18日，2017中國國際酒業博覽會(簡稱“酒博會”)在四川瀘州拉開帷幕，本屆酒博會有36個國家和地區的600多家企業代表，300多家國內酒類企業參加盛會。茅臺鎮第二大釀酒企業貴州“國臺酒”受邀參加本次酒博會。國臺酒業總經理張春新在接受記者采訪時對白酒產業的發展提出了“產業升級、營銷創新”兩點主張。

國臺酒作為知名的醬香型白酒，同茅臺等數十種蜚聲中外的美酒同為大曲酒類。張春新表示，“無論是醬香型、濃香型、清香型抑或其他香型，都有自己的消費群體。但以國臺酒為例，他的物質屬性僅僅是小麥、高粱、水。但內中的文化確實豐富多樣的，不會隨著環境變化、經濟發展而改變。”

在張春新看來，白酒行業始終要思考的是兩個問題，那就是“生產”和“銷售”。一個是生產出讓老百姓喝得到的好酒，另外一個是讓經銷商更容易的把酒銷售出去。而圍繞這兩個問題，需要研究的是“產業升級和營銷創新”。

張春新解釋，產業升級是把酒造好，秉承傳統，弘揚匠心精神，做出質量無上限的產品。國臺酒一瓶30個工序，165個環節，每個環節都精益求精。營銷創新則需要多渠道、少環節、低利潤、重體驗、類直銷、比服務、構建生態圈平臺化，讓優質的產品暢通無阻的達到消費者手中。“我們始終相信只要有中國人的地方就有中國白酒的市場，只要有中國的傳承，白酒就能持續輝煌。”

在酒博會的開幕儀式上，中國輕工業聯合會會長張崇和也表示，中國釀酒行業進入深度調整期，正在深化供給側結構性改革，大力推進轉型升級，一個以消費需求為導向、以創新驅動為引領、增加品種提升品質創造品牌、更加充滿生機和活力的中國釀酒業時代正在到來。

據了解，作為茅臺鎮的第二大釀酒企業，國臺酒業是由天士力集團在茅臺鎮收購一家老字號酒廠的基礎上，累計斥資30億元，精心打造的秉承傳統不泥古、堅持創新不離宗的正宗大曲醬香型釀酒企業。張春新介紹，國臺酒業集團經過一段調整周期后，在2016年有了快速的發展，特別是中高產品實現了316%的增幅度，年產能5000噸，庫存年份超過5年的老酒2萬余噸，品牌價值在74.36億元，每年為地方貢獻稅收約3個億。