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十大葡萄酒旅游新去處 酒粉請(qǐng)收下(2)

2017-05-26 10:06  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

6. 西班牙加那利群島(Canary Islands)

西班牙的加那利群島是西班牙的海外自治區(qū),距離摩洛哥海岸約60公里。這里有宜人的氣候和迷人的海灘,是理想的度假勝地。但最特別的是,這個(gè)群島還是一個(gè)與眾不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里種有一些葡萄品種,生產(chǎn)一些頗具特色的葡萄酒。由于該島是由大西洋中的七大火山島嶼組成,其火山灰土壤賦予葡萄酒獨(dú)特的礦物風(fēng)味。無(wú)論是采用麗詩(shī)丹(Listan)釀制的紅葡萄酒,還是瑪爾維薩(Malvasia)釀造的白葡萄酒、起泡酒以及甜白葡萄酒,相信總有一款能俘獲你的味蕾。

7. 南非弗蘭谷(Franschhoek Valley)

雖然南非是新興的葡萄酒產(chǎn)國(guó),但這里仍然有值得品嘗和欣賞的葡萄酒產(chǎn)區(qū),弗蘭谷就是其中一個(gè)。17世紀(jì)末期,荷蘭政府將弗蘭谷給予法國(guó)胡格諾派教徒(Huguenot)難民,隨后他們搬遷至弗蘭谷扎根生活。因此,這片土地深受荷蘭和法國(guó)兩種文化的影響。

在弗蘭谷,你可以享受不同類型的美酒,包括口感脆爽的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、細(xì)膩優(yōu)雅的霞多麗葡萄酒以及風(fēng)味濃郁、口感飽滿的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉葡萄酒。除此之外,弗蘭谷的自然景色也頗為醉人。產(chǎn)區(qū)內(nèi)還設(shè)有隨時(shí)上下車的觀光巴士,方便游客觀賞當(dāng)?shù)氐木魄f建筑和葡萄園風(fēng)景。

8. 希臘圣托里尼(Santorini)

圣托里尼島是愛琴海上一顆璀璨的明珠,是無(wú)數(shù)游客無(wú)比憧憬的度假勝地。那里有世界上最美的日落,有廣闊無(wú)邊的海景,有藍(lán)白相間、天地合一的景觀,還有趣味十足、風(fēng)味別具一格的阿斯提可(Assyrtico)葡萄酒。

阿斯提可生長(zhǎng)于富含礦物質(zhì)的火山灰上,釀造的葡萄酒往往帶有柑橘氣息和礦物質(zhì)風(fēng)味,酸度較高,結(jié)構(gòu)平衡,還有些許獨(dú)一無(wú)二的礦物質(zhì)風(fēng)味。最近,阿斯提可葡萄酒也是備受國(guó)際社會(huì)的關(guān)注和青睞。

9. 智利科金博(Coquimbo)

科金博是智利較為年輕的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從前,這里只是一個(gè)以生產(chǎn)日常餐酒為主的小產(chǎn)區(qū)。但近年來,許多釀酒商和投資商不斷地挖掘和開發(fā)這個(gè)富有潛力的產(chǎn)區(qū)。如今,科金博所出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)逐漸提升,愈發(fā)令人印象深刻。

這個(gè)產(chǎn)區(qū)海拔高,氣候干燥,晝夜溫差大,西拉在這里種植發(fā)展尤為順利。現(xiàn)在,越來越多波爾多品種開始在科金博落地生根,釀制出美味可口的葡萄酒。未來,這片土地的表現(xiàn)非常值得期待。

10. 克羅地亞達(dá)爾馬提亞(Dalmatia)

這是克羅地亞南部一個(gè)產(chǎn)區(qū)。受地中海氣候的影響,其夏季炎熱漫長(zhǎng),冬季溫和短暫,陽(yáng)光充足,適合種植葡萄。該產(chǎn)區(qū)栽培許多富有特色的葡萄品種,例如波斯普(Posip)、徳比特(Debit)、普拉瓦茨馬里(Plavac Mali)和巴比奇(Babic)。其中,普拉瓦茨馬里所釀的葡萄酒尤其值得一試,這是一個(gè)克羅地亞土生土長(zhǎng)的紅葡萄品種,與仙粉黛(Zinfandel)存在基因關(guān)系。這種葡萄酒通常呈現(xiàn)深色水果的風(fēng)味,單寧厚重,酸度高,擁有不錯(cuò)的陳年潛力。

關(guān)鍵詞:旅游 法國(guó) 西班牙  來源:紅酒世界網(wǎng)  Shirley
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