發(fā)表在葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)期刊上的一份報(bào)告對(duì)比了2000-2010年這10年間葡萄園面積和葡萄品種的多樣性，發(fā)現(xiàn)兩者都在減少。

這項(xiàng)覆蓋了全球99%的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的研究顯示，在本世紀(jì)初頭10年里，全球葡萄園面積縮減了近6%，盡管有些國(guó)家葡萄園面積出現(xiàn)大幅增加，美國(guó)增加了30%，捷克共和國(guó)增長(zhǎng)了40%，新西蘭增加了兩倍多。但西班牙葡萄園面積下降了13%，葡萄牙20%。該報(bào)告對(duì)一些國(guó)家2000年葡萄園面積情況缺乏可靠的數(shù)據(jù)，諸如中國(guó)。

紅葡萄品種的種植出現(xiàn)了強(qiáng)勁增長(zhǎng)，由2000年的49%增加至了56%，盡管各個(gè)國(guó)家紅葡萄品種所占比例差異很大。2010年，中國(guó)的紅葡萄品種種植占96%，而在新西蘭紅葡萄品種種植面積僅為24%。

近10年時(shí)間里，赤霞珠和美樂的種植逐漸流行，成為了種植面積最多的兩個(gè)葡萄品種。丹魄的種植面積也增加了兩倍。此外，霞多麗、西拉、長(zhǎng)相思和黑比諾的種植面積也一直在增長(zhǎng)。但西班牙Airén品種的種植面積下降了三分之一。

研究還發(fā)現(xiàn)，盡管流行品種越來越受歡迎，但全球葡萄園日益同質(zhì)化。主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)同質(zhì)化更嚴(yán)重。研究人員發(fā)現(xiàn)，2000年法國(guó)葡萄園里的主要葡萄品種達(dá)285個(gè)，但到2010年降為了96個(gè)。

然而，在同一時(shí)期，其他國(guó)家的品種種植有所增加，這給人們又帶來了希望，國(guó)際化浪潮有可能出現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

報(bào)告中提到，“有些人正擔(dān)心釀酒葡萄品種的多樣性減少問題，可能會(huì)局限于幾個(gè)國(guó)際品種。葡萄種植者們最終意識(shí)到了這一問題。目前正通過恢復(fù)種植在舊世界國(guó)家被忽視的本土品種以及嘗試種植在新世界國(guó)家國(guó)際化品種以外的其它品種來應(yīng)對(duì)這一問題。”