以“推動行業(yè)新產(chǎn)能、賦能會員、跨界共贏”為主題，中國汽車流通協(xié)會汽車俱樂部分會常務(wù)副理事長兼秘書長張士立，中國汽車流通協(xié)會產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)部副主任樊宇，山東省商務(wù)廳市場體系建設(shè)處副處長申前進(jìn)，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)監(jiān)處四級調(diào)研員倪玉軍，山東省消費者協(xié)會汽車投訴辦主任、高級經(jīng)濟(jì)師王云鵬，山東省保險行業(yè)協(xié)會秘書長譚冰，山東省銀行業(yè)協(xié)會審查專員許巖茹等行業(yè)專家和政府領(lǐng)導(dǎo)地市協(xié)會的負(fù)責(zé)人，常務(wù)理事、理事和部分會員單位的代表，就協(xié)會會員之間合作共贏進(jìn)行了系統(tǒng)探討。

席間，小爐工坊作為本次年會指定用酒，攜手山東汽車流通協(xié)會共筑成長。其匠人、典藏、茅香封壇、糧心等系列產(chǎn)品在晚宴上廣受好評，而好評如潮的背后，卻是小爐工坊醬酒的“真” 與“純粹”，契合了協(xié)會會員之間相互啟發(fā)、合作共贏、持久發(fā)展的多元共性。

一、品質(zhì)真，做事實

山東汽車流通協(xié)會于 1991年經(jīng)山東省民政廳批準(zhǔn)成立，是全省汽車流通企業(yè)及汽車后服務(wù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位自愿組成的行業(yè)性、非營利性社會團(tuán)體，30年發(fā)展已經(jīng)成為了具有5A資質(zhì)的中國社會組織。作為協(xié)會的領(lǐng)頭人，張魯晉會長不僅是個名副其實的企業(yè)家，同時還是個頗具情懷的尋酒人、愛酒人。據(jù)了解，張魯晉先生對茅臺鎮(zhèn)醬酒情有獨鐘，但并非因為馳名中外的茅臺酒，而是茅臺鎮(zhèn)獨有的貴州味道，他曾走遍世界，卻在茅臺鎮(zhèn)找到了中國的“真山真水”，并愛上了貴州醬酒的“真性情”。小爐工坊能與山東汽車流通協(xié)會結(jié)緣，正是因為張魯晉先生多次探訪茅臺鎮(zhèn)的契機(jī)。

但是在茅臺鎮(zhèn)數(shù)千個醬酒品牌之間，小爐工坊為何能獨獨受到協(xié)會青睞，其背后核心還是離不開小爐工坊醬酒的品質(zhì)。

小爐工坊醬酒出自中國酒鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)，位于赤水河畔。與茅臺鎮(zhèn)紅白相間的包裝風(fēng)格不同，小爐采用的是簡約古樸的陶壇，再配上書法字體的“小爐工坊”四個小字，完美詮釋了“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”的含義。

有位小爐的酒友這樣說道小爐：“看到的都喜歡，喜歡的都會買，買了的都會喝，喝了都會喜歡，喜歡了就會愛上。”可見小爐酒質(zhì)品質(zhì)高，里子實。

首先茅臺鎮(zhèn)不可復(fù)制的氣候環(huán)境和地理條件，自然是一瓶好酒的誕生不可或缺的條件。但除了先天，天人合一的一貫性，更是關(guān)鍵。 在釀造上，小爐選用的是茅臺鎮(zhèn)獨有的糯性高粱——紅纓子，這種高粱顆粒堅實，飽滿均勻，粒小皮厚，原料之特殊造就了小爐別樣的風(fēng)味。另外釀酒工藝上，小爐也是恪守百年古法，以高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫取酒工藝為基石，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，酒漿吸納四季之靈氣，終釀成地道老醬香，輕抿一口令人回味無窮。

質(zhì)量之魂，存于匠心。小爐工坊對酒體品質(zhì)孜孜以求的工匠精神，自是品牌發(fā)展的堅實根基，也是能得到山東汽車流通協(xié)會青睞的首要條件。

二、小爐的溫度，正是團(tuán)體鏈接的紐帶

“ 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?”

其間，“爐”與“火”的交相輝映，其品牌自帶的溫度和燃必向上的勢頭建立起了消費者與小爐之間的感情紐帶，成就了獨特品牌個性，更藏著一種真誠又真實，暖心更走心的品牌溫度。這種溫度正是汽車協(xié)會成員之間，協(xié)作共贏，持久發(fā)展所需要的感情紐帶。

在中國，酒不僅僅是一種飲食行為，更是一種處事方式，還是中國最具特色的為人之道。對于小爐，酒友們?yōu)楹瘟?xí)慣用“溫度”一詞加以詮釋，正是因為這款酒所帶給你的并非僅僅是酒質(zhì)本身的優(yōu)秀，更在于小爐對宣傳醬酒文化及每一位酒友做出的努力，還有品牌創(chuàng)始人羅羽先生對于醬酒的喜愛和對于匠心的敬畏，賦予了品牌人格化的基因。

在2020年山東省汽車流通行業(yè)年會上，張魯晉會長與羅羽先生暢談舉杯之時，便坦言到：“我之所以多次到茅臺鎮(zhèn)找尋我心宜的醬酒，并在眾多品牌中，認(rèn)可小爐工坊，首先是喜歡羅羽身上豪情又內(nèi)斂的性格，然后才是酒的品質(zhì)，酒跟人的性格是一樣，產(chǎn)品必然代表了人的個性。”由此不難看出，產(chǎn)品質(zhì)量就是人品，酒的口味，酒的質(zhì)量就是人品，小爐暖胃又走心的品牌個性便是羅羽本身的性格演化。

小爐工坊創(chuàng)始人羅羽(左)與潤華集團(tuán)總裁張魯晉(右)

酒游記與羅羽相識多年，他為人真誠、熱情、有想法，小爐醬酒的每一款產(chǎn)品都是經(jīng)過反復(fù)推敲、認(rèn)真打磨才正式上線，每次都是令人驚喜。相信今后，小爐工坊攜手山東省汽車流通協(xié)會，必將再造一個新小爐，進(jìn)一步推動醬酒文化的發(fā)展，將一瓶好醬酒的溫度與性情，傳播至世界各地。