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飲酒習俗大PK 誰能獨領風騷?

2015-12-22 09:41  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

酒,是一項偉大的發明,它造就了世界各國不同的文化。在飲酒上,世界各國都有自己的習俗,想知道外國人的飲酒習俗與中國有什么不同嗎?那就跟隨小酒妹一起來看看吧!

英國:酒吧文化

酒吧文化是英倫風尚中不可或缺的亮點所在。有數據統計,英國在愛喝酒方面排名世界第一。有千年歷史的英國“酒吧文化”歷久彌新,英國人喜歡“爬吧”(pub crawl),整個晚上或整個周末,一家一家地逛酒吧,喝一杯換一個地方,這是英國人獲得樂趣和榮耀之路。英國人喝酒的時間有三個:昨天、今天和明天。

韓國:右尊左卑

“右尊左卑”是韓國的傳統觀念,因而用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。經長輩允許,下級(晚輩)才可向上級(長輩)敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(雙手都要用上),上前鞠躬、致詞,為上級(長輩)斟酒,一般是一連三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能與長輩同飲的。一般情況下,級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。此外,韓國人普遍忌"四"字,所以,敬酒不能敬四杯。韓國多飲燒酒。

法國:細品慢飲

細品慢飲的法國人擁有的世界上最好的葡萄酒和香檳酒,在飲酒方面,他們的浪漫情懷也發揮到了極致,越是好酒就越是要細品慢飲。紅酒是除了早餐之外的每餐必備品。

德國:啤酒文化

德國以啤酒著名,德國啤酒是大麥制成的,大麥吃多了人容易發胖,因而德國人因為飲多了啤酒,啤酒肚、啤酒杯、啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……莫不與“大”有關。啤酒杯是世界上最大的酒杯,一杯可裝 一升酒!此外還有“啤酒冷”、“啤酒尸”的說法,“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多躺在路邊的人。洋洋大觀,可見德國人是變著戲法享受啤酒。

日本:以醉為樂

以醉為樂日本人把喝酒當成工作,每天下班,必到酒吧報到。日本人飲酒,喜細品慢飲,酒杯之小,舉世無雙。日本人好酒,但酒量普遍不大,故好低酒精度的“清酒”。雖酒量不大,但日本人以醉為樂。在日本,除了在酒鋪可以買到酒,在酒店可以喝到酒之外,遍布大街小巷的酒類自動售貨機,也出售各類酒。日本的清酒適合正規禮節的宴會,而燒酒卻比較適合于輕松愉快的場合。

中國:不可不醉,不可太醉

不可不醉,不可太醉字里行間滲透中國白酒之精髓,博大精深的中華文化也體現在酒文化上。在古代,也有月下獨酌、“醉里挑燈看劍”等文雅一派的喝法,但是更多還是豪放一派,比如武松式的大塊吃肉,大碗喝酒。到了現代社會,更是講求豪飲,講求“感情深一口悶”,不是有句話叫“男人不喝酒,交不到好友”嘛。而“先干為敬”更是酒桌禮儀之基本原則。

飲酒習俗一定程度上可以看出一個國家的風土人情,或含蓄內斂,或熱情奔放,各有千秋,沒法真正比個上下。但是唯一可以看出的是,酒,對于不用國家的人來說,都有著相當重要的地位,孕育了各種不同的文化習俗。

    關鍵詞:酒吧文化 啤酒文化  來源:四季財白酒  佚名
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