“柳桃”、“褚橙”以及“潘蘋果”共同引爆了業內外對現代農業的重新認識。過去提到聯想，首先想到的是電腦，而殊不知聯想控股近幾年來正在密謀農業和食品領域的布局，而且隨著水果、海鮮、茶葉和酒類等業務的拓展，聯想的食品帝國正在逐步成型。

據悉，占據聯想食品板塊最大比例的佳沃集團已經扭虧為盈，并據其相關負責人向《華夏時報》記者透露，部分業務將在3年后啟動上市。

食品板塊多方布局

5月19日，佳沃集團對外公布一項合作計劃，即北京聯沃農業科技有限公司將作為佳沃“英圖計劃”在北京地區的戰略合作伙伴，在當地全面開展聯想佳沃全系列葡萄酒及相關產品的銷售和服務等相關業務。

作為聯想控股成員企業，佳沃葡萄酒自2013年11月18日上市以來，經過2年的發展，2015年銷量已突破120萬瓶，年銷售額達到1.5億元，較2014年同比增長50%;400多家合作伙伴遍布全國各省市。

據佳沃葡萄酒業務總經理孫俊介紹，未來佳沃的葡萄酒業務的營收目標是100億元，并已經著手準備，預計在3年后啟動上市。

外界很多人不知道，除了葡萄酒，聯想控股旗下的食品業務已經很多。

本報記者了解到，在農業與食品領域，聯想控股在過去4年中已布局水果領域的“佳沃鑫榮懋集團”，飲品領域的“豐聯集團”“酒便利”“佳沃葡萄酒”“龍冠茶葉”，農業互聯網領域的“云農場”，以及在主糧領域與黑龍江北大荒集團成立合資公司。前不久，聯想控股還通過投資入股，進軍海鮮市場。

根據2015年聯想控股財報顯示，農業和食品領域營收16.39億元，同比上一年增長7%。除此之外，記者了解到，目前佳沃集團已扭虧為盈，2015年盈利4100萬元。孫俊表示是由于水果種植要經過一定的周期，現在到了回報季節。

逐漸成型的食品帝國

只是令人困惑的是，作為科技行業巨頭的聯想，為何如此大手筆跨界農業和食品行業?

當談到聯想農業時，柳傳志曾經在2013央視財經論壇上的演講中表示，過去農業本身是一片紅海，如果能夠把農業技術充分使用起來，把企業管理能夠用好，就會變成藍海的，這就是農業升級。就是在這種想法之下，聯想佳沃的業務線逐漸擴充，從藍莓、獼猴桃開始，延伸到茶葉和葡萄酒等領域。同時，聯想控股還擴充到海鮮領域。

在海鮮市場之外，聯想控股在其他農業食品領域跨境投資也在醞釀之中。據聯想控股現代農業食品投資部執行董事陳功棟此前向媒體透露，目前已經成為中國水果行業領導者的佳沃鑫榮懋下一步可能也將在國際上進行投資收購或者戰略合作，而一些新的潛在性領域也可能成為聯想控股“出海”的跳板，比如在高端蛋白、消費升級方面有優勢的平臺型公司，聯想都希望能有相應投資。

事實上，聯想控股的野心已經擺上“餐桌”——希望捕捉全世界下一輪食品升級機會。“目前佳沃在國際市場上已經有將近50個投資項目了。”孫俊說。

雖然做PC產品起家，但聯想對做大做強農業和食品板塊的野心絲毫不減。

自聯想控股進軍農業后，聯想就曾表示，未來對這一領域的投資將達到幾十億。“我們能夠去投資，不急于回報，這是非常重要的一點。”柳傳志說，農業板塊方面目前沒有盈利壓力，在資金支持方面，農業板塊的投資也是優先的。他此前也曾表示，農業板塊不著急賺錢。

但是沒過多久，話鋒一轉。根據聯想控股高級副總裁、農業板塊負責人陳紹鵬的預測，農業板塊在前3-5年是投入期，5年后考慮盈利。

事實也證明，農業板塊的緊張時刻來了。2015年6月，聯想控股在香港整體上市。其中，除了現有的IT、房地產兩大板塊外，還和化工、現代服務業、現代農業三大產業領域共同成為聯想控股的核心資產。

作為核心資產上市倒計時已經開始。據佳沃集團相關負責人表示，目前佳沃旗下做水果業務的“鑫榮懋集團”以及上述提到的葡萄酒業務已經做好準備，預計3年后啟動在主板上市。至于佳沃集團是否整體上市，還要看國內上市環境怎樣。畢竟佳沃母公司聯想控股以及其他兄弟公司都是在香港上市。

對于該上市預期，記者欲向陳紹鵬進行詳細的采訪，但截至發稿前，仍未有回復。

但在此前，其曾表達過“美好”的愿景和信心。“聯想控股農業和食品板塊一切核心都圍繞消費升級，現在和未來大家想吃什么，都在我們的計劃之中。我們希望在中國乃至全球消費者這一輪的食品消費升級和產業升級中，形成比較大的產業組合和布局。全球化是我們非常核心的戰略，是重中之重，未來也將看到我們更快速地在海外進行并購。”陳紹鵬表示。