經(jīng)常喝酒的人可能會(huì)碰到這種情況：有時(shí)候一杯酒下肚后，喉嚨會(huì)出現(xiàn)輕微或者強(qiáng)烈的灼燒感;或者是有時(shí)候喝完烈酒會(huì)感覺(jué)到強(qiáng)烈的灼燒感，而喝完啤酒卻又沒(méi)事。這些都是怎么回事呢?難道是酒質(zhì)太差?其實(shí)，這只不過(guò)是酒精在“作祟”罷了。

1、酒精為什么會(huì)給喉嚨帶來(lái)灼燒感?

眾所周知，酒精(尤其是高濃度的酒精)會(huì)對(duì)人體口腔黏膜產(chǎn)生刺激，而這種感覺(jué)正好就是我們喝完酒后感受到的灼熱感，這就和吃了辣椒沒(méi)什么兩樣。那么這種灼燒感到底是怎么產(chǎn)生的呢?

其實(shí)，這是由于酒精本身是一種溶劑且易于揮發(fā)，當(dāng)你喝下一杯酒后，其中的酒精成分就會(huì)發(fā)生作用，造成口腔黏膜中的水分快速被吸收，進(jìn)而使人感覺(jué)到口干舌燥，同時(shí)喉嚨也像著了火一樣難受。

當(dāng)然，除了喉嚨出現(xiàn)灼燒感外，有的人還會(huì)感覺(jué)到胃部灼熱，這也是因?yàn)榫凭�的刺激性使得體內(nèi)血管擴(kuò)張，而這種血管擴(kuò)張就會(huì)給人體帶來(lái)一種暫時(shí)的灼熱感。值得一提的是，適量的攝入酒精造成的血管擴(kuò)張是可還原的，而過(guò)量飲酒造成的血管擴(kuò)張則可能會(huì)是永久擴(kuò)張，因此適量飲酒對(duì)任何一個(gè)飲酒人來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要。

2、哪些酒會(huì)給人帶來(lái)灼熱感?

喝過(guò)啤酒、葡萄酒和烈酒的人都知道，烈酒帶來(lái)的燒喉感最明顯。其實(shí)，這是因?yàn)槌霈F(xiàn)灼燒感的根本原因是酒中酒精含量的多少。通常，啤酒的酒精度不會(huì)高于11%，普通葡萄酒的酒精度也最多15% 到16%，而大多數(shù)烈酒的酒精度一般可達(dá)到40% 以上。因此，毫無(wú)疑問(wèn)，后者更容易給人帶來(lái)燒喉感。

這也就是說(shuō)，出現(xiàn)灼燒感和酒質(zhì)基本沒(méi)有多大關(guān)系。因此，哪怕是喝品質(zhì)最優(yōu)秀的葡萄酒或烈酒，你都有可能感受到喉嚨的灼熱感。

另外，有時(shí)候喝高酒精度的葡萄酒可能也不會(huì)察覺(jué)到灼熱感，這是因?yàn)槟惝?dāng)時(shí)吃的其它東西對(duì)其有緩和作用。另外，如果你喝的是品質(zhì)尚且不錯(cuò)，但酒體很重，且結(jié)構(gòu)感突出的重口感型葡萄酒的話，那么喉嚨的灼燒感也不會(huì)那么明顯，更不會(huì)影響酒的整體口感，畢竟喝酒時(shí)還是以酒本身為主。否則，酒精過(guò)高導(dǎo)致喧賓奪主的話，就好像演唱會(huì)上歌迷的喝彩聲蓋過(guò)了臺(tái)上歌手的歌聲一樣，令人失望。

3、喉嚨出現(xiàn)灼熱感該怎么辦?

通常，由酒精帶來(lái)的灼熱感都是暫時(shí)的。適當(dāng)喝點(diǎn)水吃點(diǎn)東西，或者等上幾分鐘后都是可以緩解的，因此完全無(wú)需擔(dān)心。更何況，還有不少人表示很喜歡這種灼熱感。有人曾說(shuō)：年輕時(shí)候喝烈酒，喜歡的就是那股烈到燒喉的勁兒，不然對(duì)不起心里的萬(wàn)丈豪情;現(xiàn)在還是喜歡烈的，灼心之烈，黑暗里一抬頭，燒紅了臉，擦亮了眼，那感覺(jué)，一個(gè)字，爽……

當(dāng)然，如果你不是這種豪放派，又實(shí)在擔(dān)心的話，可以選擇酒精度較低的酒類(lèi);或者在喝的時(shí)候不要過(guò)量，同時(shí)記得吃點(diǎn)東西并多喝水。如果情況比較嚴(yán)重，或者很久都不緩解的話，則最好考慮就醫(yī)。