進(jìn)入年底銷售旺季，白酒市場又開啟了一波漲價潮。據(jù)天府早報記者不完全統(tǒng)計，目前已有瀘州老窖、郎酒、酒鬼酒等多家白酒企業(yè)傳出調(diào)價消息。不過總體看，漲價幅度不大，多在20—60元之間。漲價的背后，是不得不漲，還是必須要漲?是搶占市場，還是拓展品牌?

多家酒企輪番漲價

今年春節(jié)比往年來得要早一些，在即將迎來的春節(jié)消費季，各家酒企都開啟了常規(guī)漲價行動。

12月15日，四川古藺郎酒銷售有限公司下發(fā)《關(guān)于青花郎出廠價格調(diào)整的通知》，決定自年12月16日起，在原有價格基礎(chǔ)上，53度青花郎(500ml)、44.8度青花郎(500ml)和39度青花郎(500ml)出廠價上調(diào)50元/瓶，53度大青花郎(3300ml)出廠價上調(diào)320元/瓶。

這是年內(nèi)郎酒第二次調(diào)整青花郎出廠價。今年5月24日，郎酒曾上調(diào)上述產(chǎn)品單瓶出廠價，分別為79元、79元、79元和880元。據(jù)悉，郎酒將青花郎的目標(biāo)零售價設(shè)為1500元/瓶，并計劃在3年內(nèi)通過6次提價完成，直接對標(biāo)茅臺。

郎酒漲價并非個例。在此之前，已經(jīng)陸續(xù)有酒鬼酒、洋河夢之藍(lán)、瀘州老窖等酒企宣布旗下產(chǎn)品漲價。12月6日，洋河發(fā)布關(guān)于2019版52度夢之藍(lán)手工班價格調(diào)整的通知，2020年1月1日起，2019版52度夢之藍(lán)手工班結(jié)算價在原價格基礎(chǔ)上上調(diào)100元/瓶，團購指導(dǎo)價最低上調(diào)200元/瓶。

此外，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司于12月2日發(fā)布通知，即日起，43度國窖1573、46度國窖1573計劃內(nèi)配額價格分別上調(diào)30元/瓶、50元/瓶。同時，國寶紅、曾娜大師裝、紅瓷裝、典藏等差異化產(chǎn)品計劃內(nèi)配額價格分別上調(diào)30元/瓶。此外，從2020年1月12日開始，上述產(chǎn)品計劃內(nèi)配額價格再次上調(diào)30元/瓶。

11月份，酒鬼酒旗下高端品牌52度500ml內(nèi)參酒配額內(nèi)戰(zhàn)略價上調(diào)50元/瓶;水井坊對旗下的52度水井坊·典藏大師版等多款產(chǎn)品建議提高零售價，每瓶上漲20元、60元不等。此外，尚未上市的酒企如劍南春、河南國藏盛世、貴州國臺酒業(yè)等，也在近期密集宣布漲價。

酒價為什么漲?

11月中，瀘州老窖品牌形象管理中心副總經(jīng)理孟凌云在接受媒體采訪時曾表示，國窖1573是瀘州老窖核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，價格上漲是消費升級的趨勢。

水井坊相關(guān)部門表示，本次水井坊提價有利于優(yōu)化渠道價格體系，保證經(jīng)銷商利益，從而更好地規(guī)范市場，維護(hù)水井坊產(chǎn)品的整體價格體系，提升品牌和產(chǎn)品的價值感。

青花郎年內(nèi)兩度調(diào)價則是“按計劃行事”。據(jù)了解，郎酒將青花郎的目標(biāo)零售價設(shè)定為1500元/瓶，計劃在3年內(nèi)通過6次提價完成。

國君食品飲料團隊認(rèn)為，茅臺為白酒行業(yè)價格風(fēng)向標(biāo)，茅臺價格上漲為其他中高端酒企預(yù)留了千元價格帶的市場空間，打開了行業(yè)價格空間，漲價以茅臺價格為標(biāo)尺，向高端、次高端傳導(dǎo)。

另有市場行業(yè)人士分析表示，與2019年年中的調(diào)價幅度動輒百元，漲幅超過10%相比，此次白酒企業(yè)的密集提價中最高單瓶60元，其他多集中在單瓶20元—50元之間，漲價幅度放緩。白酒企業(yè)在此前已經(jīng)完成的價格升級基礎(chǔ)進(jìn)行的小幅調(diào)整，也迎合當(dāng)前消費升級的趨勢，塑造品牌形象，達(dá)到一定宣傳作用。且此次酒企漲價大多發(fā)生在12月3日《中華人民共和國消費稅法(征求意見稿)》落地前，企業(yè)受可能加征白酒消費稅的政策影響，試圖通過漲價轉(zhuǎn)嫁成本。

酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛表示，目前千元已成為高端產(chǎn)品核心價格帶，只有步入千元價格的門檻，才具有相應(yīng)的品牌勢能，從這個角度看，酒企提價占領(lǐng)千元價格帶較為符合消費趨勢。

漲價消費者只能買單?

對于年末白酒提價，部分網(wǎng)友表示理解，認(rèn)為白酒行業(yè)近年人力等成本上升，漲價正常;也有網(wǎng)友反對，酒企要“掂量掂量自己”、“走高端路線要謹(jǐn)慎”;還有網(wǎng)友表示，“喝不起隨意漲”、“喝啤酒就不錯”。

天府早報記者近日走訪超市、煙酒專賣店等終端進(jìn)行調(diào)查。在成都春熙路一家超市，其銷售人員表示，酒類產(chǎn)品在春節(jié)前漲價是要沖刺新年業(yè)績，而且部分白酒會斷貨，這樣即使提價了消費者也會購買。隨后在一家煙酒專賣店中，記者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者張貼了漲價通知作為一種促銷方式，提醒消費者盡快“便宜”購買。

此外，記者查詢電商平臺發(fā)現(xiàn)，參與此輪提價的4款千元酒——52度500ml國窖1573、53度500ml青花郎、52度500ml內(nèi)參酒和52度500ml水井坊·典藏大師版都在進(jìn)行降價促銷。如提價后建議零售價為1039元的52度水井坊·典藏大師版，在電商平臺上實際售價為788元，接近7.5折;52度500ml國窖1573情況類似，12月23日其官網(wǎng)標(biāo)價為1299元，但在電商平臺上卻以999元的實際購買價銷售，相當(dāng)于7.7折左右。

對此，市場行業(yè)人士分析，價格調(diào)整、控量等措施作為企業(yè)調(diào)節(jié)市場供需的重要杠桿，不完全取決于企業(yè)單方面的行動，也需要結(jié)合市場實際供需、品牌號召力以及價格主導(dǎo)權(quán)進(jìn)行考量。

對于酒企而言，提高價格一方面是為整個行業(yè)市場提振信心，更重要的還是期望為自己的高端布局打基礎(chǔ)，但有一點千萬不能忽視，即任何漲價都要以市場需求和消費者的接受程度為基礎(chǔ)，如果只是為了漲價而漲價，為了高端而高端，最后很可能是曲高和寡。