經(jīng)過(guò)4年低迷和轉(zhuǎn)型，高端白酒市場(chǎng)今年開始回暖。在昨天武展開幕的第六屆中部(武漢)糖酒食品交易會(huì)上，酒水市場(chǎng)的新變化、新創(chuàng)意集中展現(xiàn)在市民眼前。

飛天茅臺(tái)漲回千元以上

糖酒會(huì)素有“白酒風(fēng)向標(biāo)”之稱。在茅臺(tái)、五糧液展位，與今年上半年相比，53度飛天茅臺(tái)已從千元以下漲回到千元以上，今年七八月份，其團(tuán)購(gòu)價(jià)還是880元一瓶，現(xiàn)在漲到了1380元。52度水晶瓶五糧液也從500多元漲到780元。

在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)坐鎮(zhèn)的茅臺(tái)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“最近幾個(gè)月連續(xù)在漲，集團(tuán)庫(kù)存緊張，有些地方都拿不到貨了。”對(duì)于上漲原因，他說(shuō)：“我們過(guò)去的消費(fèi)主力是三公消費(fèi)，這幾年受到?jīng)_擊，經(jīng)過(guò)幾年的轉(zhuǎn)型，現(xiàn)在已轉(zhuǎn)變?yōu)樯虅?wù)消費(fèi)為主，銷量開始上升。茅臺(tái)每年生產(chǎn)量有限，等消費(fèi)量一增長(zhǎng)，價(jià)格自然要上揚(yáng)。”

在茅臺(tái)、五糧液的帶動(dòng)下，其他高端白酒也有所動(dòng)作，洋河、劍南春等品牌的高端白酒終端價(jià)格也有不同程度的提升。

白酒企業(yè)主攻私家宴

在這一輪轉(zhuǎn)型中，私家宴席消費(fèi)成為白酒企業(yè)銷售的倚重點(diǎn)，各品牌盯緊婚宴、壽宴、百日宴、謝師宴等等爭(zhēng)搶“地盤”，手段也推陳出新。

在湖北一家酒廠的展臺(tái)上，擺著許多與眾不同的酒瓶，上面印著婚紗照、寶寶照、壽星照，摸上去凹凸有致，瓶身上還貼著祝福語(yǔ)、照片主人公的姓名和時(shí)間。這是酒廠針對(duì)宴席消費(fèi)推出的新創(chuàng)意——私人定制白酒。誰(shuí)家要擺婚宴、生日宴或有喬遷之喜，能在請(qǐng)客用的白酒上帶上個(gè)人元素和符號(hào)，彰顯個(gè)性。

廠家介紹，如今宴席消費(fèi)占了白酒消費(fèi)量的幾乎半壁江山，競(jìng)爭(zhēng)激烈。這種私人定制版白酒，裝的是42度兼香型白酒，價(jià)位有118元、168元、398元三種，照片可以做成油畫式、卡通式，隨定制者選擇。需要5箱起定(每箱6瓶)，從下單到生產(chǎn)完成、送到指定地點(diǎn)，一般在5天左右.