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探秘威龍股份:創新領跑 站上食品安全金字塔尖

2016-08-05 13:37  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

擁有9家上市企業、30余家后備上市企業、2015年GDP達到1041.3億元、首家與山東證監局戰略合作的縣級市……作為一個縣級市,龍口已經成為全省乃至全國縣域經濟的一種現象存在。而在近幾年國家經濟總體趨緩的大背景下,如何實現轉型升級、如何進行供給側改革,成為龍口一直在考慮和不斷實踐的問題,特別是去年龍口提出“致力于創建兩型城市,就是創建資本密集型城市和技術密集型城市”以來,資本市場的“龍口板塊”快速崛起,并日趨活躍。而這背后,是龍口堅持不懈趟出的一條資本市場支持促進縣域經濟轉型升級的路子。為此,大眾網專訪了龍口部分上市公司,通過近距離地對上市公司大轉型升級進行觀察,對龍口趟出的新路子進行解讀。

“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”輕輕晃動手中的高腳杯,有著誘人光澤的液體順著杯壁緩緩下流,散發著醉人的香味,輕抿一口,享受單寧在舌尖舞動的感覺……近年來,隨著生活水平的提高,越來越多的國人愛上了喝葡萄酒這種時尚的生活方式。但伴隨著工業化時代的進程,環境污染、食品安全問題愈發嚴峻,消費者如何放心地暢飲葡萄酒?

創新,是時代發展永恒的潮流。坐落在山東龍口的威龍葡萄酒股份有限公司,針對葡萄酒的安全、營養、口感、風味等,不斷在工藝、技術、產品等方面進行改進和創新,更于2009年推出符合消費者健康飲食理念的“0農藥、0化肥、0污染”有機葡萄酒,引領中國葡萄酒行業進入“有機時代”。2016年5月,威龍股份登陸A股市場,冀望借助資本市場的力量擴大有機葡萄酒產能。近日,大眾網記者走進威龍股份,探訪這家年輕的上市公司如何通過創新發展,站上食品安全金字塔的“塔尖”。

三十年磨一劍 威龍股份始終走在行業創新前沿

2016年5月16日,威龍股份在上交所掛牌敲鑼,正式踏入資本市場。截至6月14日開板,威龍股份連創20個漲停板,股價由發行價4.61元上漲至40.56元;總市值達81億元,在6家葡萄酒A股上市公司中排名第2。

三十年磨礪,亮出輝煌一劍。威龍股份的前身是成立于1982年的黃縣葡萄酒廠,1990年更名煙臺龍口葡萄釀酒公司;1992年,這家集體企業資不抵債,潛在虧損500多萬元,瀕臨倒閉;1994年,公司進行產權改革,以全部凈資產出資,并以定向募集方式發起設立煙臺威龍,之后經歷了三次增資和兩次股權轉讓;2007年底,威龍葡萄酒股份有限公司設立,注冊資本6000萬元,從此,威龍股份的時代正式來臨。

然而,葡萄酒行業是市場化程度較高的行業。國家統計局數據顯示,截至2014年底,我國規模以上葡萄酒生產企業共計217家,但國內葡萄酒行業第一梯隊的座次長期被張裕、長城、王朝三大國有企業占據。作為一家年輕的民營企業,威龍股份如何在激烈的市場競爭中突圍?

創新,是威龍股份成功的秘訣之一。30多年來,威龍股份一直走在中國葡萄酒行業創新的前沿,公司非常重視產品的研發和創新,設有專門的研發部門和擁有專業的穩定的研發團隊。上世紀90年代進行以750ml×6彩箱為代表的包裝創新,2000年推出以橡木桶陳釀系列為代表的工藝創新,2004年開始自有基地管理模式創新,2009年首推威龍有機葡萄酒、2014年首推威龍傳奇葡萄特釀白酒為代表的品類創新。

目前,威龍股份不僅是中國有機葡萄酒的創導者,還是國內最早進行有機釀酒葡萄生產與加工關鍵技術的研究、開發與示范企業之一,承擔國家科技部星火計劃重點項目“有機釀酒葡萄生產與加工關鍵技術開發與示范項目”,首批入選國家“十二五”農村領域科技計劃預備項目庫。

可以說,在威龍股份發展壯大的歷程中,包裝創新和工藝創新是“骨架”,統一了行業標準,并引領了近十年的熱銷潮流;模式創新是“血脈”,建立以品質為導向的自有基地管理模式,堅持綠色生態經濟,把原料質量牢牢握在手中;品類創新是“靈魂”,推出有機葡萄酒和葡萄白酒等創新產品,打造“0農殘”的健康飲酒方式。每一次創新,威龍股份自身獲得更快發展的同時,更助推了中國葡萄酒行業的革新與進步。

開創中國葡萄酒有機時代 站上食品安全金字塔塔尖

近年來,地溝油、毒奶粉、瘦肉精等食品安全問題頻發,人們也越來越關注餐桌上的安全。作為釀酒企業,如何讓消費者喝的放心?2009年底,威龍股份創新推出符合消費者健康飲食理念的新產品——有機葡萄酒,自此,開創了中國葡萄酒的有機時代。

有機葡萄酒意味著什么?就口感來說,有機葡萄酒果香味更加濃郁,天然物質含量高,營養更加豐富;就安全來說,有機葡萄酒“0農藥、0化肥、0污染”,站到了食品安全的金字塔尖。

在國際通用的食品安全等級中,自下而上分別是普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品。《有機產品》國家標準規定,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理。

對于有機葡萄酒生產企業而言,從原料種植基地建設一直到葡萄酒上市,中間的一系列流程都必須嚴格遵守上述國家標準。值得注意的是,有機釀酒葡萄種植基地、有機釀酒葡萄、有機葡萄原酒、有機葡萄酒在通過認證機構的初次有機認證后,每年還須通過有機產品的保持認證,才能繼續使用有機產品標志。

據了解,威龍股份在有機釀酒葡萄種植面積、有機葡萄產量、有機葡萄酒原酒產量、有機葡萄酒產量獲得中綠華夏有機認證機構的認證。中綠華夏是推動有機農業發展和從事有機食品認證、管理的專門機構,也是中國國家認證認可監督管理委員會批準設立的國內第一家有機食品認證機構,并獲得中國合格評定國家認可委員會的認可。

關鍵詞:葡萄酒企業 威龍股份 市場  來源:大眾網煙臺頻道  周迎穎
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