酒鬼酒近期出現的重大人事變動，讓它站在了風口浪尖上。公司12月14日發布的公告，證實了此前傳聞。現任酒鬼酒董事、副總經理、酒鬼酒供銷有限責任公司總經理的郝剛離職，轉而就任統一潤滑油公司的銷售工作。

回溯郝剛在酒鬼酒的貢獻，業內多認為他是一塊“好鋼”。自2009年底著手酒鬼酒銷售，為酒鬼酒營銷開啟諸多變革之舉，成效顯著。2010年，酒鬼酒主營業收入為5.6億元，郝剛正式接手營銷工作后，在2012年營業收入突破16億，凈利潤近5億，達到酒鬼酒公司的峰值。

2012年底行業突然冒出的“塑化劑風波”對酒鬼酒首當其沖，并且影響甚大，公司業績接連兩年出現虧損，“酒鬼酒”變成“*ST酒鬼”。郝剛為此付出了大量調整工作，從品質上的正本清源，到產品結構上擴容中低端，再在渠道結構和市場布局上轉型，實行戰略收縮策略，聚焦深耕湖南根據地市場等。

這一系列轉型頗有效果。今年以來，一直虧損的酒鬼酒業績向好，前三季度公司收入4.34億元，同比增長60.06%，凈利潤0.61億元，同比增長180.23%。

如無意外，酒鬼酒在今年摘星脫帽確定無疑。對于這些年在酒鬼酒所作的事，郝剛也稱無憾，“對得起這件事”，“已經盡自己可能最大程度的調動資源來做好”。

然而，隨著華孚集團在去年底并入中糧集團，酒鬼酒自然易主為中糧集團的下屬企業。酒鬼酒在10月份有兩個公告值得解讀，一是確認中糧集團為實際控制人，另外披露了前期的重大資產重組終止，中糧對酒鬼酒的控制力日漸加深。而郝剛的離任，更可以看作中糧集團將對酒鬼管理體系進行清理、改造的一個重要信號。

作為國內最大的糧油食品進出口公司和食品生產商，中糧集團涉及糧油、地產、金融等多個產業，在葡萄酒業務上獨樹一幟，擁有長城葡萄酒，但白酒領域卻是建樹不多。

擁有豐富的產業化經驗、資源格局及人才儲備等優勢的中糧集團全盤接手酒鬼酒，真的能為多年動蕩的酒鬼酒“解困”?抑或是“轉型”?

在行業調整的“困局”里，轉型往往也被視為“死局”，“不轉型等死，去轉型等死”，轉型的這盤棋讓企業每一步走得好難。一方面企業的管理結構和組織結構僵化低效，急需轉型刺激活力，另一方面“看上去很美”的轉型前路光明，但無跡可尋，且成效未知。

針對企業轉型，鄧小平在改革開放之初，曾針對性鼓勵企業尤其是國企，大膽促進內外部增量，鼓勵企業突破管理、行業、制度等邊界顛覆而創新，另一方面又提出謹慎保持存量，維持企業存在的利益基礎，從而收到奇妙的轉型效果。而觀中糧全盤接手酒鬼酒一招，雖無存量上的冒進之舉，但增量上變革有限，更不用提存量與增量上的交融互動，其為酒鬼酒轉型的舉措，恐怕還要觀察才能下結論。

財經作家吳曉波曾言，企業轉型，就本質而言，就是一個“向死而生”的過程，“死”本身不是目的，而是生的手段。他通過研究福特汽車發展史看到，通過需求、成本、技術的顛覆，方能為百年企業樹常青之路，重新構筑著我們的商業世界。

我們應看到此言對酒企本輪“轉型”的啟迪。