荷蘭合作銀行(Rabobank)報告指出，在過去五年中，中國市場與美國市場對高端葡萄酒的需求位居全球最高。報告還預計，未來新世界葡萄種植將放緩。

2003年以來，散裝葡萄酒銷量劇增，再加上其利潤空間大，導致散裝酒發貨量占新世界總發貨量的百分比從2003年的四分之一上漲到2013年的二分之一，而這種快速增長是源于散裝酒交通運輸技術革新以及低廉的勞動力。但是，據荷蘭合作銀行分析，未來這種持續增長形勢將放緩。

隨著消費者越來越傾向于購買高端葡萄酒，各大葡萄酒生產商也開始新一輪整合，紛紛在優質產區收購酒莊或籌建新的葡萄園，其市場戰略也從廉價葡萄酒轉向高端葡萄酒。近期，卡塞拉家族(Casella)就收購了彼德利蒙酒莊(Peter Lehmann Wines)，而美譽葡萄酒業(Accolade Wines)也將格蘭特伯爵酒莊(Grant Burge)納入麾下，這兩大舉措都預示著澳大利亞葡萄酒行業新一輪整合的開始。

盡管中國市場受到緊縮政策的影響，但荷蘭合作銀行預計，其葡萄酒消費量在未來五年仍會平緩增長。另外，巴西、尼日尼亞和北美等市場的葡萄酒消費量也將持續增長。