02、全球葡萄酒價(jià)格整體上漲

“從最新得到的消息來(lái)看，西班牙的葡萄價(jià)格比去年上漲了20%~30%，所以原酒價(jià)格繼續(xù)上漲，已經(jīng)成為必然。”國(guó)內(nèi)知名原酒采購(gòu)商九岸葡萄酒公司總經(jīng)理賈強(qiáng)表示，，“至少將持續(xù)到明年春天南半球的榨季開(kāi)始，但一兩年內(nèi)，原酒價(jià)格很難大幅回落。”

2016年是近幾十年來(lái)全球釀酒葡萄產(chǎn)量最低的一年，今年又是大幅減產(chǎn)，酒廠前幾年的庫(kù)存也基本上清空了。中國(guó)的釀酒葡萄種植面積近幾年一直在縮減，而瓶裝酒產(chǎn)量基本上保持穩(wěn)定，所以中國(guó)的散裝酒需求在逐年增加。

今年的形勢(shì)尤其嚴(yán)峻，原酒供應(yīng)不足導(dǎo)致價(jià)格大幅上漲。“未來(lái)中國(guó)的散裝葡萄酒市場(chǎng)無(wú)疑還會(huì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。”賈強(qiáng)認(rèn)為，智利、澳大利亞、西班牙、南非四個(gè)國(guó)家各有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和品種。其中，智利和澳大利亞受益于關(guān)稅優(yōu)勢(shì)，前兩年，智利原酒優(yōu)勢(shì)比較明顯，但該國(guó)去年和今年都大幅減產(chǎn)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再;

從去年到今年初，西班牙酒價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，但西班牙原酒供應(yīng)主要來(lái)自拉曼查產(chǎn)區(qū)，由于法國(guó)、意大利、西班牙北部今年都減產(chǎn)幅度較大，市場(chǎng)對(duì)拉曼查產(chǎn)區(qū)原酒需求量飚升導(dǎo)致近期價(jià)格上漲;澳大利亞今年葡萄價(jià)格上漲了7%，但是低價(jià)位的混釀去年已經(jīng)被搶空了，今年入門(mén)級(jí)的原酒價(jià)格上漲，不過(guò)中高價(jià)位的原酒仍具有優(yōu)勢(shì);目前看來(lái)，只有南非酒的價(jià)格優(yōu)勢(shì)還比較明顯。

03、原酒交易趨熱

11月20-21日，世界散裝葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(World Bulk Wine Exhibition， 簡(jiǎn)稱(chēng)WBWE)在荷蘭首都阿姆斯特丹RAI國(guó)際展覽中心拉開(kāi)帷幕。

世界散裝葡萄酒及烈酒展覽會(huì)是全球最大規(guī)模的散裝酒交易活動(dòng)，每年11月全球約85%的散裝葡萄酒(包含白蘭地和干邑)均在WBWE進(jìn)行展覽和貿(mào)易。據(jù)主辦方的數(shù)據(jù)顯示，今年將迎來(lái)來(lái)自世界各地的220多家參展大企業(yè)和全球66個(gè)國(guó)家的6000多名大宗買(mǎi)家及運(yùn)營(yíng)商，也是有史以來(lái)人數(shù)最多的一屆。此外，來(lái)自中國(guó)的大買(mǎi)家及運(yùn)營(yíng)商比往年提前了半年做咨詢(xún)及參訪(fǎng)登記，主要來(lái)自山東、上海、天津、廣東、北京等地，市場(chǎng)熱度可見(jiàn)一斑。

WBWE亞洲負(fù)責(zé)人Jorg Philipp表示：“中國(guó)市場(chǎng)在散裝酒領(lǐng)域的發(fā)展非常迅速，這幾年越來(lái)越多的中國(guó)大買(mǎi)家特別是最專(zhuān)業(yè)的進(jìn)口散裝酒公司正積極地參與展會(huì)中來(lái)，我堅(jiān)信通過(guò)這些年的發(fā)展，在不久的將來(lái)中國(guó)會(huì)成為全球最大的散裝葡萄酒及烈酒市場(chǎng)。每年一次在阿姆斯特丹舉辦的世界散裝葡萄酒及烈酒展覽會(huì)為全球最大的生產(chǎn)商以及超級(jí)買(mǎi)家提供了一個(gè)重要平臺(tái)，使他們有機(jī)會(huì)直接交流，獲得全球最新的散裝葡萄酒及烈酒資訊，并嘗試最新年份的葡萄酒及烈酒。”