5月26日，古井貢酒召開股東大會。古井掌門人梁金輝指出，當前酒業處在“冬眠期”的新常態下。在談到古井要堅持“品牌+品質”雙品戰略時，他用“再窮不能窮生產，再苦不能苦銷售”來形容，帶著典型的古井風格。那么，古井貢酒在掌門人梁金輝的帶領下，2016年又有哪些與眾不同的戰略選擇和市場堅持呢?

白酒“冬眠期”，古井蓄勢發力中

針對當下的酒業環境，梁金輝董事長認為，白酒還在“冬眠期”，但白酒的剛性需求還在。冬眠期作為一個漫長的過程，在市場競爭中是團隊、品牌、市場、機制等綜合實力的比拼。未來要再造一個洋河和茅臺會很難，可以說有全國性的品牌但沒有全國性的市場。對于古井來說，現在有品牌張力、品質優勢、管理團隊，壯大團隊、打造駕馭市場的能力是企業的選擇。

在駕馭市場能力的打造上，古井貢酒在產品價格體系和市場管控方面都有明確舉措。首先，在產品價格體系上，古井在今年4月份對核心產品年份原漿5年和獻禮版，上調出貨價和實際成交價，其中出貨價均上調1元，實際成交價分別上調至120元和85元;其次，在市場管控上，近期有媒體曾披露，亳州古井銷售有限公司向淮南某區域價格管控不達標的經銷商做出20萬元的處罰，并對當地辦事處相關負責人進行處罰。

面對消費升級的大趨勢，古井的產品結構確實在升級。而且古井的優勢在安徽省內市場比較明顯，過去重點在古井貢酒年份原漿獻禮版和5年，8年處在滲透和培養期，未來古井要占據高端市場，把8年作為一個大壩，保護下面的產品。

古井與黃鶴樓的“千里姻緣”

梁金輝認為，并購不是單向思維，要雙方結合，可遇不可求，盡管公司很早之前就在準備，但成功是一個多方面的因素。古井并購黃鶴樓作為2016年酒業的一場大戲，原因在于湖北是個大市場，現在湖北的環境跟當年古井面臨的一樣，黃鶴樓的體量跟當年是一樣的，看重品牌有根基，有基礎，古井在湖北銷量比較少。

在5月27日，黃鶴樓召開的全國經銷商大會就是有著明顯的“古井”色彩。不只是因為黃鶴樓的新任高管層，包括董事長徐鵬，總經理朱向紅，營銷副總經理王超，財務總監麻玉俠在內的都是來自古井;大會還安排有古井貢酒在團購渠道、鄉鎮市場和酒店渠道的業務經理進行經驗傳授;而且更有來自合肥的一位古井大經銷商表示，自己已經開始在合肥代理黃鶴樓。同時，會上還明確指出，未來古井要做“雙名酒工程，雙品牌運作，邁向雙百億”。在雙百億的遠景目標中，安徽將是第一戰略市場，湖北第二，河南第三。

全國化品牌基因與擴張路徑

在梁金輝看來，全國化品牌基因主要包括：第一，名牌與否，有沒有消費者基因很重要;第二，公司有沒有規模，在區域市場是不是第一，是不是有遠程作戰的能力。第三，有沒有牛的團隊，管理團隊、對財務的管控，這些都需要團隊，是不是步步為營，打持久戰還是襲擊戰，都需要規劃。

全國化做起來非常難，對于黃鶴樓，古井已經做好了3-5年的規劃。而區域性名酒不是沒有全國化的希望，白酒既要有區域規劃性，也有全國的探索。在對外擴張上，除了以收購合作黃鶴樓酒為樣本，推進全國化的路徑之外，一種是在河南、山東等地復制安徽模式，另一種則是在上海、浙江、天津等地，與大商合作推進市場鋪設。

例如，古井公司在上海與百川商貿成立美繽公司，專門開發的年份原漿上海灘3、6、9系列，目前鋪貨和動銷較往年大幅好轉，全年有望實現稅前銷售額上億。同樣，在天津、浙江都與當地大商合資，成功撬開了當地的市場和渠道。