一條赤水河，承載著的不只是貴州白酒的崛起，更多的是讓上游和下游的川黔兩地白酒共同發(fā)展。針對(duì)寸土寸金的茅臺(tái)鎮(zhèn)，別說(shuō)是一次性圈上26宗地塊，就是一塊也要掂量掂量。

工業(yè)用地的大門(mén)早已對(duì)釀酒企業(yè)關(guān)閉，即便是茅臺(tái)也不行。

12月2日，有消息稱，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司競(jìng)得位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)東部的26宗工業(yè)用地，成交金額共計(jì)3.44億元，目前掛牌出讓結(jié)果正在進(jìn)行公示。

據(jù)貴州一家醬酒企業(yè)負(fù)責(zé)人胡先生透露，茅臺(tái)圈地系為滿足其在建3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目。隨著茅臺(tái)醬香系列酒的不斷增長(zhǎng)，現(xiàn)有的產(chǎn)量滿足不了增速極快的消費(fèi)市場(chǎng)，在習(xí)水拿地，既滿足原酒生產(chǎn)，又可解決用地困難的問(wèn)題，可謂一舉兩得。

胡先生認(rèn)為，茅臺(tái)圈地在一定程度上是擴(kuò)大生產(chǎn)，解決供求緊張的局面，但是，隨著茅臺(tái)鎮(zhèn)其他醬酒企業(yè)的不斷改擴(kuò)建，加上赤水河對(duì)岸四川古藺縣白酒企業(yè)布局醬酒，再到如今的醬酒熱“降溫”，針對(duì)有限的消費(fèi)市場(chǎng)，醬酒內(nèi)卷的可能性很大。

01、茅臺(tái)圈地，早已布局習(xí)水產(chǎn)區(qū)

一口氣吞下26宗工業(yè)用地，可謂是大手筆，僅成交金額就達(dá)3.44億元。但此次競(jìng)拍并不是心血來(lái)潮，早在2018年就已布局。

《華夏酒報(bào)》記者了解到，2018年9月28日，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司召開(kāi)第二屆董事會(huì)2018年度第六次會(huì)議，會(huì)議由時(shí)任董事長(zhǎng)李保芳主持。《關(guān)于投資建設(shè)3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目的議案》排在幾個(gè)議案的第一位，足見(jiàn)這個(gè)議案的重要性，議案全票通過(guò)。

當(dāng)時(shí)的會(huì)議內(nèi)容顯示，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，會(huì)議決定投資建設(shè)3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目。本項(xiàng)目建設(shè)總投資估算不超過(guò)83.84億元，所需資金由公司自籌解決。

3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在習(xí)水縣新寨、柑子坪、大地。項(xiàng)目計(jì)劃新建制酒廠房84棟、改造制酒廠房6棟及其配套設(shè)施，新建和改造完成后，可新增醬香系列酒產(chǎn)能約3萬(wàn)噸;新建陶壇酒庫(kù)62棟及其配套設(shè)施，新增醬香系列酒儲(chǔ)酒能力約8.37萬(wàn)噸;新建不銹鋼罐群4組，新增醬香系列酒儲(chǔ)酒能力約2.8萬(wàn)噸;新建制曲廠房8棟及其配套設(shè)施，可配套2.88萬(wàn)噸醬香系列酒制酒的用曲需求量。項(xiàng)目總建設(shè)周期為3年。

從該議案通過(guò)到今年12月2日在習(xí)水縣競(jìng)拍26宗工業(yè)用地，時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了三年還要多一點(diǎn)，公司董事長(zhǎng)也換了兩任。

仁懷當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)人士表示，三年多的時(shí)間該議案遲遲未實(shí)施有諸多原因。三年多來(lái)，茅臺(tái)醬酒系列酒的銷量直線上升，從2018年?duì)I收80.77億元到去年?duì)I收99.91億元，今年前三季度，系列酒營(yíng)收95.40億元，其中系列酒同比增長(zhǎng)35.56%，全年實(shí)現(xiàn)120個(gè)億的營(yíng)收不成問(wèn)題。系列酒增長(zhǎng)迅猛，讓茅臺(tái)下定決心實(shí)施3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程及其配套設(shè)施項(xiàng)目，項(xiàng)目的實(shí)施將在一定程度上緩解生產(chǎn)上的壓力，為“十四五”茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)2000億元目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。

今年10月17日，隨著茅臺(tái)酒制酒新投產(chǎn)車間的全面投產(chǎn)，標(biāo)志著“十三五”茅臺(tái)酒技改擴(kuò)建項(xiàng)目全面完工，茅臺(tái)酒基酒年產(chǎn)能將達(dá)到5.6萬(wàn)噸規(guī)模。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅茅臺(tái)鎮(zhèn)改擴(kuò)建的大大小小醬酒企業(yè)就有上百家。業(yè)界認(rèn)為，醬酒企業(yè)的擴(kuò)建在滿足消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，會(huì)在醬酒生產(chǎn)領(lǐng)域形成兩極分化，品質(zhì)可能會(huì)出現(xiàn)良莠不齊的現(xiàn)象，在一定程度上會(huì)稀釋醬酒稀缺的優(yōu)勢(shì)，在品牌競(jìng)爭(zhēng)上會(huì)形成內(nèi)耗，影響未來(lái)發(fā)展。

02、瘋狂圈地，醬酒“內(nèi)卷”戰(zhàn)或提前

醬酒企業(yè)圈地行為在仁懷和遵義更加明顯。

除茅臺(tái)外，國(guó)臺(tái)在并購(gòu)懷酒后，通過(guò)技改擴(kuò)能，到2026年總產(chǎn)能預(yù)計(jì)在26000噸～28000噸;勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有限公司第三期工程建設(shè)完成后，可形成年產(chǎn)13000噸的醬酒能力;貴州珍酒擴(kuò)建工程位于匯川區(qū)白巖溝、深溪溝、清溪和水井灣四個(gè)地塊，項(xiàng)目總占地約1700畝、總投資150億元，新增釀酒產(chǎn)能3萬(wàn)噸、酒庫(kù)20萬(wàn)噸;珍酒原址擴(kuò)產(chǎn)和高坪街道永勝社區(qū)項(xiàng)目投資135億元，新增用地1300多畝，建成后產(chǎn)能將達(dá)到4.5萬(wàn)噸。

《仁懷市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》顯示，到2025年，從現(xiàn)在的15萬(wàn)千升提升至25萬(wàn)千升。支持茅臺(tái)集團(tuán)及其子公司技改擴(kuò)能，推動(dòng)“兩個(gè)10萬(wàn)噸”目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)，到2025年，讓茅臺(tái)集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到2000億元。仁懷計(jì)劃到2025年，新增規(guī)模企業(yè)30家以上，培育白酒上市公司5家，醬香酒產(chǎn)量力爭(zhēng)達(dá)到50萬(wàn)千升，銷售收入超過(guò)2000億元。

赤水河的對(duì)岸是四川的古藺，與茅臺(tái)一河之隔，現(xiàn)在就有四大醬酒鎮(zhèn)，二郎、永樂(lè)、太平、茅溪，川酒“十四五”首次提出的“濃醬雙優(yōu)”相呼應(yīng)。該規(guī)劃中明確提出，四川著力優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈布局，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚集群集約發(fā)展，支持瀘州打造世界級(jí)赤水河醬香酒谷。

2020年，瀘州市酒類產(chǎn)業(yè)完成營(yíng)業(yè)收入1008.4億元，實(shí)現(xiàn)稅金100.43億元，瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)完成營(yíng)業(yè)收入1005億元，成功實(shí)現(xiàn)“千億白酒產(chǎn)業(yè)、百億酒稅”和“千億酒業(yè)園區(qū)”發(fā)展目標(biāo)。

2020年，瀘州古藺縣政府工作報(bào)告中也提出“打造醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群”的目標(biāo)，全力開(kāi)發(fā)茅溪、二郎、太平優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)區(qū)，力爭(zhēng)茅溪醬酒基地招商取得實(shí)質(zhì)突破，加快培育一批“小巨人”酒企。

2020年3月，“瀘州市將投資200億元打造古藺縣茅溪鎮(zhèn)醬酒園區(qū)”的消息傳出，讓茅溪鎮(zhèn)一舉超越瀘州古藺縣的二郎鎮(zhèn)和太平鎮(zhèn)等較具規(guī)模的醬酒產(chǎn)區(qū)，成為新的關(guān)注焦點(diǎn)。

此前，瀘州市曾出臺(tái)醬酒幫扶政策——凡是完成新建200口(含)～400口(含)醬香型窖池的酒類企業(yè)，瀘州方面按2000元/口給予補(bǔ)助;完成400口以上的，超過(guò)的部分按2500元/口給予補(bǔ)助，但單個(gè)企業(yè)窖池最高補(bǔ)助金額不超過(guò)300萬(wàn)元。

郎酒作為四川醬香型白酒代表企業(yè)，將在5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)郎酒醬香酒年產(chǎn)能過(guò)5萬(wàn)千升、儲(chǔ)酒30萬(wàn)千升的目標(biāo);潭酒作為川酒的腰部力量、十朵小金花之一，已規(guī)劃出十年成長(zhǎng)為百億企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo);川酒集團(tuán)布局川醬科研基地，將形成產(chǎn)量2萬(wàn)千升、儲(chǔ)酒6萬(wàn)千升以上的醬酒綜合生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)20億元以上。

在“2021郎酒重陽(yáng)下沙大典暨吳家溝·二期、二郎·紅灘生態(tài)釀酒區(qū)投產(chǎn)儀式”上，郎酒董事長(zhǎng)汪俊林曾表示，郎酒將于明年完成五大生態(tài)釀酒區(qū)的全部建成投產(chǎn)，屆時(shí)，郎酒高端醬酒產(chǎn)能將進(jìn)一步提升至5.5萬(wàn)噸。

業(yè)界人士表示，通過(guò)圈地和改擴(kuò)建，醬酒的產(chǎn)量會(huì)翻上幾番，醬酒優(yōu)勢(shì)將被稀釋，醬酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更慘烈，品牌分化也會(huì)更嚴(yán)重。屆時(shí)，弱勢(shì)品牌將逐漸失去市場(chǎng)，生存壓力會(huì)更大。產(chǎn)量決定未來(lái)，品牌鑄就輝煌，醬酒會(huì)進(jìn)入弱肉強(qiáng)食的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，內(nèi)卷可能會(huì)提前到來(lái)。(原標(biāo)題：茅臺(tái)“圈地”，醬酒“內(nèi)卷”烽火再起)