提起口子窖，酒行業的人幾乎無所不知。在上世紀90年代，白酒流通方式主要是逐漸落伍的國有糖酒公司統購統銷模式，1998年前后，以口子酒業為代表的徽酒企業導入“盤中盤”營銷模式，深刻改變中國白酒業。口子酒業曾以“神秘”盤中盤模式在業內一舉成名。

一位業內資深人士認為，在愈來愈多的酒企將經銷商轉變為物流商、配送商、經銷商僅能賺取微博的利潤時，口子窖用市場和品牌優異的表現和堅持走出了一條屬于自己的路。

前三季度凈利率高達30.5%

口子窖盈利能力最強

在外界看來，口子窖不僅低調，近幾年甚至偏保守了;有觀點提出，口子酒業發展“慢”。這種“慢”在古井貢的爆發對照下更加凸顯。從各項數據來看，口子窖在安徽四家上市企業中，銷售額和凈利潤指標都不算最出彩。

但數據背后，口子酒業在安徽白酒企業中一直是平穩發展的那一個。即使在白酒行業的深度調整期，口子酒業的營收和凈利潤也未出現過大的波動。

2011—2015年期間，口子酒業一直是穩重慢增，這也符合這家公司的風格和追求。接近口子窖的李俊(化名)對記者表示，口子酒業抓住了第二次白酒時間節點的前半部分，而古井貢抓住了尾巴，所以近年來很多人認為我們發展比較緩慢。“但我覺得長時間持續性的增長比較重要，還是要穩扎穩打，當把基礎打好，一切都是水到渠成的事。”

“水到渠成”態勢終于在2016年呈現出來。2016年前三季度，口子窖的凈利潤同比猛增32.21%，達到7.12億元，比古井多出1.3億，而口子窖的同期營收卻只有23.35億元，比古井少了21.71億元。

而記者根據口子窖財報計算出，口子窖2016年前三季度凈利率高達30.5%。從這個角度來看，口子已經成為安徽盈利最強的白酒企業。

據淮南口子窖經銷商尚濤(化名)介紹，今年口子窖在安徽省內增長超過15%，在原來薄弱的縣鄉市場也有所突破。

中金公司11月份調研報告認為，口子的產品品質、銷售模式和體制優勢競爭力開始顯著領先于安徽其他品牌，預期口子窖全年在安徽實現近20%的營收增長。

中金公司預計，口子窖2016年凈利潤將達到9.05億。

后“盤中盤”時代

廠商專業分工保證經銷商盈利

1999年，行業內出現一個另類白酒營銷模式決勝區域市場的標本，這個模式當時被皖系營銷人形象地取名“盤中盤”;伴隨著中國酒類渠道經銷模式的巨大變遷(啤酒從2000年起也開始進入終端買斷階段)，到2004年，盤中盤白酒營銷模式成為地方白酒企業的集團性爭奪區域(局部)市場銷量主動權的戰略武器，而這一模式的引領者就是口子窖。

即使時至今日，“盤中盤”模式已褪去“神話”色彩，但口子窖依然以“渠道力”見長于行業。

中金公司報告指出，口子窖在安徽市場定位聚焦高端，隨著安徽市場消費升級，口子窖的整體品牌影響力會更大，另外廠商合作模式讓口子的代理商們收益頗厚，大部分市場銷售與終端管理工作油經銷商完成并承擔費用，而費用來源于產品順價銷售的價差，這也是口子窖2016年前三季度凈利潤率高達30.5%的主要原因。

據記者了解，不同于洋河、古井的市場大部分工作由廠家牽頭主導，口子在安徽省內采用區域大商模式，區域市場的終端管理和絕大部分費用投入都是由經銷商來完成，口子窖經銷商的毛利率一般在15—20%，渠道商通過價差來覆蓋費用并實現盈利。

廠商共贏模式能夠保證口子窖渠道合理穩定的利潤。據口子窖揚州經銷商介紹，在揚州，例如口子窖出廠價是100元，給經銷商定的價是150元，那么這里面40元是經銷商的，10元是廠家的利潤，40元由經銷商自己決定用多少在市場和銷售上;但是洋河的管控就比較嚴，同樣的情況下，洋河出廠價100元，給經銷商定價150元，經銷商給40元廠家用于市場和品牌，自己的利潤只剩下10元。