雖然精品葡萄酒酒商做出的2016年的葡萄酒市場預測較2015年的預測更為謹慎，但多數精品葡萄酒酒商樂觀地預測2016年葡萄酒市場將會盈利。

由倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)向精品葡萄酒酒商發出的年度調查問卷已經陸續收到回復。根據調查所得的信息做出的平均預測，2016年葡萄酒市場精品酒指數將收于251.21點，較2015年11月的精品酒指數238.26上漲了5.4%。

然而，本次預測2016年葡萄酒市場將會盈利的酒商只占酒商總數的86%，這個數字在2015年時是90%。2015年，精品葡萄酒市場出現過很長一段的穩定時期，當時逐漸穩步上升的葡萄酒價格給酒商帶去了一定的希望，讓他們認為2015年精品葡萄酒市場將以盈利收尾。然而，2015年年末葡萄酒市場出現了萎靡態勢，最終導致精品葡萄酒市場交易放緩。事實上，2015年的精品酒指數較2014年下降了0.1%

到目前為止，2016年葡萄酒市場出現了開門紅，特別是波爾多地區(Bordeaux)的葡萄酒交易，波爾多地區的佳釀100指數(Liv-ex Fine Wine 100 index)上漲明顯。據悉，2015年波爾多葡萄酒市場的佳釀100指數也出現了新年開門紅式的上漲。Liv-ex在其官方博客上提到：“2016年波爾多佳釀100指數是否能繼續保持上漲的動力仍有待觀察”。

Liv-ex是全球范圍內最權威的精品葡萄酒交易市場，每隔一段時間，該機構都會發布新的精品酒指數，這些指數已經成為精品酒市場最領先的風向標。