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傳統上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒。主要用到的材料為淡朗姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆調酒之一。起源于古巴。下面佳釀網小編與您分享一下莫吉托的制作過程，趕緊來看看吧。

食材：

新鮮的青檸汁30毫升、新鮮的薄荷葉6-8片、糖漿20毫升、白色朗姆酒60毫升、中型冰塊6-8塊、蘇打水新鮮薄荷1枝(裝飾用)

器皿：

雞尾酒杯1個、研杵、攪拌長匙、吸管1根

制作過程：

1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。

2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。

3、加入朗姆酒，然后放入冰塊至八分滿。

4、加一點蘇打水進去，用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。

5、放進薄荷枝當裝飾，再插入吸管即可。

也可以稍微變化：如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色蘭姆酒，就成了Monti"sMojito。

注意：小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親，由于汁液豐富，所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有時亦被誤標為檸檬。