據(jù)意大利《葡萄酒郵報(bào)》(Il Corriere Vinicola)報(bào)道，2015年全球散裝酒出口量創(chuàng)下3,630,000,000升的新高，與2014年相比，總量增長3%，但總額下降了13.7%。2016年卻是另一番景象——全球葡萄普遍減產(chǎn)，散裝酒供應(yīng)量下降，勢必推高出口價(jià)格。

2016年，歐洲大部分地區(qū)因干旱減產(chǎn);法國更遭受了嚴(yán)重的冰雹襲擊，使去年成為其30年來最低產(chǎn)的一年。南半球的智利和阿根廷也由于厄爾尼諾現(xiàn)象的影響分別減產(chǎn)30%和25%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，供應(yīng)短缺將導(dǎo)致未來9-15個(gè)月內(nèi)的散裝酒價(jià)格穩(wěn)步上升。

國際買家今年或?qū)⒚媾R價(jià)格波動(dòng)和供應(yīng)短缺。那么買家現(xiàn)在是否需要趕緊行動(dòng)以保障供應(yīng)?還是以不變應(yīng)萬變?2016年散裝酒出口市場的完整報(bào)告尚未出爐，北半球減產(chǎn)的影響也尚未全面展現(xiàn)。以下是根據(jù)《葡萄酒郵報(bào)》1-9月出口數(shù)據(jù)整理的散裝酒出口巨頭的市場表現(xiàn)，或許能從中看出今年的行業(yè)趨勢。

第5位智利

總量：299,086,000升

總額：218,961,000美元(1,504,809,472.5人民幣)

每升均價(jià)：0.73美元(5.0169人民幣)

2016年智利的大部分葡萄已被分配完畢，阿根廷加大了智利散裝酒進(jìn)口，美、中、英依舊是智利散裝酒的最大買家。葡萄與葡萄酒經(jīng)紀(jì)公司西雅蒂(Ciatti)預(yù)測，至2017年中，智利散裝酒的需求將持續(xù)堅(jiān)挺，價(jià)格穩(wěn)定。

第4位澳大利亞

總量：293,647,000升

總額：218,961,000美元(1,504,809,472.5人民幣)

每升均價(jià)：0.75美元(5.1544人民幣)

來自中國市場的旺盛需求使澳大利亞的設(shè)拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)散裝酒出口尤其強(qiáng)勁，也間接促成這兩個(gè)品種的價(jià)格上漲。去年底一場席卷河地(Riverland)和桑雷西亞(Sunraysia)產(chǎn)區(qū)的冰雹使澳洲減產(chǎn)10%-15%，很可能導(dǎo)致葡萄價(jià)格上升。

第三位法國

總量：163,680,000升

總額：244,240,000美元(1,678,539,400人民幣)

均價(jià)：1.49美元(10.24人民幣)

由于冰雹和干旱的影響，2016年法國葡萄酒產(chǎn)量較2015年減產(chǎn)10%，較過去5年減產(chǎn)8%。不過基于其近年來丟失的國際市場份額，法國散裝酒供應(yīng)能力依然強(qiáng)大，買家大可靜待市場價(jià)格穩(wěn)定后再出手。然而，高端酒和精品酒的買家面對的情況就截然相反，他們需要立刻行動(dòng)確保貨源。

第二位意大利

總量：383,216,000升

總額：313,377,000美元(2,153,683,432.5人民幣)

均價(jià)：0.82美元(5.6355人民幣)

意大利散裝酒行情與法國相似：雖然產(chǎn)量下降，但買家并未急于出手，價(jià)格也相對穩(wěn)定。英國公投脫歐致使英鎊疲軟，銷往英國的葡萄酒利潤下降，使散裝酒銷售比往年遲緩。然而之中也有特例，西雅蒂指出阿布魯佐(Abruzzo)和威尼托(Veneto)兩產(chǎn)區(qū)需求強(qiáng)勁，后者正是普洛賽克(Prosecco)起泡酒產(chǎn)區(qū)。

第一位西班牙

總量：971,573,000升

總額：417,089,000美元(2,866,444,152.5人民幣)

均價(jià)：0.43美元(2.9552人民幣)

去年1-9月，西班牙的散裝酒出口總量位居全球第一，但其均價(jià)卻是前五之中最低。總體來看，西班牙優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒和白葡萄酒價(jià)格下滑，但優(yōu)質(zhì)桃紅價(jià)格堅(jiān)挺，并具備上升空間。由于供給穩(wěn)定，買家都還在觀望未來幾個(gè)月是否還有降價(jià)的可能。