酒家不只賣酒，也開始做住宿生意了。12月14日，安徽古井酒店發展股份有限公司第一次回復全國中小企業股份轉讓系統有限公司的意見反饋。這是該公司自10月30日提交掛牌申請后的最新動作。
想必大家也覺得這企業名字挺熟悉?不錯，這正是安徽名酒——古井貢酒(000596)旗下的酒店生意。
從古井酒店《公開轉讓說明書》可知，該公司是由安徽古井集團及其全資子公司安徽瑞景商旅(集團)有限責任公司共同發起設立。安徽省亳州市國資委通過持股古井集團 60%股權，成為古井酒店的實際控制人。
提起安徽古井集團，大家或許首先便想到了“古井貢酒”。不過，正如貴州茅臺(600519)集團一樣，古井這個著名白酒品牌也不再只是賣酒而已。
了解到，如今的古井集團已經是一家集酒業、酒店業、房地產業、金融業、制藥業、高科技等產業為一體的企業。
如果古井酒店成功掛牌新三板，其將成為古井集團除主業白酒業務的古井貢酒這一個上市公司外，第二家涉足資本市場的業務公司。
聚焦安徽的連鎖酒店
那么，這家賣白酒的公司所開酒店如何呢?
安徽古井酒店官方簡歷是，公司主營業務聚焦于有限服務型酒店的連鎖經營與管理，致力于安徽區域有限服務型酒店直營、加盟業務的發展。
為了避免了與行業巨頭的直接競爭，該公司選擇深耕安徽市場，著力打造具有安徽本土特色的酒店服務品牌。
目前，古井酒店主要在安徽省的市區內主要以經濟型酒店“城市之家”進行布局，并在重要旅游景點黃山、九華山和其他重點城市布局有限服務商務酒店“君萊”。
截止于2015 年 6 月 30 日，古井酒店擁有酒店門店共 90 家，其中經濟型酒店品牌“城市之家”門店 75 家，直營店 13 家，加盟店 62 家;有限服務商務酒店品牌“君萊”門店15 家，直營店 2 家， 加盟店 13 家。
該公司坦言，相對業內競爭對手而言，公司連鎖酒店業務目前的規模仍然較小。但古井酒店也指出，公司將繼續實施“資本+品牌” 連鎖經營戰略，以酒店品牌運營管理為核心，“形成較為完善的品牌體系，并實施內外部行業整合與并購，增強公司的規模效應”。
在接下來的一段時間內，古井酒店將細分安徽市場，確保公司在安徽市場的龍頭地位。同時其將以亳州為中心，集中資源推進河南項目拓展力度，以鄭州為中心，橫向圍繞鄭徐高鐵，重點開發商丘、開封;縱向圍繞安徽邊界，重點開發周口、信陽、許昌市場，將中原經濟區打造成第二個安徽市場。
同時，從酒店經營角度，古井酒店將加快公司門店布局，提高品牌知名度;同時，也將借助母公司的酒店文化，突出酒店古白酒文化特色，打造公司門店除客房外的第二空間，提高公司整體盈利水平。
高速擴張難逃虧損
從營業狀況來看，古井酒店仍處于虧損狀態。數據顯示，2013年、2014年、2015年1-6月，公司營業收入分別是2628.15萬元、6447.23萬元、3256.42萬元;其扣除非經常性損益后的凈利潤分別為-792.83萬元、-364.66萬元、-133.98萬元。
對于目前的虧損狀態，該公司稱，這是公司正處于高速擴張期的原因。“公司現階段的經營策略是快速占領市場，處于高速擴張期。”
古井酒店進一步指出，在該階段中，股東和經營層不以利潤為主要經營考核指標，“雖然因高速擴張造成了暫時性的虧損，但連鎖酒店的優質現金流特點決定了公司的商業模式可以維系”。
了解到，這兩年半以來，古井酒店共投資開辦直營店 10 家，其中有限服務型酒店 8 家、餐飲酒店 2 家，并通過連鎖經營的形式，擴大加盟店的數量，從而在安徽市場形成優勢地位。
古井酒店在公開轉讓書中稱，目前公司已基本完成了安徽市場的整體布局，公司安徽省內門店數量已經超過如家、華住、錦江、鉑濤四大行業巨頭，在安徽市場具有了優勢性的地位。
資料顯示，截止2015年5月，古井酒店在安徽的布局總數達到86家，超過如家等競爭對手。同時其在合肥、蕪湖、馬鞍山等安徽省重點城市的布局遠遠超過這些酒店品牌。
不過，古井酒店的虧損還在于這些年的“花心”。從其公開轉讓書中獲悉，古井酒店此前曾涉足餐飲行業，這也給該公司帶來了較大的財務負擔。
據了解，公司為增大客戶流量，古井酒店共開辦直營餐飲酒店 2 家。但餐飲和酒店業務的分歧，給該公司利潤帶來不小負擔。2015 年 4月，公司將旗下亳州慧升樓等餐飲業務剝離，這也給古井酒店帶來了372.23萬元的投資收益。。
古井酒店強調，公司將不再從事餐飲業務的經營，聚焦于有限服務型酒店，提升有限服務型酒店的盈利水平。
鑒于上述情況，截止目前，古井酒店仍主要以來母公司的補給。古井酒店控股股東瑞景商旅向公司提供了大量的流動資金支持，2015 年 6 月末、2014 年末、2013 年末公司“其他應付款-瑞景商旅”余額分別為 6357.33萬元、 651 5.93萬 元、7313.12萬元。
古井酒店回復股轉系統的反饋意見函顯示，為了減輕古井酒店的還款壓力，瑞景商旅和古井集團承諾暫不收回這部分款項。
此外，古井酒店在高速發展過程中，若因暫時性虧損致使其經審計的賬面資產小于負債時，古井集團和瑞景商旅還承諾以應收古井酒店債權為限，對其進行債轉股，補足賬面資產與負債差額部分。
