日前，WBO獲得一份由法國(guó)海關(guān) 、法國(guó)商務(wù)投資署、農(nóng)業(yè)食品部統(tǒng)計(jì)，法國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)于2018年出口到中國(guó)(大陸地區(qū))葡萄酒(瓶裝+散裝)的數(shù)據(jù)。

這份數(shù)據(jù)顯示，幾乎每個(gè)子產(chǎn)區(qū)出口到中國(guó)的量和額都出現(xiàn)了不同程度的下滑。

數(shù)據(jù)來(lái)源： 法國(guó)海關(guān) ，法國(guó)商務(wù)投資署 農(nóng)業(yè)食品部

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波爾多：2018年出口中國(guó)量額分別下跌31.02%、21.64%

其中，波爾多是各個(gè)產(chǎn)區(qū)出口到中國(guó)份額最大的產(chǎn)區(qū)。其出口量為31580百升，是朗格多克魯西榮的近5倍，勃艮第的30倍以上。

但波爾多2018年出口到中國(guó)量額的跌幅頗為巨大。數(shù)據(jù)顯示，該年度波爾多出口到中國(guó)葡萄酒的量較2017年同比下跌31.02%，金額同比下跌21.64%。

為何波爾多下跌如此迅猛，WBO采訪(fǎng)到多名酒商，他們均表示這實(shí)屬正常。資深葡萄酒行業(yè)觀(guān)察人士李錚指出：波爾多在中國(guó)的產(chǎn)品主要由名莊、便宜的中級(jí)莊、大區(qū)AOC構(gòu)成。2018年的經(jīng)濟(jì)原因?qū)е虏糠指叨松唐返馁?gòu)買(mǎi)力下降，必然導(dǎo)致名莊酒下降;其二，前幾年不少大商進(jìn)口期酒配額形成庫(kù)存，去年在釋放，這也會(huì)降低他們的新進(jìn)口量。

李錚還表示：波爾多名莊酒和大區(qū)AOC下跌還有一個(gè)共同原因，就是價(jià)格太透明。且大區(qū)AOC千篇一律，缺乏特點(diǎn)。這讓不少酒商主動(dòng)放棄。而低端中級(jí)莊在中國(guó)高開(kāi)低走，利潤(rùn)同樣不高，讓一些酒商難以接受。

波爾多酒商公司花雅酒業(yè)的中國(guó)區(qū)總裁劉峰偉則指出：前不久聽(tīng)說(shuō)幾個(gè)法國(guó)酒巨頭2018年在中國(guó)的銷(xiāo)售額下跌嚴(yán)重，已超越了波爾多往中國(guó)出口量額的總體跌幅，某家大企業(yè)據(jù)說(shuō)跌幅超過(guò)50%。大企業(yè)下跌，必定會(huì)帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)區(qū)下跌。

博若萊跌幅最大，量額分別下行49.91%、40.92%

然而，波爾多并不是下跌最嚴(yán)重的產(chǎn)區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，博若萊產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒、桃紅葡萄酒出口到中國(guó)的量額僅高于阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)與普羅旺斯產(chǎn)區(qū)，但同比2017年的跌幅卻超越波爾多產(chǎn)區(qū)，分別高達(dá)49.91%與40.92%。

為何如此?每年都銷(xiāo)售博若萊新酒長(zhǎng)達(dá)15載的長(zhǎng)沙葡壹精品酒總經(jīng)理方奕指出：博若萊的確熱鬧了一兩年，許多電商都加入了銷(xiāo)售博若萊新酒的陣營(yíng)，卻炒作居多，培育客戶(hù)和講求產(chǎn)品本身不多。

“他們認(rèn)為博若萊是一個(gè)法寶，但要?jiǎng)愉N(xiāo)博若萊新酒，實(shí)際上并非想象中那么容易。由于博若萊新酒都要靠空運(yùn)，成本高、價(jià)格高，保質(zhì)期還短。并非很多人可以接受。”方奕說(shuō)到，“這最終導(dǎo)致價(jià)格加得高的賣(mài)不掉，加得低的不賺錢(qián)。所以去年開(kāi)始就全部收緊了。”

李錚則指出：博若萊在中國(guó)頭重腳輕，每年的新酒占了主要份額。去年博若萊新酒突然進(jìn)貨量減少，無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)極為難看。

朗格多克魯西榮與西南產(chǎn)區(qū)同樣跌幅巨大

朗格多克魯西榮產(chǎn)區(qū)與西南產(chǎn)區(qū)同樣遭遇大幅下跌。數(shù)據(jù)顯示，朗格多克魯西榮產(chǎn)區(qū)2018年出口至中國(guó)的數(shù)量與金額分別下跌了25.77%與14.02%;西南產(chǎn)區(qū)這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)則下跌了21.96%與10.57%。

方奕指出：朗格多克魯西榮與西南產(chǎn)區(qū)以入門(mén)級(jí)葡萄酒最為著名。但在中國(guó)，如今消費(fèi)者選擇入門(mén)級(jí)葡萄酒，卻更傾向于選擇智利、澳大利亞。

李錚則指出：朗格多克魯西榮與西南產(chǎn)區(qū)葡萄酒的定位與波爾多大區(qū)酒頗為類(lèi)似。波爾多大區(qū)酒都下跌的厲害，品牌力不如它的朗格多克魯西榮與西南產(chǎn)區(qū)肯定同樣難以招架。

勃艮第與羅納河谷出口額小幅上揚(yáng)，但出口量同樣下跌

當(dāng)然，法國(guó)產(chǎn)區(qū)也并非紅燈一片，份額不大的勃艮第與羅納河谷產(chǎn)區(qū)的出口金額卻逆勢(shì)增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，2018年勃艮第出口到中國(guó)葡萄酒的數(shù)量雖然下跌了10.86%，但金額卻增長(zhǎng)了9.85%;同樣，2018年羅納河谷出口到中國(guó)葡萄酒的數(shù)量下跌了6.1%，但金額微增了0.96%。

對(duì)此，劉峰偉說(shuō)：波爾多、勃艮第、羅納河谷都是傳統(tǒng)的精品酒產(chǎn)區(qū)。波爾多在中國(guó)滲透得最為充分，中國(guó)絕大多數(shù)葡萄酒愛(ài)好者人群都是從波爾多精品酒入門(mén)的。但精品酒愛(ài)好者都自詡比較懂酒，要在別人面前樹(shù)立懂酒的形象，越懂酒的人越愛(ài)去找一些與眾不同的，沒(méi)有消費(fèi)忠誠(chéng)度。這是一種消費(fèi)心理學(xué)，高端消費(fèi)者尤為如此。這讓勃艮第、羅納河谷一些“新貴”容易受到高端消費(fèi)者的注意。

他還指出：由于勃艮第、羅納河谷的葡萄酒目前在中國(guó)還特別小眾，基數(shù)越小、波動(dòng)越容易，只要有幾個(gè)大商喜歡，數(shù)據(jù)就很容易被拉起來(lái)。

李錚則表示：勃艮第的崛起是早晚的事。未來(lái)的中國(guó)市場(chǎng)一定是大品牌重建整合與小而美并行。對(duì)于后者而言，他們采購(gòu)時(shí)會(huì)考慮資金壓力和銷(xiāo)售指標(biāo)。勃艮第產(chǎn)能不大，價(jià)格相對(duì)更具操作空間，一定是首選。