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寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)確立“小酒莊,大產(chǎn)區(qū)”發(fā)展模式

2014-12-25 10:25  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

12月23日,在銀川舉辦的全區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì)議上,制定了2015年銀川葡萄酒產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展方向。“小酒莊,大產(chǎn)區(qū)”的模式給寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)指明了道路,全區(qū)已建成葡萄酒加工企業(yè)58家,生產(chǎn)能力19萬(wàn)噸,形成總產(chǎn)值40億元以上。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨“內(nèi)憂(yōu)外患”

近年來(lái),葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全國(guó)多省份大力推廣,過(guò)快發(fā)展致部分地區(qū)大面積的葡萄園荒廢。甘肅張掖因葡萄酒過(guò)度種植,葡萄產(chǎn)能過(guò)剩質(zhì)量低下,十幾年樹(shù)齡的葡萄每公斤售價(jià)才3元。與此同時(shí),來(lái)自國(guó)外的進(jìn)口原裝酒,以其低廉的價(jià)格吸引了大批入門(mén)級(jí)葡萄酒愛(ài)好者。

自治區(qū)政府黨組副書(shū)記、賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國(guó)際聯(lián)合會(huì)主席郝林海分析,寧夏得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然氣候,適合酒莊生產(chǎn)精品酒莊酒。一些外地企業(yè)由于沒(méi)有辦法保證葡萄種植的質(zhì)量,只能生產(chǎn)大批量的低檔酒,而國(guó)內(nèi)葡萄酒的消費(fèi)群體越來(lái)越成熟,人們寧可去買(mǎi)一瓶進(jìn)口的原裝酒,也不愿意喝一瓶低檔低價(jià)的工廠(chǎng)酒。

葡萄產(chǎn)業(yè)成我區(qū)新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極

面對(duì)“內(nèi)憂(yōu)外患”,寧夏開(kāi)始選擇做“精品酒”。賀蘭山東麓土壤、光照、降雨、氣候、可控水條件在全世界都不多見(jiàn),堪稱(chēng)中國(guó)的“波爾多”。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)也正是按照法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)規(guī)劃,今后將形成由小酒莊組成的大型精品葡萄酒產(chǎn)區(qū),成為寧夏的又一張名片。

郝林海認(rèn)為,用綠色產(chǎn)業(yè)代替高耗能產(chǎn)業(yè),是我區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的又一經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。初步統(tǒng)計(jì),近年來(lái),賀蘭山東麓葡萄酒先后在國(guó)際國(guó)內(nèi)葡萄酒大賽上獲得100多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),西夏王、類(lèi)人首、加貝蘭、巴格斯、立蘭、銀色高地等一批自主品牌企業(yè)迅速崛起。

寧夏葡萄酒也有投資價(jià)值

12月19日,寧夏兩款葡萄酒經(jīng)過(guò)專(zhuān)家隊(duì)伍嚴(yán)格評(píng)審,與小拉菲等世界名酒一起在渤海國(guó)際葡萄酒交易中心上市,成為在該交易中心上市的唯一國(guó)產(chǎn)葡萄酒。

寧夏出產(chǎn)的葡萄酒在渤海國(guó)際葡萄酒交易所上市交易,這標(biāo)志著我區(qū)葡萄酒銷(xiāo)售模式已從傳統(tǒng)交易方式走向期貨電子盤(pán)交易方式,葡萄酒正式成為投資品。渤海國(guó)際葡萄酒交易所是繼倫敦、紐約國(guó)際葡萄酒交易所之后的世界第三家葡萄酒交易所,是面向國(guó)內(nèi)外所有葡萄酒產(chǎn)品的國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)化葡萄酒現(xiàn)貨交易平臺(tái)。葡萄酒也由原來(lái)的舶來(lái)品、消費(fèi)品,變成了具有投資理財(cái)價(jià)值的儲(chǔ)蓄型產(chǎn)品。

“世界提到葡萄酒除了想到法國(guó)波爾多、勃艮第,還一定會(huì)提到寧夏的賀蘭山東麓,這張名片預(yù)示著賀蘭山葡萄酒得到了全世界的認(rèn)可。”葡萄酒專(zhuān)家李華教授說(shuō)。經(jīng)過(guò)一年多的嚴(yán)格考證,外交部北京外交人員服務(wù)局把國(guó)內(nèi)第一個(gè)“外交使節(jié)酒生產(chǎn)基地”的牌子掛在了寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司。

    關(guān)鍵詞:葡萄酒 寧夏  來(lái)源:銀川晚報(bào)  李鯤鵬
    商業(yè)信息
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