進入十二月，一直在998元徘徊的53度飛天茅臺在長沙市場的零售價悄悄突破千元大關(guān)。今年以來，高端白酒迎來觸底反彈，多個品牌相繼提高單品售價，其中，五糧液52 白酒的出廠價漲幅達9%，創(chuàng)造歷史新高。

值得注意的是，有業(yè)內(nèi)人士指出，茅臺此輪調(diào)價可能是受到投資者對高端醬香型白酒投資熱情的影響。

 

飛天茅臺售價突破千元

進入2016年，高端白酒紛紛開始醞釀漲價，一直動作不大的茅臺也加入了這一陣營。

12月6日，記者在位于長沙市中山路友阿黃金1樓的茅臺直營專柜看到，2016年產(chǎn)53 飛天茅臺的價格標簽已覆蓋上了新價格，最新售價為1128元。“我們不算貴的，其他超市商場的零售價每瓶要再高60元。”友阿黃金茅臺專柜柜員表示，飛天茅臺的價格月初就上調(diào)了，2016年份的飛天茅臺在上月的售價為998元。

而在一些名煙名酒批發(fā)商行內(nèi)，售價雖低于超市賣場，但也普遍突破千元大關(guān)。

在芙蓉中路附近的億客隆名煙名酒中心內(nèi)，2016年份的飛天茅臺售價為每瓶1098元。就在不到3個月前，該店飛天茅臺的價格為每瓶980元。而另一家開福寺附近的名利名煙名酒銷售中心的售價則為每瓶1050元。該店店員表示，因為該店是區(qū)域代理，所以能給出市場上較低的價格。

多原因助高端白酒漲價

今年9月，五糧液便“并不低調(diào)”地上調(diào)了52 產(chǎn)品的出廠價，由679元/瓶上調(diào)至739元/瓶，創(chuàng)下五糧液近年來的最大漲幅。同時，多個品牌也紛紛調(diào)價，并出現(xiàn)了部分品牌對旗下高端產(chǎn)品控貨出廠的現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士認為，高端白酒調(diào)價是基于今年以來企業(yè)銷售情況良好的信心，而“控量保價”除了與白酒本身產(chǎn)量有限有關(guān)外，也是廠家的經(jīng)營策略。

不過，對此番茅臺多款產(chǎn)品漲價，業(yè)內(nèi)人士則認為，除了基于市場回暖跡象明顯、年底銷售旺季外，醬香型高端白酒文化開始受到投資者熱捧的跡象也變得明顯起來。

酒類電商平臺酒急達市場營銷負責人蘇奕表示，茅臺作為白酒中醬香型的典范，其市場價格的持續(xù)走高與醬酒文化越來越受到市場和投資者認可有密切關(guān)系，“雖然近年來酒類市場受到其他飲品的沖擊，但醬香型白酒的釀造工藝也同時決定了它的收藏價值挺高。”

記者注意到，目前，市場上，2016年53 飛天茅臺的市場售價在千元左右，但2014年產(chǎn)的茅臺在直營店內(nèi)的市場售價則為1359元，而億客隆名煙名酒中心所售的2013年產(chǎn)茅臺價格更高達每瓶1400元。這一市場售價的區(qū)間變化也無疑對業(yè)內(nèi)人士的判斷做出印證。

展望

高端白酒不會持續(xù)暴漲

無論是前兩年高端白酒售價跌入冰點，還是今年以來出現(xiàn)明顯的復(fù)蘇跡象，消費市場對這一價格的明顯變動似乎都“反應(yīng)平平”。

“價格便宜的時候，很少有消費者囤酒，而價格高的時候，該喝的還是得喝。”人民西路上一煙酒銷售中心的店主說，銷量并未因為價格上漲而下降。

那高端白酒價格是否會出現(xiàn)持續(xù)暴漲的情況?蘇奕認為，“白酒投資是一個較長的周期過程，不存在暴漲的市場基礎(chǔ)，不會出現(xiàn)持續(xù)暴漲的現(xiàn)象。”他判斷，飛天茅臺價格即使持續(xù)走高，也不會出現(xiàn)過去市場上每瓶接近2000元的“天價”。

在9月召開的貴州博酒會上，茅臺集團高層就曾公開對媒體表示，并不存在提價的意圖和考慮。這似乎也代表著茅臺酒廠對市場售價的態(tài)度——不會放任價格持續(xù)暴漲。

收藏

不是所有高端白酒都值得收藏

隨著目前市場上投資品類的多元化，高端白酒也成為不少酒文化愛好者眼中的投資佳品。不過，雖有老話“酒越陳越香”，但其實高端白酒市場并非所有品類都能夠如人們所預(yù)期的那般具有投資收藏價值。

業(yè)內(nèi)人士介紹，從白酒的釀造工藝來說，醬香型白酒的收藏價值要高于濃香型白酒，這是其制作工藝所決定的，“4年釀造才出酒，制作周期較長，沒有摻水，會越陳越香，具有較大的升值空間。”

他坦言，市場上的濃香型高端白酒，雖然售價也不便宜，但收藏價值還真比不上醬香型的白酒。該業(yè)內(nèi)人士建議，如果有喜好做酒類投資的市民，可以考慮高檔醬香型白酒。