酒是風物志，蘊藏著原產地的風土人情和文脈傳承，無論身在何方，品一口家鄉的酒，似乎總能喚醒記憶深處難以釋懷的鄉愁。在江西，每逢喜慶宴飲，亦或親朋小聚，餐桌上的四特酒總能為宴會增輝。作為江西的“省酒一哥”，四特酒也是一部凝聚著贛鄱大地山、水、糧、情的風物志，每一滴都能品到醇純的家鄉味道。

四特酒里的山

春山靈草百花香，誰識仙家日月長。四特酒所在的樟樹市，倚靠“天下第三十三福地”閣皂山，這里諸峰環抱，山高氣清，因東漢道學家葛玄在此煉丹布道而名揚天下。綿延兩百里的林木山泉，孕育著復雜而龐大的微生物菌群，成為四特釀造特香型美酒的生態秘境。

同為道教名山的龍虎山，也為四特酒的傳世特香注入了一抹“仙氣”。作為世界地質公園、國家自然文化雙遺產地，這里的丹霞地貌引人入勝，為四特酒的發酵窖池提供了獨特的原材料——紅褚條石，這種石材質地疏松，吸水性強，為有益微生物的繁衍創造了良好的環境，從而成就了四特酒“諸香諧調，綿柔醇和”的稀世風味。

四特酒里的水

水為酒之血，四特酒的釀造用水來源于生態贛江。這條大動脈源自武夷山西麓，自南向北縱貫江西全省，最終匯入鄱陽湖，養育著贛鄱大地的萬千生靈，成就了南昌、樟樹等城市的繁榮興盛。贛江之水水質清澈，顯微酸性，有利于糖化和發酵，經四特酒的紅褚老窖發酵釀造，所成酒液分外“清、香、醇、純”，飲之柔和適口，綿甜回香，令人回味無窮。

四特酒里的糧

江西自古就是享譽天下的“魚米之鄉”，得天獨厚的地理氣候條件，產出優質的贛鄱稻米，成為四特酒釀制特香型美酒的天然原材。這種大米有著獨一無二的優勢，顆粒飽滿，米香濃郁，支鏈淀粉含量高，脂肪含量低，將其整粒不經加工粉碎、浸泡，所釀成的四特酒不僅富含原糧之香，更擁有“濃頭，醬尾，清中間”的獨特口感。

四特酒里的情

作為民族的文化遺產，好酒的背后總有不為人知的傳奇故事。四特酒的發展可謂源遠流長，清光緒年間，“婁源隆”酒樓以“清江土燒”工藝為基礎，不斷改進，釀制出酒色清亮，香醇可口的優質白酒，并遠銷鄰省。后為防止偽冒，“婁源隆”酒樓分號天成酒店將四個“特”字貼在酒壇上包裝銷售，“四特”一名由此而來。

今天，“婁源隆”舊址依然矗立于樟樹市內，默默訴說著曾經的興盛繁榮，而四特酒也在續寫往昔的傳奇。《天工開物》，這部由江西人宋應星所著的世界級工藝百科全書，其制曲釀酒工藝被四特酒傳承發揚，成就了“天工”為代表的高端特香白酒的傲然問世。四特酒薪火相傳、守正出新的精神和情懷，正如一代代心系家國、拼搏奮進的江西人，總能傲立于時代潮頭。

一瓶四特酒，醇純家鄉情。江西的山水人情，都藏在四特酒的點點滴滴中，每每品時，第一口清香醇純，第二口回味無窮，第三口則是綿長的家鄉味。